A berê an sebzeyekî: a tomato çi ye?

a berê an sebzeyekî: a tomato çi ye? Çima ev nakokî li Dabeşandina wî hebû?

ev fêkî - Li mader, mamosteyên kids ku berê şîrîn li ser darên rave. Ji van, bikelînin û patiye, li Kurdaxê sifreyê.

Û nivîn dibin sebze. Ew di şorbeyan gelek xweşin derxistin, xwêkirin, havênkirin, pickled. Wisa hêsan û mentiqî ku ewla zêde tiştek. Lê belê, li ser fikra ku berê ev plant e, heta niha ne.

A dîroka kêm

Tomato tê hesibandin cihê yên Amerîkaya Başûr, li wir ku hê jî di nîv-wild wild û dîtin. Li Hindistanê, ew bi navê "Matla", ku tê maneya "berê werimî" û conquistadors ew bi dublaj cuda. pêşî dît ji tomato bûn, sor û zer ne, û ji ber vê yekê bi navê "apple zêrîn" an "cuc d'Oro" wergirt.

Tê bawerkirin ku ku yekem firingî Ewropa Columbus ji nîveka sedsala XVI ku di wan de wek nebat ornamental rêncberî hatin anîn. Ew di hezkirinê de ji ber ku berê banknotên kesk û geş heşîn ket, di heman demê de hatiye dirêj jehra xebitîye. Tenê ji destpêka sedsala XIX, mirov fêm kir ku ew bi tama fine li berê wan, ji yên ku tu dikarî gelek sêlên û sauces make re eleqedar bûn. Wan dest bi firotinê di bazaran, û bi awayekî fermî wekî rêyên berhemên nebatî.

Lê eger em li avahiya berê tomato li detail çavan û ev leşker bi din, sebze, ew dê were dîtin ku cudahiyên zelal.

Çi zanist dibêje?

Botanists hîvî nakim: "Tomato: fêkîya an sebzeyekî?" Ew bi temamî baş ku ev dizanin - parakarpnaya rindik berry multilocular. berên Tomato - firingî - pêş ji kramp ya flower û tovên in. Li gorî vê taybetmendiya wî, ew di nav hev xox, sêv û pirteqal bikevin. pincarê Rast e, li gorî nêrîna rayedar zanyar in xas, cabbage û nebatên din jî ku xelkê bixwe berî ku ew dest bi nimêja xwe bi tovên xwe.

Tomato - a berê ye!

Ji ber ku YE biryar di sala 2001 de. Li gorî qanûnên xwe dike, diparêze û henu tenê dikare ji ber ku berê kirin, da ku şîrketa rabû ji firingî pumpkin, îsotên, xiyar, gizêr, kartol şêrîn, rhubarb û ginger. Ev Derket holê ku tomato a berê ji ber sedemên culinary bû, û niha hemû jî hilberînerê Ewropayê pir qanûnî dikarin bikin û bifiroşin savory henu ji firingî bi darçîn, tomato û henu guz û dilşadiyan din.

Di Şerîetê de - ku pole

Li ser deryayê, jî, ti lihevhatineke hene. Dema ku di 1887 de li Dewletên Yekbûyî nasand gumrikê li ser sebze, yek ji hilberînerên firingî, doz li daîreya bacê.

Ew daxwaza rakirina erkê, wek tomato e bi rastî a berê.

Di vê pirsê zehmet ew li Dadgeha Bilind ya Amerîka fêmkirin. Li ser pirsa ka ji bo ku firingî biryara bihêlin dîsa li 1893 hat pêşkêş kirin (ku ev fêkî yan sebze e). Bê munaqeşê nasnameya botanical di doza import Dadgeha biryar da ku di tomato sebzeyekî. Wî di cih de biryara xwe ji ber ku firingî bi piranî bi xwarinê û ne dessert re xizmet kir.

Û wek ku em hene?

exotic zêdetir ji rûtîn - The firingî Lênangeha Russian kevneşopî wekî sebze, xwarinên şîrîn ji wan re tê bikaranîn. Di nav malê de tomato wêje çandiniyê - sebzeyekî e, ku di jiyana rojane de tê gotin, li dikanê torpîl, ew li ser refikan derewan dike, li gel yên din sebze.

Ev berhema juicy û pir kêrhatî heye gelek ji fans. Û ne mesele çi tomato e di rastiyê de: a berê an sebzeyan, an berry. tama Nayab û gelek options ji bo bikaranîna di xwarinçêkirinê ew mêvan Bi xêr hatî li her sifrê bide.