Xiyar di Korean: Reçeteya ji bo zivistanê de bi carrot

Xiyar li recipe Koreyî ku em binêrin, bêtir ji pir spicy û bînxweş. Ev appetizer bêkêmahî ji bo şîvê malbata e. Make ew bi gelek awayan pêkan e. Yekî e amade xiyar di Korean de ji bo zivistanê, û yek jî ji bo bikaranîna bêhnek.

Xiyar li recipe Koreyî

Di amadekirina vê mezeyê nade hewldaneke pir ne hewce ye. The tenê neêşin, ji ber ku piştî tedawiyê bi xiyar divê demê de zêdetir ji niha, selete û ji bo mezaxtina bû ye.

Çi berhemên pêwist in, ji bo ku xiyar di Korean de? Recipe ji snacks pêşniyaz dike kirînê:

• xiyar in pir mezin ne - about 1 kg;
• sosê soy - 2 kevçîyê mezin;
• petrolê di firnê - 2 kevçîyê mezin;
• chives sîr - 3-4 pcs;.
• xwê - li debar;
• sihik - kevçiyekî mezin;
• tovên sesame - kevçiyekî mezin;
• îsota toz chili - schepotochka.

Em tedawî sebze

Divê çawa xiyar di Korean de amade ez? Ev recipe pêwîstî bi bikaranîna snacks bi tenê pincarê nû û fikran. Piştî ku hemû, eger kirîna e jixwe seleta xiyar bineriya, ku bi wê berê xwe ji crisp û gelek bi fêde ne.

Ger tu kirîn sebze tal, hingê wê baştir ji bo diqeşêrin e. Na, tu dikarî derkevin.

Piştî hilbijartina baş li xiyar ji bo çerez jî Korean de divê di firaxê xist û bihosta di ava sar de (li ¼ saetan). Next, bi tûmî şuştin, sebze, birrîn navels û dirandin nav bars an rings.

sesame qelandin

Recipe Koreyî xiyar di zivistanê de , wê bê li jêr pêşkêş kir. Niha ez ji we re bêjim, ka çawa meze ji bo bikaranîna bêhnek. Ji bo vê jî, tovên sesame xist pan pijandin, birijîne Petrolê û bi lez xurde. Di vê rewşê de, ya ku divê di reng guhert, lê bişewitîne ne.

Qonaxa dawî

Piştî xiyar hatine bicîanîn, divê ew xwê tije, mix û li aliyekî bihêlin ji bo 20 deqeyan. fêkiyan AZADKIRIN heye, da ku piştgîriya, û sebze lê zêde bike soy sosê, sihik û chili. Mix malzemeyan de, pêwist e ku li chives kirine û tovên sesame roasted. Ev form of sebze, divê di sarincokê de ji bo 2-saetan, û paşê li ser sifra hazir e.

Gav bi gav recipe: seleta Koreyî ji xiyar û gêzerê

Heke tu dixwazî cihêreng menu xwe, hewcedariya ji cook selete Koreyî bi gêzerê ji bo zivistanê. Ev appetizer bêkêmahî ji bo sifrê cejna e, bi taybetî eger plana te ji bo vexwarinê û vexwarinên alkol.

Îcar çi berhemên pêwist in, ku ji xiyar tûj in Korean? Recipe bi photos ji bo zivistanê de wê were niha pêşkeş kirin. Ji bo wî, em divê:

• xiyar elastic - 3 kg;
• carrot nû juicy - 500 g;
• filîmê sîr - 2 serê;
• sihik 9% - 5 kevçîyê mezin;
• xwê deryayê - tam;
• şekirê spî - ½ fîncan;
• petrolê safîkirinê - 250 ml;
• tamî, hatiye dîzaynkirin ku ji amade gêzerê Korean - serî tam bike.

amadekirina pêkhatên

Divê çawa xiyar di Korean de amade ez? Metoda ji bo zivistanê bêyî darê pêwîstî bi bikaranîna sebzeyên teze û fikran. Ew divê baş were şûştin, paqij, heke hewce be, û piştre li ser grater Korean de hûrhûr bike. Li gel vê jî, divê ji wan husk ji filîmê sîr be û şorişan hemû duheftînameya.

Tevlihevkirina ji malzemeyên

Piştî chopping sebze û sîr, ew divê di yek piyana ve girêdayî bê û baş mix. Next ji wan re tu dixwazî lê zêde şekir, di firnê petrolê, xwê, sihik û seasonings. Ji ber vê, ji malzemeyên divê di germîya odeyê de bo tam yek rojê de hiştin. Di vê rewşê de, ew dikarin ji bin nîrê bikin. To hatiye bidesxistin belavkirin sebzeyan giyayên pêşniyarkirin periyodîk têkdana.

Realize bankên

Çawa ji bo depokirina xiyar di Korean de? Metoda ji bo zivistanê de bi carrot pêwîstî bi bikaranîna kûpên glass. Divê ew li tijî sebze pickled, û paşê nûqteyên kumikên û bişîne di sarincokê de. Ji ber vê, selete tûj Korean de dikare ji bo çend mehan veşartin.

seleta darê Koreyî

Heke tu dixwazî ji bo cîbicîkirina kûpan tije di sarincokê e, ne û di bodrumê an xewle, berî ku kemînê ji kûpên sebzeyan bi dilerziya heye, ji bo paqijkirin. Bi kapasîteya xwe gindiriye, pêwîst e ku di firaxê xist û set mode Multivarki de "multipovar" ji bo 10 deqeyan. Wek derbas dem, kûpan bi îkram spicy Korean de divê bê rakirin û peyra jî di betaniyekê. Ji ber vê jî, di meze heye, da ku heta ku ew dest cool ne. Li ber bikaranîna divê di sarincokê de selete, di firaxê xist û xizmetê bi xwarinê hot û pariyek nan.

seleta Koreyî Cooking bi goşt û pickles

How to amade xiyar di Korean de? Recipe bi goşt dê niha pêşkeş kirin. Ji bo wî, em divê:

• xiyar elastic nû - 0.8 kg;
• xwê - 1/3 kevçî dessert ;
• veal bê fat - li ser 500 g;
• pîvaz - 2 serê biçûk;
• îsotê şêrîn sor (bell) - 1 pc;.
• filîmê sîr - 3 pcs;.
• sosê chili şêrîn - kevçiyekî mezin;
• şekirê spî - schepotochka;
• coriander - rêyek din;
• sosê soy - 4 kevçîyê mezin;
• sihik rez - 3 kevçîyên mezin;
• petrolê safîkirinê - bikaranîn ji bo qelandina (optional).

pêkhateyên processing

Ji bo amadekirina vê îkram divê baş were xiyar şuştin, û paşê birrîn slices dirêj wan. Ev jî divê pîvaz û îsotan şêrîn nav rings nîv bête hûrkirin. Sebaret bi beef nû, divê bê nav cubes dirêj birrîn.

Pêvajoya cucumber pickling

xiyar sereyê, divê bê nav melkebê kûr pêçayî, zêde xwê û li aliyekî bihêlin ji bo nîv saetê. Next, sebzeyan pêwîst e bi givaştinê û kêm û birijîne ava fêkiyan, komî. Ew jî divê zêde ji coriander, sosê chili, şekir û chives tevneke.

Cooking goşt li ser pan qelandina

Di skillet kûr li ser germiya bilind divê zû bên xurde li pelikên veal. Piştî ku rewa êxistî hatiye, di goşt de pêwîst e ji bo pîvazan. Cook van malzemeyan heye, ji bo mitigate ji sebzeyan. Piştî ku ew ji pour sosê soy be û îsotê şêrîn. Mix hemû malzemeyên pêwîst be hot ji bo bi usûla xwe li ser xiyar.

Piştî minutes 5-7, selete dikare bê tam. Eger pêwîst bike, wê pêwîst e ji bo zêde xwê û giyayên din.

Çawa ji bo depokirina û xizmeta selete Korean de bi goşt û pickles?

Piştî xwarinê, seleta xiyar bi goşt jî, ji bo tijîkirina pêwîst e bi fîlmê ve zeliqand, û heta cool li cihekî cool derkevin. Bêtir snack akût û têrker divê di konteynir bi tabê derxistin û şandina di sarincokê de. Bixwin, ev amanê dikarin di heman rojê de bê ku ew jî amade bû, yan jî di nava çend rojan de. Lê belê, ji bo ku ew ji bo zêdetir ji 5 rojan de nayê pêşniyarkirin. Wekî din, goşt talan, ku dê encamên wê yên neyînî biden.

Bi çi û çawa ji bo xwarinê salads Koreyî bi xiyar? nirxa darê

Niha ku hûn dizanin ka ji bo amadekirina snack spicy Koreyî bi gizêr, xiyar û goşt. Gengaz bi kar selete çalak bi nan an xwarinê hot duyemîn. Li gel vê, hin jî bermalî bi gelek caran ji bo ku ew di stew added. Bi wî re di kursa duyem jî ew e ku zêdetir bînxweş, bi fêde û spicy.

Eger snack Koreyî bi darê rastî ne, hingê divê ew bi tenê di sarincokê de veşartin. Bi ser de jî, divê di nava çend rojan de xwarin.

Zêdekirina jiyana refikê ji yên weha re snacks ku tê pêşniyarkirin ji bo lê zêde bike (sîrke) û giyayên hot. Sipas ji bo wan, selete Koreyî jî didomin nema.

Heke tu dixwazî ji huneran xwarinê hemû daneyên hatina zivistanê û biharê, çêtir e ku paqijkirin e. Tesaduf, di vê rewşê de, selete mecbûre di sarincokê de nehatiye tomarkirin. Ev dikare di jêrzemîn, bodrumê an pantry danîn.