Ev kêrhatî ye ji bo dizanin tovên pumpkin çawa kêrhatî

Cucurbita pepo (Cucurbita pepo) - p'incar'a baş-tê naskirin, berê mezin, li ku gelek ji tovên sunflower. Pumpkin mala xwe ber bi Amerîkaya Başûr e.

Ji pirtûka ferhenga Ukrainian herbalist Ivan Nosal "Vid Roslin bo Lyudin", hûn dikanin bibînin ku kêrhatî ji tovên pumpkin, ku petrolê fatty 20%, bi taybetî fitosteron - kukurbitol, donên; a resin ku li avahiya xwe oksitserotinovuyu acid; madeyên karbonhîdrat bi asîdên girîng amino (letsiton, tirozon), vîtamîna C, tiamid, acid salicylic, şekir, carotenoids, kletkoviny 18%, 9.2% madeyên free-nîtrojen.

Bi vî awayî, dry tovên pumpkin, milkên êlûnê de bi li gurçik û mîzdankê bi nexweşiyên, li parçeyên wekhev destê volume bi tovên hemp ziwa ji bo amadekirina "jelly" tevlihev tê bikaranîn. The têkelê li sêlên tovê heriyê triturated bû, û got, hêdî hêdî 3 qedehan ji kelandî de ava germ. Filter, ditepisînin mayî. "Milk" ku li seranserî rojê bi kar anîn, bi taybetî dema ku di mîzê de ye a xwîn û dereng mîza hene. Ev dikare bi Buckwheat teze girtin an Sweeten bi hingiv, şekir yan jî tiştek. tovên Pumpkin bikêr in, eger ew sê tas rojê xwarin. Bi vî awayî mimkun e ji bo avêtina kurmê an tapeworm. Ji bilî vê, li ser wergirtina ji tovê pumpkin kirin- ji bo beşekî ji zikçûnê (buckthorn an magnesia acid sulfúric) di mîqdara ku girêdayî temenê nexweş e.

Ivan Nosal haydar dike ku dixwar mîqdara ji hedê ya tovên pumpkin roasted dikarin ji bo dilxelandinê û heta vereşîn rê.

Alexey Popov , di pirtûka xwe "Lіkarskі Roslin li meditsinі narodnіy" wek danasîna taybetiyên dida ji pumpkin ji rêzê, agahdar çi tovên pumpkin kêrhatî di forma raw xwe bi kurmê sirgûnê. Ew ji bo bi awayekî: bigirin, an de 500 gran an 500 parçeyên tovên pumpkin xav, hûrhûr wan di grinder goşt bi hev re bi ser çerm, pour pênc qedehên avê û şûneke ji bo du saetan li ser germahîyê kêm, û rê ne boil heta qijilandibû, di volume kêm du caran. Naveroka bi riya Parzûna cheesecloth û jê layer surface selametî ya petrolê. Zarok wisa derman di rêjeya 15 ml bo jiyana 1 year dayîn (eger zarok 5 sal e, bide 75 ml).

Maya Gogulan, ji bo danasîna taybetiyên tovên pumpkin di pirtûkê de, "Tu ne bi nexweş get. Tips Maya Gogulan "offers to get yên kurmî xelas ji bo xwarinê li ser zikê vala 80 ji 100 parçe û ya tovan pumpkin, cûtina wan bi tûmî. Piştî ku yek saetê de bigire a kevçîyekî xwarinê yên xwê Epsom an magnesia, ku di nîvê lîtreyek avê ji holê rabû.

petrolê tovê Pumpkin hilberandin, ku rêjeya 53 microcell hem bandora cosmetic û êlûnê de heye û. bandora estetîk, xwe ji bo baştirkirina rewşa çerm, soothes û regenerates. alîkariya Oil li getting ji acne vulgaris û Porav, xezeb, lezê hair growth. The milkên êlûnê de ji petrolê pumpkin ne antî-kevirgirtî, antiulcer û action antiallergic xwe. The petrolê pistgiriya maddeya dida, kêm bike, iltîhaba valahîya bi periodontitis, ji bo parastin û dermankirinê yên BPH û prostatitis li çenê dikin.

tovên Pumpkin dewlemend in, vîtamîna A û proteîn ji alîkar in. tovên Pumpkin bi herwiha pêşnîyar dikin ku ji bo nexweşiyên demarî û diyarkirinên ji kêmbûna proteîn bê bikaranîn.

Bi ya ji bilî ya tovên pumpkin dikarin salads saxlem amade bikin.

Salad bi tovên pumpkin û eggplant:

Malzeme: 3 eggplant, 100 g zeytûn, 60 g ji tovê pumpkin, 1 başe ji sîr, pincarê (dill, bexdenûs), xwê, refueling rûnê zeytê Ezdî.

Amadekirinê: Washed cut eggplant nav slices tenik, ku li ser her du aliyan xurde li ser taweyeke hişk an grill heta dibişkivin. Birîna slices nav pariyên biçûk. pincarê Grind, sîr, ditepisînin bi riya çapemeniyê, qetqetî zeytûn jêke. tovên pumpkin ziwa di pan dry. Hemû malzemeyên bi tevî hev, xwê tama xwe û birijîne rûnê zeytê. belav Salad ser sêniyekê û sprinkle bi tovên sunflower ji pumpkin.