Ji bo kelefên herî kurtkirî ji bo karsaziya herî zûtirîn eşkere eşkere ye ji bo her tiştî

Gelek kes dizane û hez dikir mîna mêrkêşek wek kulotan , ku dermankirina ku hema hema hema her hostehî dizane. Lêbelê, her kes dizane ku ew xwarin ji derê ve hatibû û ji ber vê yekê tê gotin. Vebijêrk hene û her kes xwedî mafê rastiyê tê gotin. Yek ji versiyonên bingehîn li ser vê yekê rasteqe ye ku hinek paqijî kûçikek berbelav e ku ji bo vê xerîbê veşartî afirandiye û bi navê wê navê wî hatiye afirandin.

Lê dibe ku ev versiyon dikare li ser navê wî ya herî rastîniyê îdîayê dikî. Ew bawer e ku di sedsala 18emîn de ev dessert hate çêkirin û paşê jina III-ê, George Charlotte, ku kêfxweş bûye gelek baxçan, piraniya dar danê.

Bi vî awayî, hejmareke mezin a ramanên derheqê derheqê vê xwarinê, gelek rêbazan amade dikin. Belê, her hostess di çarçoveyek xwe de kulotek amade dike. Lêbelê, gelek kes bawer dikin ku ev xweyek tenê bi apples, lê bi herweyên din re jî amade ne, lê pir kevneşopî hîn jî bi apexan re, bi awayekî ku em di vê gotar de bidin.

Va ye, ji bo nimûne, ji kêlîkên kîlotê ji bo gourmets, ji ber ku encam tenê pîrek, lê kêlîkek çîkikek bi apexên dilxweş e.

Wê pêwîst be:

Avs - 5 perçeyan, şekir - 1 cil, apples - 1 kg,, şekir Vanilla - 2 tûr, rûnê - 1 çol, çîkokek 100-gr., Sl. Petrolê - 20 gr., Soda - 0.5 çermê (hydrated), piçûk piçûk a lemon û rast. Oils for baking or molds.

Amadekirin:

Berî ku hûn xwarinê dest pê dikin, divê hûn germê germ bikin, da ku ew hinekî hûrkirî nebe (lê ew nehêle), û li dijî, çîkal di nav rezberê de bicih bikin.

Pêşîn paqij bikin, wan veşartin û wan paqijên piçûk vexwarinê, paşê lemon leice derxînin (1 têr.) Û mix, da ku ew ê tarî ne.

Ji bo rûnê amadekirin, ew hewce ye ku ji hêla çermê germê bikişînin, bi lezgîn di şekir vanilla vekişîn û dîsa dîsa bixin. Piştre, di girseya encam de, rûn nexweşî û soda şewitandin , barê çîkikê bikişînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Piştre rûnê xweşik û rûnê bistînin.

Di rûnê encam de, mîkte û mîkrokê rûnê. Gelek girseyê encama li ser rûnê pêşdibistan an jî pirtûka çepê û cihekî tête kirin. Dema ku xwarinê tije tevahî 30 deqîqe ye, tiştek sereke ku di pêvajoya bargiraniyê de ne ku ne ku deriyê rûnê vekirî bike, da ku tîrêj naxwaze.

Dema ku xwarin amade ye, ew dikare ji bo bîhnfirehiya xwe veşartî.

Û hûn dikarin pirtûka xwarinê, kulotê bi apela re, xweya ku li ser xwariyê ne, ne li ser cenazeyê pîr bixwin. Wisa wisa xwarinê xweş e, tenê ne tenê dilxweş, lê jî jî bikêr be. Ji bo vê çarçoveyê amade bike ku hûn hewce ne:

Giştî:

1 in.l Fructose, 100ml. Askaya Orange, 6 mîlyonên navîn û 1ch.l. Cinnamon

Dough:

300 gr. Cottage Cheese, 4 eggs, 150 ml. Milk û 1 têr. Fructose.

Amadekirin:

Apples, wek ku di xweya berê de amade amadekirin, lê wan wan bi jimareya lemonê nake, û wan di syrupê avêtin. Ji bo vê yekê , fructose bi zencîra orange re bişînin, bi agir veşartin û berdewam dike. Heta ku girseyê bi nîvê dora nîvê kêmî ye, firotin û şewitandinê. Piştî wê, apsiyonên amade amade neşandin û heta heya nîvê xwarinê bixwin. Piştre nîvê sêvên stewedê li ser platekê derxistin û bi rêjeya piçûkek biçûk xistin, û apexên mayîn - bi amade bikin.

Ji bo rûnê amade amade ye, divê hûn hemû materyalan tevlihev bikin û ew di binavê de belav bikin. Di vê rewşê de çêtirîn e ku ji bo sulfur an kulfek ji bo kevirên karanîna bikar bînin. Di bin bin sipupê her deverê de, paşê ceribandina curdê bike. Tiştek girîng e ku hûn bîr nekin ku kevir tije tije nebe, da ku tîrêj naxwaze. Piştî ku billeyên paqij têne, ew hewce ne ku apexên mayî yên bi cinnamon vekin û bi şekirê paqij veşartin.

Bi kulkek bi apsekek vekirî ye ku hûn tenê bixwînin, 40 deqîqeyan, li germê 180 dersan têne xwarin.

Û heger hûn xemgîniya xwe bifikirin û balkêş bi vê dessertê xweş bikin, hûn dikarin cûreyek kulotê ya karlotte bibînin ku hûn dikarin xwe bifikirin, tenê hinek piçûk xwe nîşan bide.