Di zivistanê de, dema ku sebze demsala û greens e dirêj li ser, hûn her tim dixwazin bîrxistineke bi fêde ji dema dirûnê re baş.
Ji bo vê jinê her payiz xwarinên dirûnê di awayên cuda: Sebze - li pickles, berries û berê - li kiyan, henu, compotes, lê ji bo wan kesên ku wek tama, radigînin zêdetir û tûj - tomato ronahiyê. Bêyî horseradish di zivistanê de ku kêm bipije, wekî root a terîfê ne tenê ew dide piquancy û bextreşî, di heman demê de jî dibe alîkar ji heqî pêvajoyê de sar. Rastî ev e ku di vê demê de ji bedenê ji ber tunebûna vîtamînan de lawaz û rastî a ji normal rîska daketina belênderan û enfeksiyonan cuda. Lê belê, heke malbata has no heyecan-an gelek ji wan zarokan re, ji ronahiyê dirûnê bê horseradish firingiyan. Di zivistanê de bi tenê çend qotîkên ji vî berhemê wê ne bes be, ji ber ku ew bi tenê dikarin weke tamî bi kar tînin ji bo goşt an masî, di heman demê de jî ji bo zêde bi şorbe û luna di amadekariyên xwe. gourmets taybet dikarin vê yekê di sandwiches bi kar tînin, bi belavkirina ew li ser nan, û li ser hemû sosîsên an goşt dikişandin.
recipe bi hêsanî
Eger tu wisa bêtam e didome û tu carî û nizanin ka ji bo cook ronahiya firingî, talîmatên hêsan, me bi kar tînin. Li gorî tarîfeya, divê em: 5 kg firingî, 60-100 gr. xernûfa îsota tûj, 200 gr. sîr, tasek şekir, a xwê kêm û sihik tama. Niha, ji bo tomato me yên sivik bê Kommandant horseradish zivistanê ji bo rehet ji dirûtinê re bankên û bikaranîna piştre ji hemû malzemeyên bingehîn derket holê, bi baldarî xwe şuşt û peeled, ku bi riya a grinder manual an otomatîk tes nav a komî homojen wê pêwîst e. Paşê xwê û şekir lê zêde bike tam û bi mitigate sihik ji bo parastin. Bê guman, dibe ku hûn difikirin, çima pêk neyê ti tedawî germê, di heman demê de ev bi awayê sereke ji bo tomato me yên sivik bê horseradish di zivistanê de ye hiltîne hemû vîtamînan de bêwateyî û tevahiya demsala sar hatiye jî, hilbera tonic saxbûnê, ji bo hemû malbata te bû.
Vebijarkên din
e recipe din ji bo alîgirên xwe şîrîntir hene. Ev ji 1 kg ji tomato û îsotê (tercîhkirin sor û strukturên rindik), 1 sîr û serê xwê pêk tê. Ev vebijêrk dide pir nerm û minasib bo heta yê herî biçûk ji endamên malbata wî, ji ber ku ev heye aroma hesas û tama tamxweş pir nerm. Lê belê, wisa workpiece divê di sarincokê de profîlek be, wek ku mirov dikare, bêyî ku preservatives xwariye. Bê guman, te hilbijêre bi çi zaniyariyane dirûnê ronahiyê. Recipe zivistanê wê dikare bibe hê bêtir rûdaye û te zewqê bi zor ji vebijarkên. Bi vî awayî, ji bo hin mazûbaniya tama spicy bi dilxweşî pincarê lê zêde bike - rihan, filîmê, marjoram, pûjan, Cilantro an bexdenûs normal in. Û bi vî awayî ew baştir parastin, çêtir e ku ji bo ku ev pour li şûşeyek bi stûyê teng û bê reşandin, xwê li top, mor dike. Hingê hûn nikarin ji bo di cejnê de li ser agirê heta biharê wê.