Tijîkirin Hot "Chim-Chim": Lênangeha Koreyî û razên xwe

food Koreyî Neteweyî ya di salên dawî de û populerbûna mezin li Rûsyayê hez kiriye. Lê belê, ji bo amadekirina sêlên hin çêdike, carna kêm pêkhateyên taybet hebû. Ev kêmbûna mirov bi hêsanî dikare eger kinc li original License de sererastkirin. "Chim-Chim." food Korean pêşkêş dikin, wek qaîde, e ji poignancy taybetî û naveroka wê de hejmareke mezin ji giyayên û Hozan Dilgeş a bi hêsanî nû ji bo çareserkirina van pirsgirêkan.

veşartî yên di tama

Ji bo cook li malê, bo nimûne, ev selete Korean de, hinekî ji bo malzemeyên rastê û kardike hûrhûr wan. The dizî ji van sêlên li flavor original wan de ye. Ji bo vê, bi mazûbaniya dikarin Xwarinên ku bi vî awayî bi hêsanî bibînin, li dikanên herêmî ne lazim e. Di rê de îdeal ji vê rewşê bi tijîkirina e "Chim-Chim."

food Koreyî awira ewilî de sade û pîse xuya dike. Di rastiyê de, amadekirina wê pêwîstî bi girêdaneke bo reçeteyên û astên.

Çi bûye sedema têkçûna "Chim-Chim" Koreyî? Ev e - cûreyeke sosê, ku ji gelek pêkhateyên wêneke:

• petrolê nebatî (sunflower);
• sîr;
• şîrinkirinê (saccharin);
• coriander;
• sugar;
• xwê;
• îsota sor;
• regulator û pêgir wek citric an acetic;
• flavor;
• glutamate sodium;
• tocopherol (antioxidant xwezayî).

Ji bo her type of food (masî, goştê, sebze, pasta) heye û xapandin taybet xwe bi xwe "Chim-Chim." çêjên Koreyî li ser sedsalan tên afirandin hatiye, ku divê bi yek an pêkhateyên dî mezin girêbide. Îro, ti mafî billawkrdineweyî be tenê bes ji bo ku xelîtka rastê û zêde naveroka to berhemên erdê. Bi vî awayî jî, pêkan e li minutes to cook hema hema ti firaxê neteweyî Korean.

Carrots in Korean

Îro, firaxê aliyê Baş tê zanîn "di Korean de carrot." Navê Ev yek ji bilî awarte ji gelek sêlên ji xwaringeh û modern e. Ji bo amadekirina vî rengî jî, hilbera, divê hûn ji bo derbas gelek dem û hewldan. Li gel vê, hûn dê set yên pêkhateyên pêwist divê ji bo bidestxistina flavor xwestin û bîhna. sosa Koreyî bo gêzerê - Lê li milê "Chim-Chim" be, lê hê hêsantir Eger tu dzanî.

Ev sosê li ser bingeha rûnê gula amade kirin, ew hema hema her tiştê we ji bo kar heye. Hostess tenê xwarinên bingehîn dê buy:

• 1 kg ji gêzerê;
• 170 graman petrolê yên nebatî;
• 50 gran pîvaz.

Piştî ku, her tişt pir hêsan e:

1. Pêşî divê hûn paqij gêzerê û jêke di grater taybet. Di prensîbê de, ew her weha dikanin bi caw tenik berê, wî jêke.
2. Hingê, pîvaz nav cubes birrîn û pijyayî, heta brown zêrîn rûnê germ.
3. Yek hem products, lê ji wan re naveroka yek sachet berdêlî û baş mix.

Selete qediyayî divê qet nebe wê saetê de be ji bo di sarincokê de stand, da ku hemû pêkhatên dikare baş impregnated.

şêlimî

Koreyî pir serbilind recipes original salads nebatî wan in. Çêdike, li hemû derên cîhanê nas flavor ecêb xwe û tama bi temamî xweser. Even destên cabbage asayî, piştî ku chef Koreyî a kar rastîn ên art dibe.

Demên dawî de, bi navê daxwaza ji bo berhemên bi şêweyekî berbiçav zêde bûye. Lê bermalî Russian qasekî bi vê pirsgirêkê gelek hêsantir dike. Ji bo alîkarîya her kesî, ji bo nimûne, JSC "Virteks", located in the city of Berdsk, Novosibirsk Region, ava kir hilberîna blends taybet, ku tê de "Chim-Chim" (sosa Koreyî bo cabbage).

Ji bo seletê tehmxweş, bes yekem ji bo amadekirina:

• 400 gran cabbage;
• dill kêm;
• 200 graman ji sebzeyên teze (carrot, xiyar û îsotê şêrîn).

Carekê de hemû pêkhateyên civiyan, bi, hûn dikarin dest pê bikin û amade bikin:

1. Hemû sebzeyan bi nav pêçekê de hûrkirin û ji wan re di firaqê kûr kirin.
2. Lê zêde bike greens hûrkirin, cil ji vê pakêtê de, û mix bi tûmî.

Tê fêmkirin: saetekê de ji bo amadekirina seletê dikarin ji ser sifrê bînin. Ev bi piranî wek antênên cuda de tê bikaranîn, an jî wek juicy garnîtur.