Stew beet Delicious û saxlem

DÎSK'ê a mezin e çanda teknîkî, ku dide materyalên xav ji bo pîşesazîya şekir. Pirbûna şekir di van berên girêdayî çiqas dê di meha Tebaxê de-October be rojan zelal bilīze, bi taybetî baş ev nebatî di axa reş bi bereket dibe. Beet dewlemend in vîtamînan de, bioflavonoids û mîneralên wek îyot, kalsîyum, hesin, magnezyûm û yên din jî. Ji ber ku milkên dermane îlan xwe, ku bi awayekî berfireh li derman kevneşopî, çêtir digestion û lezê di metabolîzma di bedenê de û xwedî tonic û bandora cirm. Ji bilî vê, ji koka xwe heye vasodilating, antî-kevirgirtî û kêfxweş dike bandora.

Lê belê, tevî bikêrhatina xwe, ev zeviya root, ku dikare bê li dikan û bazaran de û di tevahiya salê de salnameya kirîn, pir kêm tê bikaranîn, bi taybetî di şorbe, şorbe û xweşin. Yek ji sêlên sade herî xweş û saxlem ya vê nebatî pincar braised e. bijarte wê bê guhertin, tu dikarî xwarina bibiharat bi sîr bistînin, hinekî tart bi firingî, AW bi pincarê, spicy bi dikezixîne.

Recipes DÎSK'ê stew

Malzeme: Mature sugarbeet - 3 fetus, allspice - 1-2 fasulye,
sihik - 1 kevçîyê. Çavreşa.

Extras (tam):

bo sêlên akût divê serê sîr û yek pîvaz navîn;
ji bo tirş-sweet - ava firingiyan an sosê 2-3 kevçîyê. kevçî;
ji bo beet spicy - by du tîrêjên ji dill, bexdenûs û Cilantro;
Ji bo sêlên savory bi dikezixîne - komek ji dikezixîne û nivîna min Ezdî.

stew beet di hemû embodiments dikare weke snack germ xwefl, wek garnîtur bo sêlên goşt, wekî firaxê sereke, û wek îlaweya bi patatayan, bipije.

şûştinê Root, paqij û qut nav slices, cubes an cubes (method birrîna girêdayî li ser tercîhên estetîkê şexsî). pincar Share di taweyeke kûr an taweyên bi sebzeyekî mix petrolê, xwê, îsota. pincarê Fry, divê li ser germ nerm ji bo pênc deqeyan be, nehesiya her tim ji bo pêşî li dişewitîne. Lê zêde bike 50-90 g avê û stew beet de (di bin cover) li ser germahîyê kêm ji bo li ser 40-45 deqeyan. Eger avî êxistî hatiye, û xêran e amade ne yet, divê hûn ji bo lê zêde bike ava kelandi. 5-6 deqeyan, acid - - çend deqeyan, spicy minutes 5-7, bi dikezixîne - minutes 8-10 Hingê ji malzemeyên, li ser daxwazî ya (sîr, ava firingiyan, pincarê, an dikezixîne) lê zêde bike û pêşîvekirina ji bo hin DÎSK'ê spicy.

Beet stew hem di forma xwezayî an jî bi krem an xameya tirş re xizmet kir. Guhertoyên Spicy, pungent û tirş û dikarin wek substrate ji bo bikaranîn beef qelandin. A guhertoya bide dikezixîne û beet dikarin bên xemilandin pine an kakilê gûzan. Tu dikarî ev amanê guhertin, li gor tercîhên tama malbata xwe.

stew DÎSK'ê li xameya tirş: bivî.

Malzeme: beet - 500 gran, carrot - 200 graman, pîvaz - 1 yekîneyên, cream - 200 graman petrolê yên nebatî (zeytûnê dikare şûna) û ketçap (sosê tomato) - 3 v .. kevçî, hêrandin û îsota reş, bexdenûs, şekir û xwê.

neşom, pîvaz, wê diqeşêrin û qut nav rings nîv. Pincar û gêzerê bi tûmî bişo, wê diqeşêrin û meddî. Di taweyeke kûr an taweyên, petrolê germê, da ku pincar û gizêr, baş mix û zêde a ava germ kêm. Berdewam bihêlin, sergirtî ji bo minutes 25-30 bi ajîtasyon bi rêkûpêk. Zêde ji tomato û hûrkirin pîvaz, mix, xwê, îsota û bihêlin minutes din 12-15. Eger pêwîst bike, zêde avê, ya herî sereke, ku di dawiya amadekirina avî ji bo namînît bi temamî. Lê zêde bike xameya tirş û pincarê, stir, boil ji bo hin dem ji bo minutes din 5-7.

pincar patiye, bi xameya tirş dikare wek antênên cuda an wek side dish kartol, hêdi hêdi xizmet, û roja din mirov dikare di şiklê selete doz.