Fries - kartol, delal ji aliyê hemû

Qelandina ew bi awayekî taybetî ewqas bi lez ku peyva "kûr-xurde" ji bo ku gotina navdar "azad" hat kêmkirin. Kartol, crisp û toasty, wek hemû, her dem û li her derê - zarokan û mezinan de, niştecîhan li bajar û gundan, zivistan û havîn, di xemgîniyę de û li şahî. Ji rêzê ne li vir e. Cook ev pir zêde ne zehmet e, eger tu li pey hin qaîdeyan. Herî resourceful ji bo kirîna berhemeke nîv-qediyayî ji bo ku ji pakêta talîmatên bikitekit hatiye.

Di heman nivîsê de hûn ê hîn bibin ku çawa ji bo amadekirina homemade fries. Petatokên divê ji bo bidestxistina kayê dirêj mezin be. Ev zêdetır bala xwe bidin cudahiyan e - e xwarinçêkirinê hişk û zexm heye, û e friable li wir - pijandinê de. Bê guman, berî her tiştî, bi petatokên divê ji bo xwe bişo, wê diqeşêrin û qut nav rovnenko. A encama baş bidestxistin, eger surface to jê qawet - bi tenê piştî qelandina şuştinê di ava germ û zuha. Ji bo qelandina ku xweşkeys de herî, bê guman, bi kar fryer kûr. Lê Gerk xwarinê fine di skillet an qelandina pan bilind. Ewên ku kalorî ditirsin û bikaranîna di tendûrê de, jî, an treat appetizing in.

Fries an fries? Potatoes di tendûrê de

tendûrê Firinê ji 220 derece be. çarşefeke Baking hemûyan lubricate ya petrolê ziravtir, belav ji kartol di layer yek û bipêjin, li navenda yên di tendûrê de ji bo 10 deqeyan, paşê bi baldarî bikirana zîl û 10 deqiqeyên din vegerin li tendûrê. Amadekirina fries French di tendûrê de dide hema hema tama eynî wek qelandina li beşekê mezin ji fat. tamxweş û bedew, û herî kêm ji aloziyê: Ev sêniyekê aliyê musaît sifrê cejna e.

Fries kartol di pan

Hejmareke mezin a petrolê yên nebatî daran patatayan de baş tenûrê, danîn li single layer, da ku ew bi awayekî azad dikarin di şûneke. Wek ku browning Elbeyê Çavreşa belav di Language an Colander ku piştgîriya off bezê de bêedebî. Install ew di pan kûr û bi tabê cover, ji bo amade kartol bi cooled.

Fries kartol di fryer

Oil keland ku 175 dereceyan, cart nîv-load ji bo heta diqijile, û dema ku amade ne, ku kapasîteya çend caran dihejînin bo stok qelew. Ev herî hêsan rêbaza, ku ji baştirîn encam dide ye.

Derbarê fryer kûr

Fans of fries patatayan de divê bi rêve xwe li dikanan û buy makîneyên malê bo mala kar wisa device kêrhatî û bi taybetî biha. Li gel vê, bi bikaranîna fryers kûr bi ewlehî. A pan an jî skillet dikarin petrolê da red-hot, li best, cilên baborî chef Pîhava, û li herî xirab splash - ew şewatên mezin ên dereceyên cida wergirt. Û ji nişka ve di nav çavê bikeve? Yek, divê di dema pijandinê de xwarina favorite xwe li ser agir vekirî pir baldar be. Fryer selection mezin. Bi ser de jî, ji bilî wê yekê ku ser sifrê her wext wê bê xizmet fries French, ew jî bi avantajên din: gengaz e ku mirov cook û rings pîvaz, sîr û eggplant, û hemû tiştên ku di batter sorkirin. Li gel vê, di fryer kûr bialiqin goşt û masî, û mushrooms, û donuts û tên hilberandin. A tûj baskên mirîşkê kêm! A zarokan şîrîn û kêlendî firewood favorite! Bi vî awayî gelek sêlên cuda zû amade kirin, bi hêsanî û bi ewlehî.