How to make a îsotê bi fêde

îsotê Bulgarî, da dewlemend in ku tundî û hêmanên şopên ji bo bedena me de gelek girîng e ku ev -Te rast, dikare bê gotin Heilpraktiker raste rast ji hemû dem. Hemû pêşvaçûyîna ku di din, fêkî û sebze hate dîtin, bi hev re li îsotên bell li komkirin.

Kesên ku bi Betilî, nebese, divê li ser xwarinê, xwarina xwe, ku tê de îsotê, ji ber ku ew pirr dewlemend in hesin e de. Jî li îsotê bikaranîn wisa micronutrients organism girîng yên wek magnezyûm, kalsiyûm, îyot, zinc.

Kesên ku destnedanê yên dadikeve û dîtin, û bi rêkûpêk pêwîst ji bo bikaranîna gaza îsotê. Vitamins wek C û F niha li îsotên in, beşdariyê di xurtkirina damarên xwînê.

Ev bawerî heye ku, vîtamîna C û bi miqdareke bendavê niha di lîmon û kişmiş reş e. Lê belê, ev e ne. Pepper wan wêdetir li ser vê nîşana.

Pepper jî dihewîne hejmara zanchitelno vîtamînan B û PP, wekî ku bi bêxewî, windakirina hêza, depresyonê dibe alîkar. Bi giştî, taybetiyên ecêb ya vê berhemê de ji bo demeke dirêj di lîsteyê de, lê hê jî li ber dawiya banga xwe de hema hema ne mumkin e.

Bila ji me re hin ji yên ku sêlên, di nav de gaza îsotê şêrîn biceribînim.

Firaxê sîgnatûrek sereke li hemû hesibandin ji îsotên pasteyên, ku dagirtina: goşt û birincê. Ev firaxê balê rehet xwe yên amadekirina, tam û sifatên kêrhatî.

Ji bo vê terîfê bigirin:

Yek kilogram ji îsotê (û baştire ji size wekhev);

çar gran goşt şûştî;

yek pîvaz mezin;

yek carrot;

du firingî;

du filîmê ji sîr;

îsotê, xwê.

Yekem de, tu ji bo amadekirina îsotê. Ji bo vê jî, wî jêke ji tops û jê tovên.

Hingê divê hûn ji bo pêşîvekirina li birinc, heta nîv, û mix ev bi goşt. Add to a nîv pîvaz, mangoya, û, li gor vê, xwê û îsotê. Niha hûn dikarin berdêlî biber heta ber dev tije, di heman demê de ne, di heman demê de bi tenê du-sêyan îsotên. Piştî ku hemû, weke encama bandora germahiya Hêjîrê piçekî diwerime, diçe li volume, rabûna ji bo îsotê li herêmê.

Carrots, divê li ser grater zir kirine, firingî nav cubes birrîn, jikarderxistina pre-diqeşêre. Zordariyan beq sîr. Nîvê mayî ji pîvaz hûrkirin û bi sivikayî browned. Ev jî gizêr, sîr, firingî, a xwê kêm, û hemû tiştên ku pênc deqeyan avêtin derve lê zêde bike.

Piştî ku sebze bi derxistin derve, divê hûn ji wan re bişîne di pot û paşê jî derxistin îsotê, lê bila ew jî qut bû. Lê zêde avê ji bo nîvê îsotê û bihêlin ji bo çil deqeyan di bin lid. Di vê pêvajoyê de yên vemirandina sosê îsotê devzendik şil û juicier dibe.

e recipe din li daxwaza heye - ji marînekirî îsotên Bulgarian. Di serî de, ku ev yek appetizer pir baş e, germ xwe bi xwarina û xweş çav bi paleta xwe. Ya duyemîn jî, ev yek amadekariyên baş ji bo zivistanê de ye. Sêyemîn, ev ji bilî ji zayinê gelek bigoşt e.

Ev pêwîst e ji bo amadekirina van malzemeyên:

Yek kilogram ji îsotê ji rengên cuda;

du kevçîyên xwarinê yên dicin horseradish;

du pelên bay;

200 sentîlîter sê sedî sihik;

sê pîvaz;

sê kevçîyên kevçîyên petrolê nebatî;

yek Teaspoon ên şekir;

şeş peas allspice;

şeş bud başe;

xwê.

Pêşî ew ji bake di tendûrê de pêwîst e îsotên, berê jî ji aliyê tovan de paqijbûyî. Paşê xwê xwe, bi herdu li cover guvaşt, û rojekê de dev ji. By sibê, ew bila fêkiyan. Niha em bi xwe firaq û kêmxwendî, ku ji îsotan, horseradish, pîvaz, rings derketine. pel Bay ku di navbera wan de di navbera tebeqeyên. The ava fêkiyan, ku di şevekê de hate avakirin, lê zêde bike şekir, filîmê, îsotê û zêdekirina adrenalînê ji bo deh deqîqeyan. Piştî ku, cool, xwepêşandanek, lê zêde bike sihik û rûnê rûnê. Ev marinade birijîne, sebze, cover û dev ji bo giyanî ji bo deh rojan. Berî ku hun pelê a îsotê li ser sifrê ye, divê bê nav rings birrîn û pour marinade ser top.

Hemû antênên ji îsotê Bulgarî nîşaneyeke girîng û rojane de, û sifrê cejn, sipas ji bo welat Link xwe û tam baş û sifatên kêrhatî ye.