Çawa çawa sandwich kubare bikin?

Kuba - girava tundûtûjîkî, ji bo meydana xweş, rum û tutunê tête. Li vir xwarinê xweşik û cûreyek cûre ye, ku dê ji bo her kesî bîr bînin û dê bazarê herî herî xirab e. Gotara lîstikên sereke yên Cuban cuisine lîstik dike û ji bo dermankirina vî rengî wekî wekî a Konseya Kuban a Kuban.

Taybetiyên xwarinên exotic

Berhemên xwarina sereke li ser girava lîberê xwarin, gol û seafûn in. Beef, pork û lambê delicious steaks, ku bi saxên taybet re têne kirin. Hişmendên ku xwarinên kevneşopî yên kevneşopî tenê bi Kubansê xwe têne naskirin, ku qebûl dikin ku hin xwarinên wan ji Spaniardsan deyn kir û ji wan re veguherand, lêçikên spî, spî û xwarin.

Ewrûpên tûrîstan kêfxweş dikin ku bi celebên gastronomî yên cûrbekirî hene, li vir ew xwarinên spas ên ne tenê netewî lê xwarinê ewrûpî pêşkêş dikin. Li vir xwarinên herî navdar hene:

• Paella. Tevî ku ev xwarin ji Spanyayê tête, guhertoya herêmî bi awayek kêmtir neferrîn e: li hember, ew li vir e ku ew tedbîrên pirrjimar yên bi hûr, şehf û dûrên din jî têne pêşkêş kirin.

• Picadillo a la abanera di kûçikê de tê qeşandî ye , di saxê korek de tê zanîn. Ew bi gelemperî li ser îşkenceyê re bi karûbar (xwarin an jî cereyên din) tê kirin.
• Tamale - pişkek porkê bi spaxên aromaticî, ji bo ceribandina kemînal, kîjan xwarinê xemgîn dike.
• Lehon asado porkê tîrêkirî ye, û hema hema hema hema hema hema heya tengahî çêbû, heta ku çûkek kêşek ava kiriye. Bi kûçikek taybet a kasê taybetî (ew bi rengek sor û kesk li ser materyalên zêrîn dikare dibe), ev avê ji ji rûnê rûnê zêrîn, garlic, tomato an parsley amade dike.

Ji bo her guman, her kes di bîra salên di Sovyetê de, Kubans ji USSR re hat dayîn: yên ku diçin dibistanê û yên ku bi nêrînên sosyalîst re ronahî digerin. Xwendekarên kubayî yên taybet bû, ku ew navê "impingao." Sandwich bi rastî yek ji lîstikên bijartî bû, ji bo ku ew hemî hemî hevalên xwe tedawî bûn. Ew hîn jî li ser Kubayê gelekî popul in, ew li gor riya kevneşopî amadekirî, ku em niha hûn dibêjin.

Sandwich: ingredients

A sandwich qeşek e ku ji me re Emerîkî hat. Cûdahiya sereke di navbera sandwich û sandwichên me de ew e ku gelek kevirên nan û dagirtin pêk tên, dema ku em ji sûkê nanek ji sandwî amade dikin.

Cuban sandwich (wêneya ku hûn li jor dibînin) ji ji porkê ve têne çêkirin. Ev kûçek mezin a xwarin û materyalên din tije ye. Ji bo jibo sandwichê kubayî ya kubayî amadekirin, em hewceyê jêrîn hilberên jêrîn: xwarinên xwarin (6 paqij), porkek xwarin (ew e ku ji bo beşek rûnê ve çêtir e) baştir e - 450 g, şerabê spî - 2 têr. L., Keskek mezin (kelek mezin, wê çêtirîn), garlic-5 diranan, giyayê lemon, germên kem û germê, spî (spî (oregano, xwê, şekir, meydan, paprika, pepper).

Pêdivî ye ku ji bo tiştên ji xwarinê yên xwarinê vexwarinê paqij bikin, em jî ji bo şîn û dirûşmên pêdivî ye.

Sandwich: gavê bi gavê tedbîre

Ji ber vê yekê, piştî amadekirina materyalên rast, hûn dikarin pêvajoya xwe bikin. Ji bo vê rastiyê amadekirin ku sandwich kubayê kû zû din din amade ne.

Step 1. Nerîn, şekir û parsek digerin, em bi xwarina ku bi tevlihevkirina xwarinê vexwarinê tevlihev bikin û di navenda 4 saetan de li sarfêk bişînin. Ji ber vê marinade, pork dê dizî û nexşikê veguherîne.

Dema 2. Piştî dem derbas bû, em parsek derxistin û xwarinê bi tûzek paqij derxistin, paşê wê bi tevlîheviya paşînê ji ji çandiniyê vekin. Rûn, paprika, oregano, pirtir û kewçêr.

Dema 3. Di nav rûniştinê de xwarinê paqijê spî û zêrîn ya spî bikişînin, li ber ku bi perçeyên lûksî dagirtin. Niha hûn dikarin xwarinê bikin. Divê ew di saet û nîvê de li germê bêtir ji 170 °.

Step 4. Pêdivî ye ku goştê xwarinê bête parçe paqij kirin. Li ser çalek nanek pelê salad dikişîne, li ser zêrînek dinê û li ser xwarin. Dîsa bi bi perçek rûnê xwarinê veşartin û sandwichê li ser grîçê bikî (hûn dikarin di panê bikişînin, hinekî pêşveçûyînek pêşveçûnê).

Tiştek piçûk

Wekî din cûreyên sandwich, Kuban jî dikarin bi peldankên cuda re hevbeş bibin. Ji bo guhertinê, em pêşniyaz dikin ku kûçikên ku ji bo xwarinê vexwarinê bikin û ji bo çêkirina zêrîn, hûn dikarin roast ên mîkrob û piyan ên bikar bînin. Ji bo xwarina xweşik û nermalav di nav şêwazên kemikan de, di nîvê kêm de.