Beef restaurant pate kezebê li malê

Gelek sal berê, gava ku derman e hîn di zaroktiya xwe de, Avicenna pêşniyarkirin ji bo kesên ku bi vîzyona kêm ji bo ku ava fêkiyan ji kezebê jî nêrîkî rojane. Yewnana Kevnar, taybetmendîyên Misrê ji berhemê tê hesibandin a delicacy. de veşartî yên bi vî rengî û populerbûna kezebê çi ye?

Ev gland, bi taybetî beef, e pir hêsan digest. Ev dewlemend in ku vîtamînên e A, B, C, kalsîyum, hesin, magnezyûm û din hêmanên şopên. Girseyeke fireh a ji proteînan ku ew dihewîne, di mîqdara li tu kesî din ji offal nehate dîtin. Ev hate dîtin ku bi tenê yek firaxê out of ev têra ku bedena qebûl hemû tomar pêwîst ji bo vê rojê de ye.

Hemû restorana cot beef kezebê, çîçikan an çi ye wek delicacy. Lê belê bi vî rengî belav hêsan e ji bo amadekirina li mala xwe ye.

xemlên Table dikare bibe pate kezebê beef li mala xwe. To cook lê pêwîstiya te:

• kezebê - kilogram;

• bacon an bacon nekişandî - 200 g;

• xwê hûr - 50 g;

• sîr - tam;

• bow - a serê mezin;

• xwê;

• îsotê;

• şekir - li ser serê kevçiyekî;

• konyak -80 g

Kezeb bi pîvaz, bacon bikelînin. Dema ku cara pêşî wê di navîn pink, di avê de qels e, ku têkelî pêkhateyên qediyayî, hêdî hêdî got, xwê, konyak, şekir, biber, sîr. A mîqdara tiny şekir hane flavor qûtên. Tu dikarî grinder goşt bi kar tînin, lê a pate kezebê beef 充分 Çînî dê bibe. Hema belav firaxê qedand, di form of the sergoyê bacon top şor, bi foil cover. The bi rayagiştî re di pan bi avê danîn, hemû bi hev re di tendûrê de ji bo wê saetê de kirin. Baked pie nerm rû û brandy dide a Finesse taybet.

style welatê to cook pate kezebê beef, divê hûn ji bo tiştên dî:

• kezebê - kilogram;

• gêzerê - 4 pcs;.

• pîvaz - 2 serê;

• Eggs - 4 pcs;.

• kereyê - 100 g;

• xwê;

• îsotê;

• kîmyona, anise (optional).

Ji alîkî din ve, hêk boil, kezebê bipije bi pîvaz, gizêr. Hemû berhemên bi baş bi hev re bi xwê added, giyayên bîhnxweş, rûnê helandî ku têkelî. beef amade pate kezebê li tartlets belav bû (tevî ku tu firaq normal do), danîn li ser di sarincokê de çend deqeyan bibîne. pie amade dikare li ser kaxizekî culinary, roll roll danîn. Hingê petrolê (frozen) çêtir e ku jî di nava hemû slice. Ev wek paste ku di dikanên firotin dinêre.

Tam pate kezebê porcine. Metoda ku ji bo amadekirina xwe no cuda ji yê berê ye, her çiqas e opsiyona landin, heye:

• kezebê beraz - kilogram;

gêzerê • şêrîn - 500 g;

• bow - 500 g;

• şekir li ser serê kevçiyekî;

• xwê;

• îsotê (sor û reş);

• konyak an vodka - 2 kevçîyê mezin.

Ji bo ev amanê gêzerê îsyan cuda (ew digire demeke dirêj), û bejna xwe bi kezebê - tena serê xwe. pate amade û roll gêrkirin. A hejmareke mezin ji gêzerê dide tama sweetish taybetmendiya ku, bi hev re bi flavor nerêzî ji kezebê porcine nizane xwarina bibiharat bêhempa ye.

Û, bê guman, li business card ji her kevaniya malê dikare bibe Cergê qazê. Heger li ser xaniyekî dijîn geese, paşê yek ji wan dibe ku neçar gûzan overfeed û behîv da ku kezebê bikewînin û çend caran zêde bûye. Hingê cook kezebê Cergê qazê Ne zehmet e. Eger çîçikan e li mala xwe ne, wê ji bo amadekirina an pâté de verde gras ji rêzê. Li gorî taybetiyên tama xwe pir dişibe nazikîya Lênangeha French e.

• kezebê ser qenepeyê (dikarin duck bigirin) - 1 kg;

• honey - a kevçîyekî xwarinê;

• Kommandant apple-wina (di rewşên ekstrem - fêkiyan bi çêkirna) - kevçiyekî mezin;

• fêkiyan de rez - 1 kevçiyekî mezin;

• biber - to tam bike.

First pan fry kezebê li ser kereyê hot, ji bo her deqîqe ji destê. Di blender, hûrikê hemû malzemeyên. fêkiyan de rez û dikare bi sherry şûna.

Ev paste bi taybetî jî baş e, eger ku ew li ser herdu aliyan bi baharu roasted têr bike, bi axivît ku bi sîr hatin pêgirtinê.