Fettuccine: recipe li mala xwe.

Berevajî hemû diets, ez û malbata xwe hez pasta. Ji ber vê yekê Italian firaxê fettuccine - mêvan û gelek caran li ser sifra me. in li gelek sauces bo fettuccini, ku ji wan re gelek bi fêde û ji hev cihê hene. How to cook fettuccini, ez ji hemû dost û malperên cuda culinary hîn bûn. Û niha ez ji we re li ser hin aliyan re dibêjim.

Fettuccine: recipe bi sebze

Car bi car ku fettuccini bi sebze cook. Û beredayî, Gerk gelekî bi fêde û bi lez. Pêşîvekirina 85 g fettuccine (pasta) di avê de xwêkirin. Cut yek eggplant, squash, zucchini, îsotên bell û kiraz bi dehan firingî. Reşandin, sebze, giyayên bîhnxweş pincarê hurkirin û xwê û li ser rûnê zeytê, rûnê germ dike, ku ji bo nerm bîne belav bû. Hingê nîv pîvaz û xurde heta bow zêrîn lê zêde bike. Zêdekirin 4 kevçîyên sosê tomato û piştî kelandî de, bihêlin ji bo 10 deqeyan.

Hingê te re lazim e taweyeke kûr pour 70 g yên qijilandibû, mirîşkê, danî li fettuccine, sebze û bi dehan jî zeytûnan, Ezdî. 3 minutes Stew simmered. Niha hûn dikarin xwe bavêjin derve a xêran firaxê Civatê sosê pesto, reşandin, bi gotin , findiq pine û dixemilînin bi sprig ji rosemary. Noşî can be!

Fettuccine: recipe carbonara

Yek pîvaz mezin bêinsaf chop û xurde li kereyê (ji sala firaxê Italian de, paþê di zeytûnê). Hingê 100 g yên hurkirî proshutto ham û 4 pelikên bacon, wan bikujin pîvazan, lê zêde bike 80 g şeraba spî hişk û stew ji bo 5 deqeyan. Mix 80 g krem û giran bi awaye- heman şîr, hinekî germ û lê zêde bike 1 yolk. Pour vê têkelê nav pan bi ham û bacon. Dema kelandî de, stew 2 minute û piştre lê zêde bike 50 g penîr Parmesan kirine û girş bexdenûs hurkirin.

Fettuccine to cook ku li ser pakêta derhêneriya, û paşê sosê amade pour wan. Jixwe li ser lewheyên dikare li ser sêniyekê penêr dicin reşand û eger tu bixwazî kêm tûj - bîbera reş.

Fettuccini: recipe Shrimp

Yek ji hezkiriyê şînahiyan me fettuccine bi shrimp, ku têvî hat dîtin.Bîrên ya Îtalyayê ye. To cook wan, pêwîstiya te bi bikujin cook fettuccine 340g, di vê navberê de, ku li sosê. Di taweyeke kirin nîv kasa, nîvişk û dema ku germ bû, ew xurde li 700 g peeled shrimp (ew divê hue pink buy). Paşê ji bo ku ev bexdenûs, hûrkirî (li ser kasa çaryeka), hûrkirin 2 filîmê sîr, 2 kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê, bi heman hejmara qijilandibû, mirîşkê, xwê û îsotê lê zêde bike. Keep li germiya ji bo minute din 2. Hingê sosê bi fettuccini mix.

Fettuccine: recipe bi zucchini û mushrooms

di avê de xwêkirin 10 minutes cook pasta. Hingê em ji wan re li ser sêniyekê û cover urf. Cooking sosê cream: dihelin di pan 50 g ji rûnê nivîşk û xurde siwar heta ampûla transparent 1. Zêdekirin 3 filîmê sîr comminuted, kêm agir û li ser yek a zucchini pan mezin, mangoya, 300 g kîvarkan nû Nûneratiyên 6 û cabbage (bi hûrkirî). Hemû ev divê ji bo pêşîvekirina ji bo demekê li ser 10 minutes (squash divê nerm be), û paşê bi bexdenûs hişk, îsota reş û spî û xwê reşandin. Niha tu li cem kûpa sosê ji krem lê zêde bike û bi berdewamî bihêlin. Lê belê, em dikarin boil sosê destûrê ne, ji ber ku cream dikarin curdle. Bi baldarî ji kevçiyekî ji ginger, di heman allspice, pel bay, îsotê spî û xwê lê zêde bike çaryeka. The sosê amade ye, hûn dikarin pasta xwe dagirin, reşandin, bi westiyam, Parmesan û xizmetê.

Fettuccine: recipe bi mushrooms û mast

The herî fettuccini rehm, di sosê mast bidestxistin. Pêşîvekirina 300 g yên pasta di avê de xwê. Germ di pan qelandina 2 kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê û xurde it 1 pîvazê, hûrkirî (divê zelal bibin), lê zêde bike sîr, îsota reş, 300 graman ya kîvarkan e teze, nîvî, û a Spoonful ji pelên pelçiqandin Qadafî. A bit of her tiştî ji bo xurde (mushrooms divê nerm be), zêde xwê. Hingê divê hûn birijîne nav pan-sêyem kasa şeraba spî û namînît heta volume of çi berî got, şerab ber xilasbûnê bû gihîşte me. mast têkoşiya, di cam dikare added (divê xwezayî be, û li gor lîsteya original - bizinê) û bînin ji bo kelandin. Sauce amade kirin. Niha mirov dikare bi pasta tevlihev û bê reşandin, bi penêr Parmesan û garnîtur bi sprigs ji sage darpkirin.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook fettuccini bi zor ji sauces. Ez hêvî dikim ku tu enjoy!