Dog liba - recipe

dog liba - a sosîsên adetî nixumandî bi perdeyeke qalind a hevîr ji Tevliheviyeke ji genim û ard çinîn. Bi piranî, ev amanê tê sorkirin. Lê belê, ev ne pir dirêj de alavên taybet bi rîya ku sosîsên di hevîrê dikare hê çiqas zêdetir bi lez amade kirin û bêyî bikaranîna mîqdarên mezin yên petrolê serbest hat berdan. du rêbazên Faktayên zêdetir binêrin.

kûçikan genîm: recipe ji bo kûr-pijyayî

Berazan li Kefî bi li cihê firoştina xwarinê hema hema hemû bi lez firotin. Ev e ji ber ku wisa fast food jî heye ya nisbî kêm, lê di heman demê de a bi fêde û saxlem e. Xwînê, dog liba li çîtikekê darî firotin. Lê belê, hin chefs tercîh to cook ew bê shpazhek.

Bi vî awayî, ji bo ku a dog liba li mala xwe, hûn ê divê:

• nonfat herî zêde şîr dűrî - 250 ml;
• De hêk berî mirîşkê mezin - 2 pcs;.
• şekir sand - Teaspoon;
• ard liba - 1 cup;
• xwê - lê zêde bike tam;
• ar, genim - 1 cup;
• xwaringehê Soda - schepotochka;
• tu sosîsên - li gor hejmara xwestin root-dog;
• petrolê, di firnê nebatî - qelandina (about 1 L).

Tevlihevkirina bingehên

Dough ji bo kûçikan liba gelekî bi hêsanî pariyek. Ev pêwîstiya bi giranî Beat hêk di melkebê, lê ji bo ku ew şekir, kevçîyekî xwarinê soda pijandinê û xwê, paşê pour şîrê taze kêm-fat. Wekî din, ji bo hemû pêkhatên divê bên pirreng û wiha ji wan re jî liba û ard. Di encama van çalakiyan de ji te re pêwîst bingeheke bêtir tenik û viscous hene. Ger tê xwestin jî, pêkan e ku bêtir lê zêde bike pincarê nû hûrkirî, ku wê fast food bide flavor taybet û bîneke.

Selection û amadekirina kûçikan hot

dog liba, kûr-pijyayî, dikare bi misogerî tu sosîsên kirin. Ew dikarin ji dirêjahî û diameters cuda be. Raseriya sereke, ku yek ji berhemên sosîsên we hez kir.

Berî sosîsên peeled obmoknut li batter, ew pêşnîyar bi tûmî zuha bikaranîna pêşgîra paper. Piştî ku hemû, eger berhemên sosîsên di wê mehneyê ku şil, ku bingeha wê ne ji bo ew baş digrin.

Pêvajoya damezrandina

Çawa bi rêkûpêk kûçikan liba forma? Recipe ji fast food şîretê dike ku bikaranîna şûran. Divê ew hemû kûçikan alternately ferz bike, û wê bixim wan li batter. Di vê rewşê de, hevîrê xwe bi temamî divê biryardêrên berhemên sosîsên de. Di vê navê de, hin çêdike pêşniyar dikin jî bi vî awayî: pour bingeha ku di neynikê de dirêj (li ser 2/3), û paşê bi nermî, danasîna sosîsên di wê de li cem çîtikekê. Ev pir girîng e ji bo Batter ne pir qalind bû. Na, hûn ji wê derê vekişînin tenê skewers, û sosîsên di nêva dimîne.

qelandina kûr

Berî ku hun Fry teşe berhemên nîv-qediyayî, divê em a pan kûr bibin, pour nav ev beşekê mezin ji petrola nebatî, û paşê li ser agirê xurt û podozhat danîn dema dûr, wê dûmana ronahî ne. Bêtir li nav rûnê kelandî de divê hun li sosîsên di batter û xurde li ser hemû aliyan de ji bo minutes 5-7.

Di encama van çalakiyan de divê hûn ji bo bidestxistina kûçikan liba bi fêde û pûsta, ku divê li ber maseyê bi tenê di nava dewletê de germ bi hev re bi ti sosê bîne,.

How to cook kûçikan liba bêyî bikaranîna petrolê nebatî?

Bi rastî jî gelek kes dizanin ku di her carê nawendên fast food ji bo çêkirina vî rengî bi lez-food bikaranîna organeka taybet. dog genîm e li ser wê pir zû. Tevî vê jî, antênên kêmtir bijartîn e. Piştî ku hemû, ji bo diqijile wê ye, pêwîstî bi kar tibabek mezin li wir ji runê nebatî. Ev jî divê bê diyarkirin, ku Reçeteya hevîr ji bo kûçikan liba, amade di alavên e ku hinekî cuda ji çi hatiye li jor dîtin.

Loma, divê em:

• mast qalind Bold - 1 cup;
• De hêk berî mirîşkê mezin - 3 pcs;.
• ard liba - ½ fîncan;
• xwê - lê zêde bike tam;
• ar, genim - ½ fîncan;
• soda xwaringehê - ½ dessert Çavreşa;
• Sosîsên dirêj - li gor hejmara kûçikan liba xwestin;
• petrolê Vegetable, di firnê - kar bi tenê dema ku pêwîst be.

* Amadekirinê ya hevîr

Bingeha bo ev amanê divê a pir qalind ne bistînin. Ev pêwîstî bi pour kefir nav firaqê metal û paşê bi nermî, bi wî re li ser agir germ. Ev pey bi Pour di germ havênkirin vexwarin odeyeke soda hindik û bi baldarî danîn derket. Piştî ku, firaq heman we pêdivî bi zêde xwê sifrê, hêk û qamçiyan, herweha wek genim û genîm ard. Mix hemû malzemeyên bi mîkserek dewé.

Amadekarîya sosîsên

Çi divê sosîsên ku ji bo zivirî, ji xwe ne bi tenê dikarî tamxweş dog liba xweş buy, di heman demê de jî? Malzemeyên ku ji bo ev amanê dimeşin bikaranîna tenê yên dirêj, sosîsên tenik. Ji ber vê yekê, ji sosîsên ne minasib ji bo vê rewşê de ne. Di vê navê de, divê ew jî baş were hişk, yan jî bi tenê li arê genim roll.

Pêvajoya damezrandina û berhemên baking

AVAKIRIN wisa berhemên nîv-qediyayî rasterast di nav alavên tê bikaranîn. Bi vê armancê, çerxa pel di pêwîst e ji bo eşkerekirina qasî ku pêkan e. Ji bilî vê, li hev bikeve betlaneyê de rijand, li ser 2-3 spoonfuls mezin ji batter pêwîst e. Piştî ku, ew divê di rêveçûna li ser westiyam, sosîsên dar û bi şûr danîn. Û sosîsên Tê pêşniyarkirin ku bi baldarî nav batter bixe destê dorê wan rasterast di nav recesses. kûçikan Top divê batter pour, di heman demê de li gorî mêjera 1-1.5 kevçîyê mezin.

Di dawiyê de ji alavên taybet ji bo amadekirina tac pel kûçikan pêwîst bigire û berê xwe ev nav sazîyeke elektrîkê. Bake li yekîneyeke fast food ji bo li ser 5 minutes. Piştî vê demê de, malzemeyên ku divê vekirî be û divê hemû kûçikan hot, xweyîkirina şûran. Di encama çalakiyê de, ji te re pêwîst a kûçikan liba tehmxweş, bedew, memikên û tamxweş bistînin. Xizmetê ji wan re li ser sifrê ye, bi hev re bi mayonezê, xameya tirş, an hin sosê hot spicy tê pêşniyarkirin.

Useful tips bermalî

1. Pir gelek bermalî hez dikin ku babyobraz lêzimên xwe di vê mezeyê original. Lê belê, ew gelek caran ji bo cook ku qelandina hilbijêre. Ev divê bê diyarkirin, ku ev e ji baştirîn çare nîne. Piştî ku hemû, pir bikêrhatî ji bo ku kûçikan liba alavên taybet ku bi bikaranîna mîqdarên mezin yên qelew re ne pêwîst e.
2. Eger ji bo amadekirina firaq hûn hilbijêrin û kar jî jî organeka taybet, di heman demê de ji daran hevîr to it, hewcedariya ji lubricate duby a petrolê kurt de, û tenê wê batter lê zêde bike.
3. To berazan li Kefî bi taybetî jî bi fêde û bînxweş bû, bingeha dikare zêdetir added giyayên bîhnxweş ên cuda, pîvaz nû, pincarê nû û hwd. Lê belê ev bi tenê ji bo amadekirina pijyayî kûr-e.