Helîyayî - çi ye? Helîyayî: diçe ji tovê

Helîyayî bi navê Ascalon. Ew yek ji cureyên rêncberî cureyên pîvaz û bê pre-diçandin, di xwezayê de hene, ne e. Ew hatiye ji demên berê ve li Rojhilata Navîn re xuya bû. Ev ne diçînin, ne bi tenê di çend taybetiyên kêrhatî, di heman demê de jî tama wê gelekî xweş, da ku ew li seranserê cîhanê îro berfireh e.

History of the name

Helîyayî - ew çi û çawa ji bo xwarinê ye? Van pirsan in ku gelek kes bixwazin. Li welatên Ewropayê jî, di sedsala sêzdehê bû, raste, eshkalotom paşê ew bi navê (ji navê bajarê biblical Ashkalon) e, ji ber ku ev e ku ew wê demê mezin bû. Wek derbas demê de, di gelek zimanên ewropî, bi navê nav helîyayî re derbas bûn. Li gel vê, bi vî rengî ya bow is gel ku wekî din "Kuschevka" an jî "Kvocka digehîne". Ev nicknames rengîn wî bi kapasîteya ji ber ku di nav deviyê de di heman demê de hêlînek mezin, ku pêkhatibûn ji çend follicles. hejmara wan, dikarin cuda bin (ji pênc to sî zîv). Ev li ser cureyên lênêrîna û plant girêdayî ye. Lê belê, li Cidahiya serekî ku helîyayî ji yên din berhemên similar cihź, ev rêbaza bergirtina vegetative e. Ev ji bo ku kapasîteya xwe ya bi lez û hesan dozêd vê çanda e qezenc e niha gelekî populer. Îro, em gelek caran dikare cureyên cuda yên nebatên wek helîyayî bibînin. Çi ye, ya ku di detail di vê gotarê de wesif kir. Cure meyl heye ku li size, shape û rengê diçînin, herweha tama xwe diguhere.

Çi cuda ji pîvaz pîvazê de ye?

Eger em nav account ya bi giraniya pîvazê biçûk de bigire, ew, di ser hemûyan re, bala bala rehet in dibe, a precocity girîng û zêde berhemdariya. frost High jî gengaz e ku mirov ne diçînin, li zeviya beriya zivistanê bêyî. Feathers helîyayî zivistanê pir zû mezin dibin û ji zeviya dikare di çend hefteyan berî ku cureyên zû-gihîştina pîvaz dirûn.

Di piranîya rewşan de, qelsbûn ji vê çanda ku kixs (diçe ji tovên) bi ji bo greens zû dimeşandin. Ev plant heye demeke dirêj ji dormancy, di heman demê de di Sibata serayên tu didirûn mezin bistînin. helîyayî carekê rakirin bi giştî di serayê çandin, fideleri ji cucumber an firingî.

Dema ku vê çanda ku diçe li ser pencereyê, mimkun e ji bo bikaranîna tovên û serî lê cara diduyan. Di heman demê de ji parçeyên kesk ya diçînin, ku bi off jêr a navîn birrîn rakirin. Û kesên ku di nêva ma, bide, di dora xwe, ji nû ve dirûnê. Bi eynî pîvaz xebata wê ne.

Helîyayî - a berhemê ji bo gourmets

Ji demên kevnar vê plant tê hesibandin gelekî bi fêde heye tovên pir bi bereket û. Helîyayî li ser aliyê rastê berhemên gourmet ye. Ev heye xuya tiny berê, pîvaz, lê li vir in teng zêdetir, grubeyuschie dirêj û purtên hestyar de heye. ampulên xwe xwedî bîneke xweş, nîgarê armûşî ji bedenê û tama nerm semisweet. Ev çanda nake, ji xwe bigirîn dema birrîna (bervajî pîvaz), û ji hilm xerab hîs nekin, da gelek tercîh dikin ku ew lê zêde bike di xwarina bigoşt, ku ji sebzeyên teze.

Gelek recipes di dinyayê de culinary de dihewîne wiha malzemeyên. Piştî ku xwarin çêkirin ku piranî a flavor taybet û tama yekta, ya ku berhemên din qewata bi destaniye. Li gel vê, li navdar şorbe pîvaz chefs French tenê ji dêlê, kixs amade bike, û ampulên biçûk bêkêmahî ji bo xwarinçêkirinê pickles mezin pickled in, bi goşt wek condiment re xizmet kir.

Growing helîyayî li erdê vekirî

Irrawaddy ji van berhemên ku helîyayî: ew çi ye û çi vê pêvajoyê ye - a pirs bêtir hevpar. Gelek faktor wekî çandiniya nebatan û xwe ji pîvaz, di heman demê de ku bi hebûna nuansan hin bilêv. Ji bo nimûne, pîvaz, da ku tîrên nedilxwaz çandin li axa germ, û helîyayî bi pir zû çandin, di hinek rewşan de, heta piştî berfê, heliya, û bû access to a baxçe metbexê hene.

Eger hebe a axa sar şil û mezinbûna bi lez ji kokên e, û paşê dibişkivin. Bi vî awayî gelek caran helîyayî beriya zivistanê çandin. Di vê rewşê de jî, giyayek bi hêz ku bi ampûlên ku Weighted pêş e. Ger diçandin paşê bû, ew bi xwe li ser xaka hişk germ bibîne û pelên bi her diçe bi leztir ji rayê. Bêtir dîrokê de jî ev rewş germê û nebûna rewa, ku dikare ji bo sekinandin û ji bo pêşxistina çand rê. Piştî ku, tu çemî ne, wê nikaribin xilas plant. Pîvaz temam pêşketina xwe û rê li ber mezinbûna, pelên rû zer û kokên biçûk de bimîne.

Pêvajoya diçandin û pîştê

Helîyayî, diçe ji tovê pir bibandor e, hezdike axa bi bereket û vebûn. Ev hezkirina rind ronahiyê ye, û li ser axa fertilized a serdebîr mezin ji pelên kesk in. Ji ber vê yekê jî pêwîstî bi cihekî vekirî û bilīze, ji ber ku ev herêma hêza e pir mezintir e ku ji nebatan, pîvaz. Bi şêwekî ku bi dûrahiya di navbera nivîn sî û nîvek bûye, û di navbera fideleri di row - panzdeh.

Spring kûr helîyayî diçandin deh - li ser şeş û nîvek e, û dema ku ew tê bikaranîn çandiniya yên zivistanê. Li gel vê, di stûyê piştî çandin, ji ampûlên ku divê bên bi perdeyeke ji axa di du an jî sê santîmetre nixamt.

Mezinahiya ya tovên ku, mêldarê ne ku rasterast ji rabûne, ji yên weha berhemên wek helîyayî bandorê. Ew çi ye bi berfirehî li jor. Bi vî awayî, li mezintir li ampûla li diçandin, bêtir dihêle ku ew dê neye û bidin rabûne, zêdetir bûn. Lê belê, li sehayê zorê zû Feydeya bi kar fideleri biçûk an bi a size mean. To di encama a high quality û mezintir li tevrikê, çêtir e ji bo diçînin, li ampûlên ku li navîn li erdê, û mezin ji bo bikaranîna li xwarin.

Features helîyayî

Helîyayî ji tovê ku bikeve ampûlên ku ji dirûtinê re û bi fêde, heye Berdewamiya hin. Ev di rastiyê de ku perwerdeya li hejmareke mezin ji hêlînên xwe yên berê, mezinbûnê xwe pir biçûk e pêk tê. Ji ber vê yekê jî, pêkan e avabûye ji bo nirxandina ji fideleri di hêlînên xwe. Ji bo vê jî, hêdî hêdî axa otgresti û jê hin ji yên ku ji berê nebatên li holê. Yên diçînin, ku di hêlîna ma, mezin dibe, bi piranî mezintir.

Final dirûtinê re tê kirin di cih de hatiye lidarxistin, piştî ku pelên damezrandin. Helîyayî di xwezayê de jî têkildarê nebat-a sissy, da ku dev ji niha ve shoots li tava vekirî re kolîne, ne pêwist e (berevajî pîvaz). Ji bo tasfiyekirina burn, divê di bin hinek stargeh çikiya. Store helîyayî dikarin di germîya odeyê de tevî wê yekê ku ev du tebeqe ji husk, û eger di odê de cool e, lê dikare were profîlek bêtir ji salekê be, û ev.

Bi gelemperî, kixs, photos of ku dikare di vê gotarê de dît bi pir li seranserî cîhanê tê hesibandin. Ev dibe ji ber dibişkivin zû keskahiyê bîhnxweş xwe û a ampûlên ku bi fêde biçûk, yên ku tu dikarî xwarinên baş amade bike. Ev dihewîne şekir, mîneralên cuda û acid ascorbic (dema ev rêje bi pîvaz). Ji bilî vê, kixs xwedî milkên landin, bilind û taybetiyên dermane berbiçav bilind e ku ji nebatan, ampûla hebû.

Taybetiyên cihêreng ên nebatî yên

Earliness - ku yek ji taybetmendiyên serekî yên cuda yên nebat, wek komên pîvaz helîyayî. Yekser piştî ku çandin, di zeviya ku diçe pir bi lez, û piştî nêzîkî mehekê berê ve amade ne ku jêke greens wê. Di nava heftê roj ampûlên ku gihîştine ku li pêşiya pîvaz in. Li gel vê, berê helîyayî ne adil sar-tolerant, wek qabîlîyeta wan heye ku ji bo cemidand, û piştî thawing xwe dikarin bêyî ku ti ziyan dibin.

Bi kalîte girîng ên çanda hê jî ew di rastiyê de bûye ku şiyana cuda ji bo depokirina hêsanî. Helîyayî diçilmise û hetta di germîya odeyê de şînbûna ne û hê jî didomin, heta dema dirûnê next.

Nachdruck destê tovên û ampulên

Ji bo medbexê û ampûlên ku bi awayekî berfireh pelên di formeke din (xav, roasted, browned, marînekirî îsyan) tê bikaranîn û. cureyên riwekan tûj, wek qaîde, bi ji bo broths, stews, şorbe, rodiyên to cook bikaranîn, di heman demê de jî ku ji bo gelek goşt, sebze û masiyan sêlên added. Helîyayî, ku pictures mayên, û tama şêrîn tê bikaranîn nû, an jî pickled wek meze an garnîtur (bi piranî li Fayz).