Cureyên Sturgeon. Cureyên Sturgeon li Rûsyayê

Her fisherman ye, bê guman, dixwaze kanibe a Sturgeon baş. Lê ji ber ku ji xwezaparêz her cûreyê Sturgeon, di Pirtûka Sor wek rewşan de kêm ketin. Îro, Sturgeon, ne dikarin bêyî lîsansa taybet an pêşînata terxankirî û deqên masiyan bigirin. Qedexeya li ser masiyan ji vê cure yên set masî kontrol masiyan û qanûnên Balfirgeha Russian. Bê guman, nêçîrvanê li Sturgeon e her kes nikare, lê ew Hêjayî gotinê ye ku ev feyde ye. Pêvajoya spawning fîlmê li gulan û hezîranê. Di vê heyamê de, ku bi tevahî sturgeons qedexekirin.

A bit of Sturgeon

Masî, malbata Sturgeon, di dema Jurassic xuya bû. Jîngeh xwe di wê demê de li tevahiya cîhanê bû. firawanî wê di ser oqyanûsan re, derya û çeman full-diherikin dîtin, û ji ber vê yekê, bikaranîna Sturgeon, ji bo xwarina ji dema caveman dest pê kir.

Sturgeon - masî têra xwe mezin de gihîştiye sê metre dirêj e. Pirî caran, masîgir kanibe Sturgeon, ku bi giranî bi 20 kg.

Masî di rastiyê de has no hestiyên. bedena xwe ya bi spikes û shell Scaly bone nixamt, heye vertebra avahiya cartilage.

Family yên masî Sturgeon pir nerm û bîhn xweş e. çêdike, bi tecrûbe dizanin çawa cook Sturgeon to save bîhna xweş de ji goşt Sturgeon. Di gelek pêjgehên ji Sturgeon cîhanê - firaxê sereke ya ser sifrê pîrozkirinê. Ku xwarin ne tenê çekên, ji hemûyên din re (head, dûvikê, perik) dikare di xwarinçêkirinê bikaranîn bikaranîn. Cooks-profesyonel tê zanîn viziga - ziwa vezelîne masî, ku ji bav û kalên me amade sêlên amazing. Steaks, kebabên abader, chops - ev hemû sêlên dikare ji padîşah-masî amade kirin. Side bi dest xwe ecêb tamxweş. Li ser borsayan û tujekirina cartilage bikaranîn li ser guhê - head.

Ew li ser hemû feed cûreyê masiyan Sturgeon crustaceans, mollusks, fry masî, kurmê, ji bendetîyî serî bilind kirine ne ji bo xwarinê xavyaran û masî din.

Sturgeon nikare bibe bi tu masî din jî tevlihev bû. bedena wî ye dirêj,-Spindle bi hiş, nixumandî bi rêzên qav scutes-growths. Stigma xwediyê shape qoçî aerodînamîka, lêvên Erbîlê û rindik e, ne ji çend whiskers hene.

Îro, li cîhanê qeyd 19 cureyên ji Sturgeon, 11 yên ku bi li Rûsyayê hate dîtin. cureyên cuda yên Sturgeon, ji aliyê astên ji bedenê distinguished in, lê taybetmendiyên sereke mîna berê pêk hatin.

Sturgeon Ciyên

Bi derbasbûna salan re, şirketa binpê kursa xwezayî yên li koçberiyê masî, da Sturgeon ji ava çemê asayî wî koçî cihên din.

• Base di beşa yên Ewropa Russian nêrîna hevbeş ya Sturgeon hesibandin. Cihê sereke yên hilbijartinan wê ne Xezerê basin, li Black û Azov Seas. Ya bi giraniya vê masî di range navînî ji 15 heta 30 kg, tevî ku li wir hatine belgekirî û masî şexsî mezintir.
• Gehêştîye kêmtir ji çem obzhila Sturgeon. Di herêmê de ji sehma wê - çemê diherike nav Black û Azov Seas, herweha li herêma Deryaya Mazenderan. The giranîya ji wan masiyên ku here ji 7 heta 12 kg rêzeçiyayên.
• Cureyên Sturgeon, a photo ku tu di pictures bibînin, karsazên di golên sûnî, û golên dinhêre. Yek nûnerê Sturgeon - Sturgeon. Ev tenê ji cureyên ku ji bo nêçîrvanê masiyan serbest de qedexe ye.
• Li ser çeman Ewropayê û Siberian diherikin nav Okyanûsa Arktîk, lê dijîn, ji aliyê testê Sturgeon mezinan. giraniya xwe di navbera 2 heta 3 kg, û dirêjahiya ji 40 ta 60 cm e.
• Sturgeon Amur li Rojhilata Dûr û leganekê Amur dijî. giraniya xwe, ji 6 heta 8 kg e. Destûr heye ku guleyan û masiyan vala ji vê masî dayîn.

feydeyên Sturgeon

Masî, malbata Sturgeon, ji bo kesên ku ji kolesterolê bilind cefayê pir bikêrhatî ye. Ji ber ku li çewriyê bi parçekirin û encam ji kolesterolê. Bi gelemperî, goşt Sturgeon bextiyarî potassium bedena mirovan û phosphorus, ku bi bandora mezin li ser mejî û sîstema dil. The Sturgeon mîqdara bes ji asîdên amînoyî girîng û proteînan, ku bi bi temamî asîmîle, da ku Sturgeon, ne tenê a delicacy, di heman demê de jî berhemên bijartîn e.

nirxa Energy of Sturgeon li kilocalories

Loma tiştên ku nirxê bi tam ji 100 graman ji wan masiyên ku ye?

• Protein - 16.4 kcal.
• Carbohydrates - 0.0 kcal.
• Fats - 10.9 kcal.
• Calories - 163,7 kcal.

Contraindications û Sturgeon ziyan

Ev ne veşartî ne, ku hinek cure yên Sturgeon, tenê ji aliyê 86% edible in ye. Ji ber ku ew li ku destmal wan maddeyên kimyawî azakirinê, da bixwin Sturgeon, ya ku li ser jîngehê li cihên qirêj Baltîk de, ne ewle ye. Ev masî dikare bibe jehr. rewşan de jahr girseyî heta hatine qeydkirin. Heger tu gumanên li ser paqijaya yên jiyanê ji Sturgeon, herî baş ew e ku ne ji masiyên ku zarok û kal û pîr. Jî, li Sturgeon, ji bo nexweşên tehl ji nexweşiya şekir û qelewbûnê tijî nekin. Contraindicated ji bo bikaranîna di xwarina Sturgeon, ji bo wan kesên xwedî goşt idiosyncrasy ji masî an jî reaksiyonên alerjîk similar.

Zanebûnên pêwîst ji bo nêçîrvanê Sturgeon

• Dema nêçîrê Sturgeon are no taktîkê taybet ji bo masîgirtinê heye. Hemû cureyên Sturgeon, di lîsteya ku ji up of Sturgeon, belake, beluga, Sturgeon stellate û Sturgeon kirin, wek qaîde, wek kûrahiya. Ev li wir bû, û ew dikarin werin dîtin.
• Ev girîng e ku ji bo wan masiyên çalak, kevinbûyî ne binêrin. Dijminên ku ew ne xwedî, da ew e tirsehêz e ne.
• Pierce çekên Sturgeon çekên-hêza kêm - karekî zor e, bi vî awayî ne hewce ne ji bo bikaranîna dema ku masîgirtin mnogozubyh.
• Bi contact rastîn bi masî jî zû û bi dilxweşî - ev yek bi tevahî serkeftina li ser Sturgeon wateyê ne. Ev e jî pêwîst ji bo ev kêşe çareser. Heger tu nikarî, çêtir e ji bo birîna liniya. Eseh ji ber mirinê, dema ku angler hema hema li xêzeke mayînê de. Hemû cureyên masiyên Sturgeon, (ku di wêneyê de li jor, bo nimûne, yekemîn û duyemîn, hûn dikarin bibînin ku ev masî pir xurt in). Divê bi dîqet li ser masiyan, da ku her cûreyê tengahiyê de hereket bike.

li ser qanûna masiyan

Di sala 2012 de, li qanûna federal ji ajansa ji Wezareta Masîgirtin Çandinî veguhestin hatiye hemû karên xwe dikin. Ew qaîdeyên ji masiyan amateur û bazirganî de hatin damezrandin. Li gor qaîdeyên taybetî derbarê her herêmê, pool û pond ku tu dikarî wan masiyên nivîsîn.

Bi tenê yek encamê de - bi tûmî bi hemû qanûnên masiyan, ku li ser hemû cure Sturgeon li Rûsyayê kîte nas. Gelek detayên wê yekê pêwîst e ku, terazûya derfetên û nirxandina encamên hiqûqî ku dibe ku ji "bi dizî" hevdîtina bi Sturgeon holê.

xûp

hard ne bi texmîn çi kö îdeal ya ji bo Sturgeon e, ji ber ku em ji nuha ve dizanin tercîhên tama xwe. Ev zor ji mollusks, crustaceans, kurmê, fry dixwe. Ku gepek is ket ne off, divê bi Mijara bi hook girêdayî be.

Sturgeon, bi tenê li ser bîhna sekinîn, da kö divê wek flavorful be. Ger gepek nebatî, ew nikare Spice up sebzeyan an petrolê anise. êmê heywanan, divê sîr an pîvaz mizdana. Vebijêrka awantaja herî, tê bibî nêçîrvanê Sturgeon, di gepek ji eynî bedenê ji avê wek masiyekî xwe.

Sturgeon têra Baltîk de. Ev masî pir bi hêz û bi lez e, û bite wê - tûj. hişyar be: tu focus nedîtî û çûnên ê hewce - di her rewşê de ev nabe, bi hişkî ji bo serbestberdana xeta e. Vemirandina jerks xurt coil bişkîne.

ji bo nêçîrê çi pêwîst e

• rod xurt 4 heta 6 m.
• Seramîk an bafûn ring xurt.
• Coil.
• A line masiyan braided dirêj, û bi hêz (40-45 m beasî 40 IBS).
• size Hook heşt.
• Sinker (ji bo li her herikîna biparêze).
• Miehen ji 50 heta 90 cm bi du swivels.

Di zivistanê de, û hemû yên li jor diyar e, û udilnik bi nod û float stendine.

Lê e masiyan biçûk heye. Sturgeon nade pir stûrtir xeta li ser leashes hez ne wek fry hêk li ku dervekirin hal bibe. Bê guman, danî a line masiyan qalind dikare bibe, lê ew dê li damezirandina lenger mezin biden û Mounting kö mezintir. Ev bû, û sebeba dizî sereke. Sturgeon ne dê li ser gepek mezin bite - ew like ji bo pîvandinê hemû ser.

Çend cureyên ji Sturgeon û sehma xwe

• Li Rûsyayê, tu dikarî cure yên Sturgeon, di Ob bibînin. Picture yên li jêr bi cih.
• Sturgeon, Chinese li dijî Çemê Yangtze û li Derya Zer.
• Atlantic Sturgeon, ku li ser peravên Atlantîkê yên li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê.
• Sturgeon Japanese li başûrê Japan dijî.
• Ciyên Adriyatîk Sturgeon - golê Adriyatîk.
• Li ser kenarên Skandînaviyayê û Baltik jiyana Sturgeon li Portugal.
• Sturgeon White bi ser Coast Pacific ya Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê bi cî.
• Alaska, California, li qerexê, Çîn, Japonya û Rûsya a Sturgeon Sakhalin kesk girtin. Ev cihê gelek xeter e - goştê masî bi inedible hesibandin.
• Golên Mezin Sturgeon, li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê û li Kanadayê dijî.

Cureyên roe Sturgeon

• Rengê Sturgeon xavyaran rêzeçiyayên di navbera qehweyî û zerkirin-kesk. size hêk 2 mm Amerîqayê. Tam xavyaran viraştene û spicy, di heman demê de bi bîhn bêhêz ên slime. Wiha hêk berhem in a jar bi tabê zer.
• xavyaran Sturgeon Stellate has no nirxa kêmtir ji xavyaran Sturgeon. reng xwe ji gewr ji reş tê guhertin. Di biçûk hêk Sturgeon stellate - up to 1.5 mm. Tam li vê xavyaran bêbez, License de, di derdanan de bi cover sor e.
• Di dema me de, em hîn derbixin hêk hîbrîd ji bo baştirkirina milkên hevjiyanê de. Ji bo nimûne, xavyaran Bester. Ev a hybrid ji beluga û żartobliwy e. Of xavyaran beluga xwedî nirx, di heman demê de ji nagehîjin speed żartobliwy.

Ev demeke dirêj li Sturgeon bû û xavyaran xwe nîşana ji pêjgeha neteweyî Russian bûn, dema ku îxracata li hatina berçav û ji xezîna anîn. Ev famkirî ye çima ji bo Sturgeon masiyan bi tevaya bûyerê hevdîtinê bû. Çend îro bi şûn de bigirin, heyranîya xwe bo beauty ciyê wê ne. îro Most cureyên Sturgeon, ji aliyê parêzvanên xwezayê parastin û wek ku di xetereyê de ne di lîsteyê de, vê yekê divê hûn gelekî baldar be dema ku masîgirtin li herêmên qedexe ye. masiyan neqanûnî li Federasyona Rûsyayê ne bi tenê dikarî cezayên îdarî di heman demê de jî cezayê biden.