Tips: How to xurde mushrooms

Mushrooms - yek ji mushrooms herî populer a li Rûsyayê. Ew dikarin bi hêsanî hetta di zivistanê de dîtin, ji bilî, ku ew ne biha li dikanên ne. Van kîvarkan dikare pijyayî, îsyan, xwarin xav, pijiyayî di tendûrê de, lê ji pizza. Champignon cook şorbeyan tamxweş û merasimên. Ew dikare wek antênên cuda an side dish re xizmet kir.

Ev fungi gelek baş in: ew dewlemend in hesin, potassium, vîtamînên B û vîtamîna PP, E in, û D. naveroka phosphorus ew dikarin bi deryayê di pêşbirkê de. Mushrooms - berhemeke pir têrkir, û naveroka kaloriyên wan yên kêmtir ji 30 kcal. Ew werdin, şekir, çendeya sodium kêm e, ku jî van fungi firaxê landin. Van kîvarkan - çavkaniya xwezayî yên fiber, ku nûtirîn digestion. Ewana asîta folîk, dayikên ducan kêrhatî ye.

Dibe ku firaxê herî populer - pijyayî bikin. How to xurde bikin, da ku ew nerm û juicy çêdibû?

Pêşî, divê tu biryarê bide ka tu dê mushrooms bi kar tînin: teze an sar. mushrooms Frozen e jixwe nerm di nava xwe de. Ji ber vê yekê, divê hûn bi xwe xwarinê ji wan re demeke kurt - no deqeyan zêdetir 3-4. Bi taybetî jî heke berî qelandina Befra. mushrooms Frozen di skillet qet nebe deh deqîqan de, di wê demê de ew xwarin bipije bi, û heta bi crust zêrîn nixumandî biparêze. Pêşî ew ji bo bihelin û piştgîriya avê, piştre divê hûn bisekinin heta ku hemû ava difûre dûr, û tenê wê demê tu dikarî li petrolê zêde bike.

mushrooms Fresh in denser, û amadekirina wan ji bo demeke kurt. Berî ku hun xurde bikin mushrooms divê şûştin, paqij ji dirt bike û jê tu film. Ger qirşikê tightly axek, ew dikare bi axivît ku bi firçeyek hatin pêgirtinê. Piştî şuştinê, berî qelandina bikin, divê ew hişk be, an şil, Paqij bike. Ger ku tu ne, ew rewa de bihelînin û avê bûye.

mushrooms paqij birrîn bi. forma perçe nikare bibe, teqez kesek, ew li ser tercîhên xwe yên cook girêdayî ye. Berî pijandin, mushrooms dikarin bên nav pêçekê de, cubes, nav çar parçe an birîn re jî li ser lewheyên birrîn. mushrooms amade ser pan qelandina bi rûnê germ belav bû. The petrolê dikare bibe xwediyê: nebatî, nîvişk, û tevî rûnê zeytê. Ev girîng e, ji bîr dike ku mushrooms bi hêsanî pişaftina qelew, loma petrolê jî gelek zêde ne. Hingê mushrooms di tawê de tê sorkirin bûn, nehesiya caran ji bo minutes 4-5. Di dema mushrooms processing termal winda pir rewa û pêşekzanan, pirr li size kêmkirin. Ji ber heman sedemê divê hûn wan di tawê de danî ne pir: ji wan gelek ji avê ye, û fungi bi dest pijyayî ne, û patiye. Ku ev yek neqewime, ew bi lekerên biçûk li ser germiya bilind riceslika.

Eger em ji pîvaz û sebze lê zêde bike berî qelandina mushrooms, mushrooms wê ji gelek tastier. Ji bo vê jî, birîna pîvaz nîv-rings an cubes, gêzerê li ser grater xewixiye û zêde ji mushrooms tenê çend deqeyan heta dibişkivin. Dema ku pîvaz Tarî wê, pan dikare ji germiya rakirin. Amade kirin, di vê rê bikin, dikarin wek antênên cuda de, û a garnîtur petatan an birincê dayîne. Fans dikarin ezmûna lê zêde bike mushrooms giyayên, pincarê, hişk û pincarê nû: rihan, kerfes, bexdenûs. mushrooms amade dikarin bi penêr ji tevneke reşandin; dema ku firaxê hatiye hinekî azad bibe, ji bo ku ev şiklê crust pir appetizing.

Mushrooms - ku berhemeke mezin adanî û landin. Heke hûn dizanin ka ji bo xurde bikin, hûn li kîjan wextê salê de dikarin firaxê tamxweş û têrker amade bike. To xurde pêdiviya wan bi tenê çend xulekan de, ku bi awayekî rizgar dem û jî jiyan hêsantir bo bermalî.