Çi ji bo cook fîletoyê mirîşkê?

Ev ne veşartî ne, ku tenduristiya me dike, mood û performansa rasterast girêdayî li ser xwarinê em bixwin in e. Gelek sêlên tamxweş û saxlem amade kirin ji mirîşkê nade a veberhênanê mezin ji dem û zanîna kûr culinary hewce ne, ji bilî ku a landin, her weha mimkun e ku li gora qaîdeyên ji xwarinê ya bi tendurîstî.

Bęjeyek ji kevaniya malê dizane bersiva ya li ser pirsa ka ji bo cook mirîşkê fillet, lê ji bo ku xebatên xwe bi spasiyeke malê an mêvanên baştir dizanin ku hin ji "brand" recipes wan hatin xelatkirin, çawa ji bo cook mirîşkê tamxweş. Wek "Schnitzel bi gurîya", ji bo ku amadekariyên pêwîst e:

400 g yên mirîşkan, 2 hêk, 1 kefçika hurkirin behîv, 3 kevçîyê. l. rûnê gula, 85 g yên hûr, dik'ir'în, 50 g rûn, 200 ml qijilandibû, mirîşkê, 100 ml şeraba spî, kohlrabi 100g, 1 gizêr, xwê tama xwe û li erdê bîbera reş.

Bi vê range berhemên tu xwarinçêkirinê dest. Tu pêwîstî bi qamçiyan ku hêk bi xwê û îsotê. pirtikên liba mix bi behîvên hurkirî. fîletoyê mirîşkê birrîn nav Schnitzel. Nelet li fillets yekem li hêk û piştre di liba pirtikên bi behîvên û xurde li rûnê li ser herdu aliyan e. Şorbê birijîne şeraba spî û zêdekirina adrenalînê. Stir, lê zêde bike rûn, paşê kelerim, gizêr şaş û bihêlin ji bo 10 deqeyan. Sebze jê ji sosê û ew amade ne ku Schnitzel. Firaxê qediyayî bi xas û bexdenûs xemilandin.

Eger pirsa e çi to cook fîletoyê mirîşkê ji bo kesek hê jî zehmet e, em dikarin bi recipes li pêkhatin, ku mirîşk û mushrooms bînîn, gelekî populer. Ji bo lîsteya original "beef bi mushrooms û penêr" pêwîst e:

300 g yên mirîşkan, 250 g kîvarkan raw 1 hêk spî, 100 g penîr, 3 kevçîyên xwarinê yên rûnê gula, 1 kevçîyekî xwarinê. l. bexdenûs hûrkirin, 1 başe sîr, 1 îsota sor, îsota reş, şekir û xwê tama.

Fillets nav pêçekê tenik birrîn. mix Protein bi 1 kevçîyekî xwarinê ji rûnê gula. Goşt di sêniyekê pijandinê û demsalê bi xwê, îsota û şekirê danî. Veşêrin bi perdeyeke ya kîvarkan sereyê, reşandin, bi sîr perçiqandin û piştre - rings ji îsotên şêrîn. Displin, bexdenûs hurkirin û penêr tevneke. Bake di tendûrê de 150 derece preheated ji bo 15-20 deqîqeyan.

are no recipe aloz, çawa ji bo cook mirîşkê çêbikî. Ji bo vê terîfê ye "û pelika bi firt penêr" divê hûn ji bo:

500 g yên mirîşkan, 200 g ji penîrê krem, 8 firingî biçûk, 50 g yên nîvişk, 50 ml ji zeyt, nîv xwê Teaspoon, erdê bîbera reş.

fîletoyê mirîşkê birrîn nav pêçekê tenik, li ser rub aliyekî bi xwê û îsotê, paşê jî bi penêr belav bû. Her aliyek ji goşt di tube gêrkirin. Tomatoes birrîn, di nîvê. Rolls ji goşt û firingî alternately li skewers darî strung, qul di lîsteyên, da ku ew bi xwe zivirî ne. Li ser her du aliyan yên lîsteyên greased û firingî û nîvişk, zivirî caran, xurde li rûnê zeytê, heta dibişkivin. Serve wek meze hot. Niha ku hûn dizanin ku çi cook fîletoyê mirîşkê.

Bersiva ji bo pirsa ka ji bo cook fîletoyê mirîşkê, herwiha gelek xwarinên din ên sêlên tamxweş, dikare di gelek Cookbooks dîtin, lê divê em ku bi serkeftina ku di tu business, di nav de culinary pêk eger tu dikî bi can û evîn bi bîr bînin. Ya herî sereke ye ji bo amadekirina sêniyekê tehmxweş, di merheleyên bi nermî to cook û amade can, na dê ji bo tiştekî bê. Tu dikarî ji xwe re bibînin. Dema ku tu dixwazî cook, paşê hemû di carekê de jî çêdibe, wekî ne pêwist e - ango, tamxweş. Eger hûn ne di raweya ne ji bo cook tiştekî tehmxweş, çêtir e ku dest bi çêkirina xwarinê ne. Îcar hûn û berhemên wê demarên xwe û hemû kesên din xilas bike. Ev hukmê cardinal ji xwarinê, ku divê paşguh ne bê ye.