Beef Juicy di tendûrê de li foil

Goştê kevneşopî li daxwaza li welatê me. Ji ew cook roasts, stews, şorbe û cutlets pijyayî bikelînin. Lê belê, belkî firaxê tamxweş, ku ne bi tenê di xwarinê de, piştî kar, lê belê bi ser maseyekê cejn, a dixemilînin beef di tendûrê de li foil.

A pirsa maqûl de be, çima li foil? Ma ev ne mimkun e ku bake goştê di pan vekirî? Bêguman hûn dikarin, û gelek do. Lê foil heye hejmarek ji avantajên. Yekem, di goşt de rû juicy û dibişkivin, ji ber ku foil asteng dike ku evaporation avê ji berhemê. Ya duyemîn jî, ev maddî dihêle ku ji bo bidestxistina bandora beef firna Russian di foil di tendûrê de bi dest tomlonoy bêtir tê sorkirin. Ya sêyemîn jî, di goşt de dikare were, bê ku ji bilî yên petrolê amade kirin, û ji ber vê yekê, xwarin kêm-fat tê bidestxistin û kaloriyên wan kêm. Û ya çaremîn, li pan û di tendûrê de pêwîst nake ku nermkirin û piştî pijandinê de bişon.

Rasterast li ser recipes. Pir beef bi fêde dest di tendûrê de li foil bi mushrooms. Ji bo amadekirina vê firaxê, divê hûn jî perçek baş yên goşt ji bo 700-800 g, 400 g mushrooms, kartol (8-10 pcs.), Spices, krem û petrolê nebatî.

cut Beef nav pariyên biçûk bi thickness nîv-xurmeyan ji 1 cm. Slugger, xwê û îsotê ji bo tam bike. Hingê lay out the slices ser pan hot bi petrolê sebzeyan û xurde her aliyekî ji bo minutes 2-3. Potatoes bi paqijkirin, birrîn nav rings qalind, ku ew jî heta brown zêrîn xurde. Mushrooms şûştin, paqij û qut nav slices tenik bi çend deqeyan de tê sorkirin, û paşê cream de rijand. Firaxê di lekerên amade kirin - ji bo her sheet of foil cuda lay out jî perçek ji beef roasted, kartol, û mushrooms li top, a îsotê biçûk û xwê. Foil pêça tightly, da ku di hundir de ji qada biçûk hiştin û danî li hevîrê amade di tendûrê de ji bo nîv saetê. Germahiya Oven - 200 derece be. Di goşt de yekser di foil xizmet kemînê ji her beşekî li ser plakaya cuda.

Beef di tendûrê de li foil wê Succulent zêdetir, eger ew berî marinate. Ji bo amadekirina divê hûn wê: a zêrê qorikê beef, pîvaz, îsota reş, xwê, ketçap û xameya tirş. Di goşt de ye nav parçeyên Têlên dijî li ser centimeter stûr û hinekî sist birrîn. Henekî, paqij û xewixiye û li ser grater fine. Hingê ev têkel bi xwê, îsota e, lê zêde bike 2 kevçîyên. kevçîyên ketçap û xameya tirş. The goşt di firaqê danîn û her piece is bi sosê li ser hemû aliyan de wire. Hingê ew rojekê de dev ji bo marinate. Eger dema pijandinê de bi sînor e, ew jî ew dikare di tendûrê de tê kirin nîv saet û nîv roj li bendê ne. Lê belê di vê rewşê de, divê ew pêşî baş ji bo revîna be.

belav goşt li ser metal biçûk foils 1-2 wrap piece dev ji jor ji slit bo outlet steam de. beef Juicy di tendûrê de ji bo 40 deqeyan de li 220 dereceyan de pijiyayî. Piştî çend deqeyan berî dawiya foil xwarinçêkirinê vekirî, û germiya dikare herî zêde hate zindî kirin. Ev pêvajoya kirarî ya destûrê to bake a crust tamxweş li beef.

li beef di tendûrê de bi penêr pir baş. Ji bo amadekirina wê dê 600 graman qorikê, kartol, nanekî, pîvaz, nîv qedeha ji şîr, ji hûrikên nan, hêk û penêr divê. Goşt birrîn nav tebeqên tenik ku cîheke baş. Potatoes bi paqijkirin, bikelînin û qut nav slices tenik. firaxê Baking kalanan bi rûnê nivîşk û reşand bi breadcrumbs. Crackers nixumandî bi perdeyeke pîvaz, û li ser yên beef belav bû. Pieces of îsotê, bi giyayên bîhnxweş ên ku tam û xwê reşandin. Baton nivîna min li şîr, têkel bi egg e û deyne ser beef. Reşandin, bi penêr kirine û cihê xwe di tendûrê de preheated. Xizmetê dike rasterast ji bo firaxê ku ew amade kirin.