The yên di enzîman: types û taybetmendiyên action

Peyva "enzîman" kokên Latin. Dikin ev tê wê wateyê "hevîrtirşk e". The English bikaranîn de têgeha "enzîman", ya ko ji dema Greek wateya heman tiştî dike. Enzîma navê proteînan şareza. Ew di hucreyên avakirin û xwedî kapasîteya lezkirinê kursa yên pêvajoyên biochemical. Bi gotineke din, ew wek tevbigerin katalîzatorên biyolojîk. Hizrên din ku temsîl dike yên di enzîma. также будут описаны в статье. Cureyên .Mezinbûn jî di gotara wê parve bikin.

taybetiya giştî

Eşkerebûna çalakiyên bi katalî- hin enzîma bi hebûna hejmarek ji compounds xwezayê non-proteîna sedema. Wan gazî cofactors in. nebûbûn, metal, û hejmarek ji madeyên Inorganic herweha coenzymes (compounds organîk): Ew bi du beşan.

mekanîzmayeke çalakiyên

By xwezayê kîmyewî wan, enzîma komeke ji proteînan in. Lê belê, cuda ya dawîyê de, hêmanên di pirsa dihewîne di malperê de çalak. Ev a set bêhempa yên komên fonksîyonel yên bermayiyên amino acid e. Ew bi awayekî hişk li qada ber avahiya sêwem de an چار ji enzîman nêrîn. Di vê malperê de çalak yên hêvênê û substrate malperên berdana. Last - e çi ye, ji ber ku yên di enzîma. The substrate, cismê ku li ser proteîna tevbigere e. Berê ew difikirî ku danûstandinan e, li ser "lock û key" hatiye lidarxistin. Bi gotineke din, di malperê de çalak ji nêz ve divê li hev hatî substrate. Niha ji aliyê hîpoteza cuda serdest. Ev tê hezirkirin ku di destpêkê de ew e ku tu match rastîn jî hene, lê yên ku di vê ahenga ji madeyên xuya dike. Yê diduyan - k'ivşê - a di malpera yên di çalakiyê de bandorê. Bi gotineke din, ew ji cewherê berteka bi lez terîf dike.

avaniya

Hemû enzîma bi nav yek û du-component de dabeş dibe. Berê ya xwedî avahiya similar to tevna proteînên sade. Wan de bi tenê ji asîdên amînoyî. koma duyemîn - proteid - de proteîna û non-protein, para. Last tevbigere coenzyme yekem - apoenzyme. Last destnîşan .Mezinbûn substrate ji enzîman. Ku, ew e ku fonksiyona beşa substrate di malperê de çalak bibin. Coenzyme, bi rêzê ve, wekî herêma bi katalî- re xizmetê dike. Ev wek yên di çalakiyê de. Wekî ku dikarin wek coenzymes vîtamînan de, metalên, û yên din compounds weight gerdî kêm tevbigerin.

katjimêr

Ji naveroka ti reaksiyoneke kîmyewî ya ji ber ku di qezayê de ji gerdên bi hevdu re, madeyên. tevgera wan di nav sîstemê de bi hebûna enerjiya free potansiyela destnîşankirin. reaksiyonên kîmyewî divê gerdên girt dewletê derbasbûna. Bi gotineke din, divê ew hêza bes ji bo derbas astengeke enerjiyê heye. Ev nûneriya herî kêm miqdara enerjî ji bo pêşkêş kirina hemû gerdên reactivity. Hemû katalîzatorên, enzîma di nav de, ji bo kêmkirina bendekî enerjiyê. Ev piştgirî pêşketin û beztir berteka.

Di tiştê ku yên di enzîma?

Ev şiyana ku di lezgîntir tenê reaksiyona xweser xuya dike. Enzîma dikarin yek û substrate heman bandorê. Lê belê, her yek ji wan bi tenê dê reaksiyona xweser bêxin. The .Mezinbûn Berteka enzîman dikare di kompleksa pyruvate dehydrogenase dîtin. Ev dihewîne proteîn, ku tesîra xwe li PVC. Sereke ne: dehydrogenase pyruvate, decarboxylase pyruvate, acetyl. Berteka xwe bi decarboxylation wek oxidative ji tewayê tê behskirin. The berhemên wek acetic xwe çalak tevbigere.

bisinifkirinî

Cûreyên jêr yên enzîma taybet:

1. Stereochemistry. Ev e, di îmkana ji madeyeke tesîrê li yek ji stereoisomers gengaz yên substrate ziman. Ji bo nimûne, ez dikarim li gor fumarate fumaratgidrotaza e. acid maleic - Lê belê, ev yek ji cis-isomer bandorê ne.
2. Absolute. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. The yên di enzîman ji vî cureyê ku di şiyan ji madeyeke tesîr tenê substrate taybet ziman. arginine û wisa li ser - Ji bo nimûne, sucrase tenê bi sucrose, arginase nasdikê.
3. Dengûbasên. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. The yên di enzîman di vê rewşê de ku di kapasîteya maddeyek ji bo bandorê li komeke substrates ku têkiliyek ji eynî cureyê ziman. Ji bo nimûne, alpha-amylase bi glycogen û qawet nasdikê. Ew a type girêdana glycoside hene. Trypsin, lêgerîn, chymotrypsin bandorê li gelek proteîn koma Peptide.

Germahiya

в определенных условиях. Enzîma taybetî di hin mercan de ne. Ji bo ku piraniya wan wek baştirîn bigirin germiya yên + 35 ... + 45 °. Dema ku bicihkirina hilikeka di warê pişê, xebatên wê kêm bibin. Ev rewşa ku weke inactivation reversible behskirin. Dema ku germahiya wê mistewaya şiyana çêkirin. Ev gotin ku dema ku di bin şert û danîn, li cihê ku t e li jor jî inactivation biqewime. Lê belê, di vê rewşê de wê dorveneger be, weke ku ji aliyê selikekê de di dereca çêkirin. Ev e, ji ber ku di denaturation ji molekulek.

Bandora pH

The û pêgir yên li ser molekulek girêdayî ye. Li gorî vê, li pH çalakiyê û yên di malpera çalak a enzîman bandor. index û pêgir Optimum ji bo her maddeyeke a. Lê belê, di piraniya caran ew 4-7 e. Ji bo nimûne, ji bo alpha-amylase ji tifê û pêgir optimum 6.8 e. Di vê navberê de, gelek ji bilî îstisnayan hene. The lêgerîn û pêgir optimum, ji bo nimûne, 1.5-2.0, chymotrypsin û trypsin - 8-9.

zê de

The enzîman zêdetir amade ye, bilind e , rêjeya berteka. A dawiyê de mîna dikare bi rêzgirtina ji bo giranîya substrate nexşe. Lê belê, di teorîyê de ji bo her maddeyeke a saturating naveroka hedef destnîşankirin. Dema ku ew hemû malperên çalak bi destê substrate heyî dagirkirin. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. Bi vî awayî yên di enzîman a herî zêde ye, ne giring e ji bilî ku piştre ji hedef.

Substance-nîzama

Ew dikarin bê nav bergir û activators de dabeş dibe. Hem ji van kategoriyan de bi nav nonspecific û taybet de dabeş dibe. Ji bo cureyê xeraban de xwê avtivatoram zhelchnokislye (ji bo gland lipase podzheluzhochnoy), îyonên Virkon (alpha-amylase), acid hydrochloric (ji bo lêgerîn). peptides termînalê proenzymes - activators Nonspecific nebûbûn, magnesium ku kinases û phosphatases, û bergir taybet bandorê in. KirinYê dawî formên neçalak ji madeyên in. Ew bi destê cleavage ji peptides termînalê aktîfkirin. Ew ji bo cureyên ku hin ji hev proenzyme şexsî biþînim. Ji bo nimûne, di forma neçalak ji trypsin ku di form of trypsinogen. navenda çalak xwe hexapeptide termînalê de, ya ku inhibitor taybet girtî ye. The pêvajoya activation cleavage xwe ye. The site çalak yên trypsin wek encama vê, ev vekirî dibe. bergir Nonspecific xwê ji metalên giran in. Ji bo nimûne, sulfate sifir. Ew sedema denaturation ji compounds.

bêhêlin

Ev dikare bibe reqabetê. Ev bûyera ku di derketina holê ya mîna tevnî di navbera inhibitor û substrate ziman. Ew di têkoşîna ji bo girêdana bi site çalak ve mijûl bibin. Heke naveroka inhibitor li bilindtir e ji substrate avakirin inhibitor kopleksferment e. Dema got, guherîna ratio hilikeka hedef. Di encama vê çalakiyê de, inhibitor şûna wê bê. Ji bo nimûne, succinate bo succinate kiryarên dehydrogenase wek substrate. Bergir oxaloacetate an malonate in. Competitive çav in ji bo ku bandorê berteka. Gelek caran, ew mîna substrates in. Ji bo nimûne, ji bo glîkoz berhema 6-fosfatê glîkoz e. The substrate dê bibe heman glîkoz-6 fosfatê. bêhêlin Noncompetitive ku mîna tevnî di navbera madeyên ye, lewma nabe. Inhibitor û substrate bi hev re dikarin ji enzîman girêdin. Bi vî awayî ye ku damezrandina avahiyeke nû heye. Ew inhibitor kompleksferment-substrate e. Di dema têkiliya navenda çalak asteng kirin. Ev e, ji ber ku di girêdidan bi inhibitor site bi katalî- di malperê de çalak. An example oxidase cytochrome ye. Ji bo vê enzîman wek oksîjenê substrate re xizmetê dike. bergir Cytochrome oxidase xwê yên acid hydrocyanic in.

rêziknameya allosteric

Di hin rewşan de, ji bilî navenda çalak, ku yên di enzîman grîng, e link din jî heye. Beşa wek allosteric ew tevbigere. Ger bi heman navî ye, bi wê re têkildar an Activator ji enzîman bandora zêde dike. Eger li bersiva inhibitor allosteric ya dikeve li navendê, maddeyek û çalak, bi rêzê, xwe kêm dike. Ji bo nimûne, cyclase adenylate û cyclase guanylate bo enzîman bi type rêziknameya allosteric behsa.