How to cook berxê di tendûrê de tê?

berxê Delicious di tendûrê de to cook têr bi hêsanî û bi lez. Lê belê, ev divê dê ji bo kirîna berxê taze û nerm ku nahundirîne fat pir, damara û elementên din, (bone, cartilage) ne.

Delicious û têrker berxê amade dikin di tendûrê de bi sebze û giyayên bîhnxweş

malzemeyên pêwîst:

• sîr nû - 1 hemû head;
• sirkê de 3% - a kevçîyekî xwarinê yê tije;
• bêbez berxê bê hestî û beşekê mezin ji fat - 1 kilogram;
• petatên taze ciwan - 5 an 6 petatokên;
• florets brokolî - 500 grammes;
• firingî nû - 2 perçe;
• bexdenûs, xas û dill - ji bo gurzek biçûk;
• cucumber - 2 perçe;
• cehter, ziwa (cehter) - tam;
• xwê - to tam bike.

* Amadekirinê ya goştê teze to bake:

Berî ku tu bake berxê di tendûrê de, divê hûn xwe baş nîşan bidin. Ji bo vê armancê, di goşt de, divê di ava sar de şuştin, û paşê tesnîf a film hard, şax, damara û baweriyên din ên di parêzê. berhemên din li teze pêwîst e li ser hemû aliyan de reşbikin sodium xwê, cehter û sîr, ku divê damez li ser grater biçûk be.

Bake berxê di tendûrê de tê:

Hêrandî goşt û bêhinxweş, bi giyayên pêşniyarkirin li yek perçek ji bo di legena biçûk xist, ku tu dixwazî reşbikin an runê. Piştî vê berhemê bîhnxweş, divê di closet duhovochny danîn ku ji bo bake ji bo nîv an du saetan ev yek pêwîst e. Gava ku fry berxê, ev gotineke dest bi amadekirina malzemeyên mayî ye.

Amadekirina sebze û tedawî germa:

berxê Tasty di tendûrê de, a fed gelek çêtir e, eger ew li ber maseyê bînin, ligel garnîtur nebatî. To cook jî, ji te re pêwîst de 500 gran brokolî bigirin, baş û parçe ew kulîrkêd, û paşê jî di pot ji avê û xwê kelandî de danî. cabbage Boiled da divê zêdetir ji 10 deqeyan ne. Piştî ku ew divê get, avêtin û di Colander û bêpar hemû şorbê.

Jî, berxekî di tendûrê de dikarin bi hev re bi patatayan, bipije. Ji bo vê jî, rahêje 5 an 6 sebze tuber ciwan, ji wan re, wê diqeşêrin bişo û nav slices qalind birrîn û avêtin nav piyana heman demê de, li cihê ku goşt pijiyayî ye. Lê belê, divê ev li tam nîv saetekê kirin li ber Berx wê bi temamî nerm.

xwarinê ji Proper şînahiyan goşt ji bo firavînê

Piştî 90 an jî 120 deqîqe goşt berxê pêwîst ji bo qul a fork an kûrdan. Eger ev yek ne ji xwînê were, û li beşa bi hêsanî bi rêya berhemê re derbas dibe, kabîneya duhovochny ewlehî dikarin betalkirin.

Berî ku hun li ser sêniyekê lay out piece juicy û appetizing ji berxekî, a plakaya divê pelên kesk yên xas, bexdenûs û dill dixemilînin. Bêhtir, ku di nîveka we dixwazim ji bo cîbicîkirina goşt qediyayî û bi sivikayî incised, li derdora ku tu dixwazî di kartol roasted di tendûrê de danî, sêvik cabbage bikelînin, û sebzeyên teze di form of firingî hurkirin û xiyar. Also berxê dikare li ser sosekî kremî an tomato rijandin, hûn li mala xwe kir.