How to amade jam ji tûerdk û pirteqal

Di havînê de, dema ku ewqas berê nû û wiha bikin, divê hûn ji bo li ser zivistanê bifikirin. Gelek bermalî hişk, berên bêhest û amadekirina wan rîçal an marmalade. Hemû ev dihêle ku di dema hewayê sar ji bo peywireke duyem a ku vegerin bi germayî û kêfê berries favorite xwe, ku gelekî populer di nav tûerdk in.

Ev fêkî de hejmareke mezin ji tundî û mîneralên, û her wiha flavor tart, lê eger tu şaşiyekê jam ji tûerdk û pirteqal, hemû van taybetiyan in ev in. Li gel vê, a note yên leymûn bide charm extra-home made.

Ev divê bê diyarkirin, ku perçebûna vê delicacy pir hêsan e û ji malzemeyên ne hêsan peyda. Bi vî awayî, serê kîlogramekê yên berê dê 2 orange teşebusîyên, û 1.5 kg şekir divê. Bi a baş-şuştin û rakirin obsushennogo tûerdk gumanan. Ger berên mezin in, dikare wan bi kêrê snick. Of Orange hestiyên rakirin, bi vî awayî, hûn dikarin diqeşêre derkevin. Îcar ev hemû bi rêya grinder goşt re derbas bûye, û girseya ku di encamê şekir tê rijandin. Ev baştir e ji bo kar an piyana ronê û kefçika darî, ku têkilî bi metal, gelek ji wan bi feyde yên di berries û sitrûsçîniyê de, bi rûxandin.

Wê demê hûn dikarin bi du rêyan ji bo cook bi kar jam ji tûerdk û porteqalên. Di bûyera pêşîn de, bi şekir baş, ku ta wê tevlihev, heta ku bi temamî ji holê rabû. Girseya ku di encamê ji nav bankên biçûk û paqijkirin rijandin û morkirin bi dilerziya plastîk. Hê ev vîstîfala li cihekî cool, û germahıya ne zêdetir ji 2 mehan.

Heger em bi awayekî din, di encama vê sosê berry-citrus bi şekir, li ser agir danîn û ji bo simmer bînin. Têkoşiya, ava vir hot rijand nav piyalek, û pirteqal tûerdk jam Germahîya biçûk ji bo saetekê jî bikelînin. Firaxê qediyayî divê têr li qalind be. Ev a hot nav kûpên cam, bi kîjan dilerziya gêr de rijand.

Bi tehm orjînal bi "tirş" jam tûerdk bi lîmon û pirteqal e. Ji bo vê jî, bişo berries, dikevin, tije bi av û danî li ser agir. berên Citrus bi peeled û Ezdî, birrîn nav slices, danî a tûerdk. Next, malzemeyên bi to re kinêr anî û çû li ser germahîyê kêm. dema pijandinê Approximate wê saetê, di heman demê de tê çaverêkirin ku fêkî û berries, ku divê têra xwe nerm be. Hingê ew bi riya Language cooled, fray. Di Kommandant di encamê hatiye rijandin, şekir, û hemû nû li ser argûnê, li cihê ku agir biçûk kelandi, ji bo qet nebe nîv saetekê danîn. jam Ready-made ji tûerdk bi porteqalî û lemon nav firaxê amade pûçkirin. Ev divê bê diyarkirin, ku citrus wê firaxê bide delicacy taybet, wek encama ku ev dê bibe hinek şêrîn û pir bînbiheştîn.

Di piranîya rewşan de, şekir heye, ku bi heman hejmara kîlo, çawa gelek berries. Lê belê, ji ber ku ew tişt tam e, hûn dikarin hinekî alter Reçeteya, çêkirina jam tûerdk bi porteqalên hinekî tirş an jî bi sivikî şîrîntir in. Tu dikarî lemon bi zest kar, hingî ew hêjayî kitêbê berî bi riya grinder goşt an chop di blender e. The vîstîfala di encamê heye color geş û flavor original.

Hûn dikarin wek jam sar bi van malzemeyan do û cook ew di rê de normal in. Ger pêwîst be, ji bo ku a jam, li berries pre-qîmet li ser agir, piştre jî bi riya Language zorê. Orange di vê rewşê de jî, baştir e ji bo bikaranîna skinless, tenê bedena. Ev rûdan malzemeyên, li vir, şekir, boil ji bo hinek dem derxistin. Kin berî dawiya amadekirina li girseyî ye added pêşî gelatin nivîna min. Bo bankeyan, ev amanê sure to ihtîmal germ e.