Cookies "yekîneyên" - bivî. Shape cookie "yekîneyên"

"Hejik" - cookies Suprîz bi fêde, dibişkivin, crisp, di rastiya xwe de ya di dev de dihêlin. Ev bi temamî located ji bo hem ji sifra cejn û rojane de baş diçe bi çay, qehwe û vexwarinên din. Û ji bo ku ew amade bike, ne shéwezare çend ji recipes original hene. Dibe ku bi tenê dessert neyînî - pir qelew pir tirş xewan heta roasted. Ku ev yek neqewime, bi kar tînin a fryer kûr.

"Hejik" ji rêzê: hevîrê xwe amade dike

Di destpêkê de, wek her carê, em bi klasîkên dest. Cooking tirş ji bo ku cookies kevneşop "yekîneyên". Recipe de wiha malzemeyên: arê - 3 tas (no berbisk), hêk - bi 3 parçe, şekir - an nîv beaker cam (optional), alkol (vodka, konyak, çêkirin) - 30-40 g Water - 1 xwê cup, - nîv-Çavreşa (çay), şekirê toz bo dusting û qelew bo qelandina. How to meîşet tirş bû, ji bo ku cookie klasîk "êzing"? Recipe wiha ne: bêjingê ard, xwê û şekir hêk hammer vsypte, pour alkol û avê. Tirş divê di kaşê re hebe, da ku eger tu dixwazî tijekirinê ard more. Dest ji pariyên biçûk jêke ji billet û roll ji hevîr nav tebeqên tenik. Ji van, birrîn nav pêçekê de width ji 5-7 cm, ku twist di pigtail, "heşt" an jî ji wan re şiklê dixwestin cuda bide.

"Hejik" ji rêzê: qurnazîyên xwarinçêkirinê

Ev hema hema amade û biskuvî "êzing" e! Recipe zêdetir balê dikişîne xwe ji bo wê yekê ku ev xem bi lezzet, û roasts ne. Ji bo vê yekê pot bi dîwarên stûr pour sebzeyan an hûr bikujin bihelin. Dema ku rûn ve pir baş germ, ji bo pêşkêşkirinê ji bo ew li beşên biçûk ji kesayetiyên tirş bû û li bendê, heta ku ew bi axivît browned. The cookies qediyayî "yekîneyên" recipe pêşniyaz dike to get Çavreşa Elbeyê, an a fork, belav bû li ser Language an jî meddî, nixumandî bi pêşgîra kaxez an jî pêşgîra bo berdêlê bi xwe petrolê ji heyînîya. Hingê, dema ku fîgurên cooled kirine, ji wan gêr in şekirê toz li ser sêniyekê daîre ji bo xizmeta çay.

Recipe bi xameya tirş 1

Û dikarin hinekî cuda roast cookies "yekîneyên". Metoda ku ji amadekirina pir tevlîhev ne. Dirêjî û pêkhateyeke ji pêkhateyên: ji bo 2 ½ fîncan ard pêwîst 3 egg yolk 1 kefçika şekirê û cream, 2 kevçîyên konyak an liquor din jî, nîv Çavreşa xwê kêm (an jî tama), nîv qedehek şîr (nû). Plus qelewî an jî petrolê bo qelandina. How to meîşet hevîrê xwe, ji bo cook biskuvî "êzing"? Recipe (photo girêdayî) pêwîst pêşî bi hev re hemû malzemeyên ji bilî ard û paşê de rijand, ew di beşên biçûk, bi baldarî vymeshivaya. Tirş divê a hilû cool, nerm, heye. Bêhtir, weke ku di recipe berê, divê roll derket perdeyeke tenik, birrîn nav pêçekê de ji 12 cm dirêj, bi dîqet wan û dest ji "varón" di fat fry dadayî. The cookies qediyayî li ser kaxiz an jî lattice û, dema ku stechot petrolê de bêedebî, roll li toz belav bû.

Recipe bi krem 2

Wekî ku berê behsa wan kir, bi piranî "yekîneyên" no bake û xurde, wisa kevneşopiya. Lê belê, e bivî pir balkêş heye, ew binpê dike. Wî her wiha di nav de cream. Bêjingê 400g. ard, lê ji bo ku ew, hinekî ji soda an ardê pijandinê, 200 gran şekir, 150-160 g. kereyê an margarîn (heliya), yek hemû yolk hêk û hê jî 2, 3 kevçîyên xwarinê yên krem û hevîr hilû. Piştre li ser tebeqeyên di nav nîv centimeter qalind roll û, wek her carê, birrîn nav pêçekê de, do Braids. Lubricate wan spîyan egg lêdan, danîn li ser kaxeza baking nedane û bake, heta ku di pre-tenûrê, biraştî di tendûrê de baş. Reşandin, bi şekirê toz an.

şîret saxlem

Di vê jî, divê bê diyarkirin ku "yekîneyên" dikare reşand, ne tenê bi şekir ji rêzê. Dewam wiha ne: mix ew bi vanilla û toz darçîn. The têkela ku di encamê de gelek bînxweş e, û cookies te dê bêhna tamxweş paşperdeya nasîna. Li şûna ku toz dikarin bêne avêtin û şekir bi rêkûpêk, a zêrê hindik ew û mix van pêkhateyên û got, Donate û tevneke nutmeg. Get jî cool, tu bawer bin!

Biscuits di tins

Ne her tim li doza bi cookies alkol "yekîneyên". Recipe bê vodka, ez pêşniyar dikin tu rê ji bo tam ji xwarina berê ne bidin, û ji bo amadekirina xwe nade dilopekî ji alkol hewce ne. Take ard spî (optional) - 2 fîncan, 5 kevçî şekir (odeya xwarinê), a xwê kêm û 5-6 hêkan dike. Destêt batter, bi baldarî diçinîn, hemû baş dihele. Xwezayî, roll derve û nav pêçekê de ev nikare birrîn, da ku tu divê taybet formê ji bo cookies "yekîneyên". Di destpêkê de, ji bo emeliyat kirin, bi wê pêwîstî bi hinek skill. Hingê ev dudo, wê here. Cih de hemû Miameleyên divê, tevî ku bi hayedarî be, lê li pace. Bi vî awayî, di nêva fat red-hot e. Dip bi rayagiştî re di wê de, da ku ev germ e, wê demê li hevîr nizimtir û paşê dîsa di nêva e. Hejik zû riceslika û pişt form. The cookies qediyayî danîn li ser kaxezê, û berdewam ji bo xurde din. Hingê roll "yekîneyên" li ardê (şekir), û tu dikarî dessert enjoy!

Û pêşnîyarên more

Di serî de, ku hez Reçeteya, lê bi hebûna pirsgirêka Awystralyayî jî dibe, ew wext ji bo vê yekê. De birijîne, hevîrê xwe, ji bo nimûne, li ser teapot bi stûyê teng. Û ji wê herika tenik birijîne workpiece rasterast di nav rûn sor-hot, derhêneriyê herika zigzags. cookies Browned - şop û berdewam pêvajoya. Duyem, li ser çi firewood qelandin. Kevneşopî girtin rûnê gula, di firnê navêje. An jî, bi vî rengî combinations bikaranîn bi: Di astên wekhev hûr heywanan û petrolê nebatî, baking margarîn. Heat divê pir baş be, ne kêmtir ji 180 derece be. Bê guman, rahêje germahiya wê ne, lê tu navigate. The surface of the fat dest bi destxin, wekî bûn, û ew - bi namînît. Ev li vê germahîya perçe test ji do li rûnê nivîşk de bixeniqin ne, di heman demê de li ser rûyê bimîne e û zû vebûne. Hingê divê hûn ji bo şandina berhemên nîv-qediyayî xwe û amade ne ku ji îkram! Just baldar be: petrolê red-hot bi xurtî bi darezorê.

Bextê te xweş bî bi muffins te, Crispy û browned, û Noşî can be!