Tên: recipe, çawa bazarê. Recipe chebureks goşt

Ji bo carekê di jîyana xwe de, divê her kes tên darizandin hene. Recipe "çawa bazarê" tê hesibandin, ji bo di nav gel de herî serkeftî be, ji ber ku ev tê wê wateyê ku kombînasyona serkeftî yên kêlendî "bumps" li ser tirş û goşt juicy hundir. Û soza ji tecrûbeyên serkeftî li chebureks ji tevahî li testa. Ev divê hem nerm û Crispy, tenik, lê ne parçe bibe - paşê berê xwe tên tamxweş rastê. Recipe "çawa bazarê" bi eslê xwe hat pêşkêşkirin ji bo shell primitive herî xwe tirş şkeva. Lê belê, li ser demê de, hemû cûre yên tecrûbeyên, chefs bi coş, derfetek ji bo hilbijartina. Hûn dikarin hemû options hewl û balê li ser tiştên we enjoy herî.

chebureks hevîr Classic

Ev recipe chebureks goşt li malê hevîrê xwe pir asayî ye: çar tas ji arê a sêyem ya lîtreyek avê, a Teaspoon yên xwê û şekir û 80 gran fat - dohn fit, petrolê nebatî, margarînê, di giştî, tiştekî. The trick ew e ku, divê mirov ji lê zêde bike hot rastî kelandî de, wekî din li dora xwe tên dûz û cî. Recipe "çawa bazarê", divê di encama wrack bide. Û bi dizî kêm din: hevîrê nerm bû, ava kanîyê ye di nav wê de rijand. Bûyer çalakiyên wiha ye: ji ava germ de ye, ew dawî li şekir û xwê û hêdî hêdî ard tê rijandin. Ku hemû di carekê de ne pêwist e: yekem, ard cuda ye, û tu pour, dev ji hevîr wê jî sîhwanok. Û duyemîn de, divê hûn ji bo texmîn dema entry qelew. Ev tikandinê de testa nîv-amadeye rijandin, dema ku ew êdî ne avî, di heman demê de ev pir zêde stûr ne. rûnê germ e, bi çeliqandinê, bi kelecanî de hatiye rijandin; Dema ku girseya dûz e, tije xwe yên din, ard. Tirş e, heta elastic pętî, nixumandî bi pêşgîra, ji bo zavetrivaniya û nîv saet hiştin ji bo parastina.

pastry Choux

Ji bo amadekirina wê hemû pêkhatên bi mêrtiyê ya berê, plus added hêkekê û kevçîyekî xwarinê vodka. Tu dikarî bêyî bikim, di heman demê de herî çêdike, meyla ku bawer dikin ku ew rabû tên pir tamxweş, weke ku di bazarê de ne, û bêyî ku ew - bi tam. Bi ser de, weke hêmana fat petrolê yên nebatî baştir ji bo hilbijartina e. First pêwîstî bi avê boil bi xwê û rûnê; ava kelandî de ku di kasa tehl ji arê (netemam) de hatiye rijandin, û bi lez ber qamçiyan; Eger ev karên baş dihele, divê ew bi baldarî bê hûrhûr bike. Dema ku hevîr pêşerojê de podostynet, da ku ji dewriyeya hêk û birijîne vodka. malzemeyên New in erdê, tije heta ard mayî, û komî pariyek. Hikimdan ev hevîr divê qet nebe wê saetê de, yan jî baştir - tevahiya şevê.

beer batter

Ger bala we li ku çawa tu ne hevîr nav tên bi fêde û crisp, wekî bazarê, hewl vê terîfê ye. Take nîv şûşeyek bîra bidine - ti, tarî, ronahî, nerm, pir cheap - cihêtî tune. The beverage biręvebirin de hêk danîn xwê ye, hêdî hêdî û ard de rijand. Li gorî vê, li hevîrê wê sê an çar tas bigirin. yekem dîmenê Piştî strandin, ku bingeha zivirî hatiye derve pir hişk e. Lê belê, taqan ji hedê - tiştê dem; Piştî ku rawestayî ji bo du saetan, ew dihêle. Just ji bîr nekin, ji bo tijîkirina piyana bi destmalekê.

hevîr penêr xanîkên

Din chebureks recipe bi goşt di malê de, û çareseriyeke pir balkêş e. Eger hevîrê lê zêde bike penêr xanîkên, tên do ziwa, ne heta ku di form of a down cooled û ji bo demeke dirêj nerm de bimîne. Pack ji penîrê parzinkirî 200 g germ bi duryanekê, da ku ne gelek baş dihele mezin heye. Bi taybetî de xîretkêş dikarin bi riya a Language an Colander fine ji mizdana. Hingê egg derzîkirin û nîv Teaspoon soda temirandin. Dema ku hemû yeknijadî pętî, lê ard - li ser nîv tas, lê dikarin, êdî eger Penîrê xav çiqas bidome. Benchmark ku ard bes, tirş e neprilipanie destên xwe. Berevajî recipes din, tesadifî di hevîrê penêr to stand divê tê de nebe, tu dikarî tên cih cihwariyê.

hevîr kefir

Ev bi taybetî balkêş in ku tên Ev berhem a pir bitam û nerm e. Amadekarîya ew zû ji piyan demeke dirêj ne dê, hevîrtirşkê (wek, bi rastî jî, û yên din options TASTE) pêwîst in ne. Li ser fîncan mast diçe ser kîloyek ard. mîqdara wê diguhere, ji ber ku ew li ser naveroka qelew ji mast girêdayî ye. şîret me: bigirin, ew kes e ku hêsantir, eger tirş be jî, di kaşê re. The mast ye biręvebirin de hêk, xwê anîn, û tevahiya heta fluffy qamçiyan bû. Piştre hêdî hêdî ard lê zêde bike. Dema ku dê hêjmara tê xwestin, ku hîbrîd hê jî deh deqîqe bi girseyî ji bo hewa, cover li firaxê û bila hevîrê xwe rêve bîst deqeyan '. "

Tips û Secrets

Eger tu tiştekî tê hesabkirin ne, û hevîrê xwe zivirî ji pir tîr, çêkirina tên zivirî dijwar, qat li wan di pile di pan di bin lid - just a çaryeka wê saetê de, ew nermtir bike.

Li keviya divê zaschipyvat ne destên te be - ew ê û pir xweşik ne, û tonkovat çima unstuck. Ev baştir e ji bo bikaranîna a fork an xemlên xwe gindiriye, ji brown ctn bike.

Hin kes hez nakin jî tên (terîfê ye "çawa bazarê") ji ber ku çenek dagirtiye di wan de. Wesa bawer dikin ku, jêkirina dîsa li ser çêdike, goşt. Lê belê, ew neheq e. Tu cakes buy ne! Hevîr di ev amanê pir hesas e, hejmareke mezin ji rodiyên lê bidirîne wê, û bila di goşt de bi xwe bi tûmî xurde ne. Îcar, eger tu bi meraq dike ka gelo ji bo cook tên, bi bîr bînin ku Dagirtinên li wan divê bê kirin kevçî no more.

Berî bi ribayê û kevîyên hevîrê xwe bi goşt jî, ji bo guvaşt, ji hewa de bêedebî pêwîst e. Ger ku tu ne, cheburek swell xurt û dibe ku di dema pijandinê de biteqe.

Flip û jê ji pan bi a tên Çavreşa Elbeyê, çêtir e - ji ber ku bi wan dê petrolê ji heyînîya nemîne.

tijîkirin correct

Wrong bifikire ku firt cutlet pir baş û tên e. Recipe ji bo goşt chebureks pêdivî bi dermankirinê cuda yên di goşt de. Kevneşopî, goşt in giştî ne divê hêrandin û hûrkirin, di heman demê de recipes modern pêşkêşkirina hemû heman bikaranîna a grinder goşt. Yê pêşî û yê Cidahiya serekî ji cutlet goşt şûştî ku qelew, ku di firoşvan kirin divê yek sêyem ji giraniya giştî dagirtina be. Dûre pîvazan. li derekê nîv component goştê - Ev ji bo zêdetir pêwîst e. Lazy, bê guman, nikaribû bi goşt bi riya grinder goşt miss, lê gelek tastier wê tên ku di pîvaz pir hûrkirî xwe û peretolchen bi xwê. Di dawiyê de, li firoşvan teqez divê avî lê zêde bike ji bo bibe biteqîne. Em dikarin di avê de bi sînor bike, lê wê mast fêde pour - tijîkirina cam per kilogram.

Crimean-Cheer Cheer

Yek ji chebureks lê agadar herî wê be, Sik-Sik. Recipe chebureks Crimean ji yên din di serî de goşt jî cihê ye: divê tenê berxekî, di doza extreme beef minasib bigirin - lê qet beraz! Duyemîn, ji bilî li şûştî pîvaz de hat danîn, hê jî û hûrkirin bexdenûs. Û qirçîna ji wan re qedexe ye - tenê ji bo birrîn. The diameter ji derdorên ji hevîr divê 16 cm di mideyeka ne û ji bo tijîkirina bi di Teaspoon danîn. tên Fry di cauldron, a volume mezin ên petrolê danîn - ew hema hema di wê de jî xwanê. Û ya herî girîng: gelek chebureks di cih de bi rayagiştî re ne pêwist e, da ku ji hevîr, di dorê rawestanê zuha ne ji bo qelandina. Tirş ji bo Sik-Sik, pirê caran klasîk girtin.

tên Xezerê

Hema hema ti recipe chebureks - bi goşt. Lê belê, di Deryaya Mazenderan variations masî pir populer in. Û di encama pir baş e. tecrubeya Xezerê di dema rojiyê non-hişk, gava ku goşt qedexe ye, û masî pir bikêrhatî ye - na. Bi piranî ji walleye şûştî kirin, lê fit û pêxwarina din, û germahıya nû, bi hestiyên herî kêm bêhest ne,. stock ku masî - Li ser firt refikê ev sê ampûlên ku li şûna mast digire. Ji bilî xwê û îsotê, ev tê xwestin ew e, ku lê zêde bike tu tamî masî zêdetir. Dough tu dikarî recipe bi kar tînin. Na, pêvajoya çêkirina xwarinê de ne ji chebureks goşt hev cuda ne: kêra lihevpêçayî danîn di nîvê dagirtina, ji devê zaschipyvaem û workpiece bi li petrolê sebzeyan tê sorkirin.

tên lazy

Chebureks tu recipe bi goşt li mala dimeşin test manufacturing yet durust e. ji bo kirîna di Butter supermarket hevîrê bi hevîrtirşkê - Lê belê, eger dem e ne, an jî tu bi rastî jî hevalên ne bi berhemên ard, tu dikarî amade bi kar tînin. Ji ber ku ev e hinekî "rasteqîn", dê herin trick û win tama li ser hisabê goşt. Di serî de, ji bilî nîv kîlo ji pîvaz şûştî ye ji bo lê zêde bike sê an çar filîmê ji sîr, zexta ne, û tevneke - juicier wê. Duyemîn, ji bilî xwê û îsotê ji bo lê zêde bike a Teaspoon şekir û girş coriander hurkirin. Û di şûna wê de bi din pincarê - dill an bexdenûs - ne hêjayî gelek winda li sensations tama. part Standard added ye piyalek av - hêdî hêdî, da ku pour ne. Û beef divê ji bo nêzîkî saetekê di sarincokê de bimîne. The chebureks dizî sereke ya hevîr - sorkirin, ew skillet hema hema hişk in. Ma pir ne hewce ye pour petrolê nebatî - tirş e pir da pan tenê bi sivikî lubricated ne.