Çawa jam ji çepê bikişîne?

Blankên ji hêsirên dilşêr û berbiçav têne ne, û heger hûn nermalek wan bi wan re zêde bikin, jam tenê ne bi xwezayî ne, lê ji ber bila bila orange ne, nexweşî neheq bibe. Ev jam dikare bi lez hebe hebe.

Jam ji hêsirberî bi orange.

Kişandin:

• Li du derografên gooseberries û şekir;
• Sê germên biçûk.

Jam ji hêsirberî bi orange. Amadekirin:

Yekem bi baldarî hişk û şewitandin. Deynê teysê bi bingeha çepêçê vekişîne û di binê germê de digel gewrê.

Piştre, her tiştî bi kûçek kûr ve bistînin û şekir lê zêde bike û baş bike. Em li saxçê li ser ê agir bikin û nêzîkî bîst deqîqan digerin, bi berdewamkirina pelê ava kirin.

Berî amade amade jam dişewitîne, ku ji pêş veşartî û wan veguherînin. Jam dişewitîne ku bi tevahî mûçê be, lê bi lezgarkirina bêdengî, ew dewleta hewce dike.

Jam ji hêsankirina amûrên amade ye! Bon appetit!

Royal jam from gooseberry.

Li gorî vê recipe, rojan di nav kal de jam ji hêsirber amadekirin. Ew dişewitîne ku bêsûra xweşik û xweşikî bête. Ji bo amadekirina wê gelek deman bigire û, bêguman, bîhnfireh, lê encameke encam wê ji bo hemû hewldanên xwe bidin dayîn. Berries of emerald in the syrup amber are proud of indescribable of any housewife and also treat a wonderful.

Kişandin:

• Taut û germek mezin, nêzîkî kîlometr;
• Yek û nîv kîlan şekir;
• Avê, du du çerman;
• Pelên çêr - 15 perçeyan.

Royal jam from gooseberry. Amadekirin:

Ji bo destpêkê, ew hewce ye ku dîs û berhemên hişkî yên kûçikan hilbijêre. Piştre wan li avê biçûk germ bikin û li ser herdu aliyan dûr bikin. Bi tipek qelekek tûj, em her herkêşek berry jê kir û hemî ji hemû nifşên wê veşartin. Rêberê herî hêsan e ku ev alîkariyê bi kincên porlikê ve ye. Hingê dîsa bizivê bişû.

Piştre pelên nû yên bijartî hilbijêre, da ku ew zirarê nebe, û di bin germê avê germ bikin. Di saxçeyê de hebê nirxên maqûl, bi baldarî bermîl û pelên nû yên çêr. Piştre avê avê bikişînin û berryan hilweşînin û germê bikêrin. Her tişt ji bo şeş saetan vekişin. Dema ku çepikên bêdeng bêdeng, paqijê paqijê paqij bikin.

Piştî şeş saetan, di navîn, ku dê janê xwarinê, şekirê xewê bibe û avê ji nav ber berjê avê bike. Heta ku şekir bisekinin agir biçûk. Hingê hêdî di xewê de pirtûka çîrek û tevliheviyê de di xewê de xistin. Ji bona deh deqeyan ve bipejirîne û pelên çîrek zêde bike, dîsa pênc deqe ber beriya riya berî. Heke kûçikê gelekî zehmet bû, hingê hûn piştî pênc saetan xwarinê piştî jamê vedikevin û paşê deh deqeyan dîsa careke din bixwin. Ev jam dikare were paqijkirin û pirtûka çîreyê, lê ew bi xwarina taybet û şehrezek jimakî jam.

Em ji jahînek amadek jar di bin sermîlîzan de danîne û li cîhek şîn in.

Jahmeya royek ji çepê amade ye! Bon appetit!