Zucchini, sorkirin, li ard: recipes û taybetmendiyên xwarinçêkirinê

Courgettes - a sebze yekane, ku dikare bê xwarin bipije gelek sêlên tamxweş û saxlem. Û ev ne tenê salads terrific an pancakes e. Rêya herî hêsan ku do zucchini, sorkirin, li ard. Hemû bêtir wisa ji bo ku bi dehan recipes pir balkêş heye.

Nice û hêsan e

Her kesê ku nû dest bi kariyera culinary xwe dikarin bi qencbûnê option dest. Di vê rewşê de, zucchini, ard roasted, di 20 deqeyan amade kirin. Ev dê herî kêm set berhemên pêwîstî: ji bo 1 kg ji zucchini nû - 10 gran xwê, tasek ard û 3 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî.

Amade zucchini, ard roasted, wiha ne:

1. To kar baştir ji bo hilbijartina berê ciwan. Ew xwedî çerm pir nerm û nerm, tovên hema hema imperceptible. pincarê divê şuştin baş bê, berî her tiştî, û paşê jikarderxistina top, reqsê nav slices wekhev ne stûrtir ji 1 centimeter birrîn.
2. Têkoşiya, her yek perçek divê xwê ji mizdana.
3. Birijîne ard nav melkebê cuda.
4. Pan li ser agir danîn.
5. Niha, her xeleka yekem de, divê li ard roll û piştre di petrolê û xurde kelandî de li ser herdu aliyan heta zêrîn brown nerm danî.

Bixwin zucchini baştir di cih de piştî pijandinê de. Ev firaxê bêkêmahî ji bo taştê stand, yan şîvê, ronahî ye.

breading original

Zucchini, sorkirin, li ard, wê heta tastier eger amadekariya xwe ji bo bikaranîna e pir breading asayî ne. Şikl eslî ne bi tenê dikarî tama di heman demê de jî xuya firaxê qediyayî guhertin. Bo dîtina vê, bigirin ji bo 2 zucchini - 5 kevçîyên ard liba, xwê, û 1 Teaspoon ji îsota sor, rihan, ziwa û nutmeg erdê.

Technology ji amadekirina xwarinê hinekî cuda ji yê berê ye:

1. Sebze, divê pêşî şûştin, wek her carê, birrîn nav slices.
2. Hingê divê ew xwê be û di vê rewşa ji bo 10 deqeyan derkevin.
3. Ku piştgîriya avê ji bo ku berdewamiyê bi gava li pêş.
4. Di firaxeke ji hev cuda êlêmêntên xwê, ard û condiments.
5. slices Zucchini alternately nav batter dadikeve û paşê tê sorkirin, di pan rûn tijî û ên. Di dema tedawiyê germa ew berhem dê bibe nanêrin.

Wekî ku temam ev amanê baştir e ji bo bikaranîna cream qalind bi pincarê nû û mast.

Li yek dem

Diqijile perçe şexsî caran demeke dirêj digire. Tu çi karî dikî, eger pêwîst e ji bo cook fast food? Çawa tamxweş zucchini fry di tawê de ji bo kêmtirîn dem de? e bi awayekî hene. Ji bo vê, bi tenê li ser prosedûra yên pêvajoya guhertin. Products pêwîstî bi eynî ye: li ser hev zucchini ciwan -Slightly xwê, a kevçîyekî xwarinê ji arê genim û neftê nebatî.

Di vê rewşê de, rêbaza amadekariyên wiha ye:

1. Di qonaxa yekem de, mîna berê, lê pêwîst ji bo bişo sebze e.
2. Hingê her zucchini birrîn hem top. The vala mayî nav 4 perçe, çêkirina ji bo xaç ji du kêmkirina. Têkoşiya, tabela, divê nav pelikên 4-5 santîmetre dirêj de dabeş dibe.
3. Products bi nav melkebê, pêçayî, zêde xwê, reşandin, bi ard û bi nermî, mix bi nermî, bi kevçiyekî.
4. The slices dermankirin nav pan û xurde wan re li petrolê sebzeyan li ser germê navîn.

Ev herî hêsan version of zucchini fry çawa bi fêde di pan e. Û bi vî awayî ew lezî zêdetir vegerî, divê em qet xwê jî nedirixand, lê hewl didin ku ev overdo bi hejmara ne.

Sebze di batter

zucchini bidestxistin gelekî bi fêde, li ard bi hêkekê sorkirin. Ev rêbaza ku gelek caran ji bo çêkirina berhemên gelek (goşt, masî, û hwd.) De tê bikaranîn. Di vê rewşê de, divê hûn ji bo malzemeyên jêr e: 800 graman zucchini - 8 kevçîyên xwarinê yên ard, 2 hêk, hinek xwê, 4 kevçîyên xwarinê yên petrolê sebze û rêyek ji îsota reş.

Dish bi bikaranîna teknolojiya li jêr amade ye:

1. zucchini First şuştin, divê bê nav mirdal bezandin thickness centimeter de dabeş dibe. Heger sebze pir mezin in, li ser çermê tund ew xwedî cut baştir bi kêrê taybet.
2. Hingê slices divê zêde xwê û dev ji wan re li ser sêniyekê kûr ji bo 15 deqeyan.
3. dem Azad dikare li ser amadekirina ji batter ma. Ji bo vê armancê, ji hev cuda û tabela xist, ku hêk bi xwê û îsotê, lê zêde bike nîv tasek av pêwîst e. Hingê, bê sekinandin çeliqandinê, hêdî hêdî nasandin ard. Şikl û dawî divê similar to cream avî tirş bibe.
4. Niha, her yek perçek divê pêşî dip li batter û paşê di pan yên petrolê û xurde kelandî de ji bo 5 deqeyan li ser her aliyê ve danî. Pêvajoya çêtir bin cover biparêze. Ji ber zebze bi hundir nanêrin bidestxistin.

Ger tê xwestin, bi vî rengî, antênên dikare were bi karanîn xameya tirş an mayonezê.

Ji bilî bîhnxweş

Kesên ku dixwazin xwarin spicy, dikarin zucchini, sorkirin, li ard û sîr cook. Make ew biteqin. Tenê divê ji bo amadekirina vê pêkhateyên serekî: zucchini, xwê, ard, genim, petrol sebzeyan û sîr ji mesrefên ji 2 filîmê ji bo her nebatî.

Hemû kar fîlmê li sê qonaxan:

1. Pêşî, divê hûn ji bo amadekirina sebze. Ji bo vê divê ew bê şuştin, û piştre nav mirdal di form of derdorên an plates de dabeş bikin. û bihevxistina wan, divê bi kêmanî yek centimeter be. Na çêkirna belav bibin, û firaxê qediyayî wê shape winda bike.
2. fry nîv xwêkirin li fat full ji herdu aliyan de ji bo avakirina color taybetmendiya şikeva. Piştrast bike ku berhemê nizane hişk ne û nerm de bimîne.
3. Sîrê bi rêya çapemeniyê de guvaşt û miameleyê li gel wan her perçek e hîn jî zucchini hot. Ji bo vê jî, girseya ku pelçiqandin dikare bi hêsanî li ser danîn û guvaşt, bi fêkiyan bi cheesecloth.

Bîhna xweş sîr bi serkeftî temam dike tama yên nebatî Şkeva de, çêkirina firaxê qediyayî bêtir dilkêş dike.

nirxa enerjiyê

Courgettes xwarinên kaloriyên wan kêm in. Ji ber vê yekê ew gelek caran de, di parêza xwe yên ku ji bo watch giranîya xwe ne. Bê guman, ji ber ku berhemên nû di 100 graman de tenê 24 kalorî. Jî, ji bîr nekin ku, di wan yekcar pir:

• macronutrients (kalsiyûm, magnezyûm, potassium, phosphorus û sodyûm);
• vîtamînan de (A, E, C, B, û PP);
• asîdên çewriyê têrnebûyîn;
• hesin;
• temenî û disaccharide.

Dema ku hejmara kalorî di berhema dawîyê bikele diguhere dramatîk. Hemû girêdayî li ser rêbaza amadekirina û pêkhateyên têkildarkirin. Ji bo nimûne, gava ku hate vemirandin bi pîvaz, petrolê carrot û ev hejmar ji 40 yekîneyên zêdekirin. Dema ku li zucchini xwarin, sorkirin, li ard, kalorî bikaranîn, ew jî wê bibin hîn bilindtir in.

Ev ji aliyê bikaranîna mîqdarên mezin yên petrolê pêşkeftîya. Piştî wisa dermankirinê extreme li 100 gran zucchini dê li ser 100 kalorî heye. Ev bi rastî hêjayî herwekî ji bo wan kesên ku parastina a kîloyan pirsgirêkek cidî ye.

An çareseriya balkêş

Çawa din hûn dikarin cook zucchini di miqilkê de li arê di tawê de? Bersiva vê pirsê bi dehan guherbarên cihê. Ya herî balkêş jî ji wan nűtir bikaranîna sosê bi taybetî. Ev pir hêsan e. Yekem de, tu ji bo amadekirina malzemeyên: 2 zucchini - 16 gran xwê, 2 filîmê ji sîr, 150 gran mayonezê û 5 kevçîyên xwarinê yên ard.

Niha hûn dikarin dest bi amadekariya:

1. Yekem, zucchini divê baş were şuştin, û paşê jî di ti awayî ne misaît nav Billets biçûk dabeş, qat li wan di legena û bê reşandin, bi xwê.
2. Her perçek ji breaded li ard û xurde li naverast agir bi çenek ji petrolê.
3. Amade sosê ji mayonezê û sîr tevneke.
4. Perfume Bêna fluff li aliyekî, her yek perçek ji zucchini sorkirin. Bi xweşî hatî ferhenga sebze baş nivîna min, ku ew dev ji helwêsta xwe kêm. Di prensîbê de, bi sosê dikare cuda cuda di vase şandin.

Wiha, bighîjne dikare wekî snacks sar hot an, û her weha weke garnîtur baş ji bo firaxê goşt tê bikaranîn.