Skewers bi sosê soy: bivî. Marinade bo kebab Shish bi sosê soy

To amade barbecue tamxweş, tu ne hewce ne bi tenê di goşt de mafê hilbijêrin, lê bi xwe jî dizanin ku çawa ew Pickle. Piştî ku hemû, heta ew perçê juicy herî dora beraz raw nav tiştekî qenc ji bo xwarinê li tamperproof. Di gotara îro hûn dê zêdetir ji yek kebab recipe balkêş li sosê soya bibînin.

pêşnîyarên giştî

Barbecue - cûreyeke hunerê, ku razên û tricks xwe, dizanibû ku we nikaribû hûn ji bo ku firaxê juicy û flavorful wê ye. Ji bo vê jî, bikaranîna cureyên cuda yên goşt, di nav de beraz, berx, mirîşk û heta turkey. Dema hilbijêrî malzemeya sereke ku divê hûn pûte bi qalîteya û teze bike. berhemên baş xwedî binesaziyeke bi unîforma ne, a siya unîformên bê inclusions extraneous û vedixwin, û her weha weke, tehm xweş hinekî şêrîn. Ev e, pêwîst ji bo cook skewers ji goşt qerisî nabe, ji ber ku ew dê hinek ji tama destpêkê de xwe winda bike, û wê di vê pêvajoyê de yên thawing carên din. Helaq bike ku ji bo mezin, perçe dora wekhev tê pêşniyarkirin.

Wekî ku ji bo marinade bo kebabs bi sosê soy, sîr wê ku pirê caran added, giyayên bîhnxweş, ava lîmoyê, brandy an şeraba spî dry. Carna li kompozîsyona xwe Herweha nasand rûnê zeytê, ku envelops di goşt de, rê neda ku ew ji bo overdry.

herî baş ew e ku xurde li skewers ser agirê vine, mazî yan dar birch. Beriya sazkirinê, ji skewers li ser komirê tu çend sprigs ji sage, rosemary an Qadafî bavêje. So firaxê xilas bibin an flavor awarte.

Vebijarka bi konyak

Li gorî teknolojiya li jêr dikare were rave bêyî zehmetîyeke pir to make a skewers gelekî bi fêde û bîhnxweş ên marînekirî beraz di sosê soy. Di vê pêvajoyê de tu tişt tevlîhev hene, divê ji bo çend saetan de li bendê, heta goşt e bi tûmî promarinuetsya, û paşê jî hêdî hêdî ew xurde li ser komirê. Ji bo amadekirina perçe goşt û giyayên juicy ê te divê:

• De 500 gran osheyka berazî.
• ampulên pîvaz Couple.
• 40 gran, konyak.
• 3 kevçîyên dohnê zeytê.
• 20 graman sosê soy.
• A bi dehan peas bîbera reş.
• Xwê û giyayên.

Description ji pêvajoya

Şuştin û paqijkirin ji heznekir cut pyatisantimetrovym slices goşt û dipêçin a pot minasib. jî li wir nîv-rings ji pîvaz û hemû malzemeyên ku marinade make up bişîne. Goşt bi tûmî destên bager, hêdî hêdî massaging, da ku ew baştir çêja sosê soy, brandy û giyayên nivîna min.

Hemû vê yekê hişt ku marinate ji bo pênc an şeş saetan. Piştî vê demê de, di goşt de amade ne li ser skewers Threaded û ji bo BBQ şandin. Fried bipêjin, beraz, pickled li sosê soy, an agir vekirî, bi şûn de bi awayekî periyodîk perçe bi brown zêrîn bi unîformên hatin nixamtin. Di xizmeta goşt browned flavorful bi patatayan, pijiyayî û îkram nebatî nû.

Versiyon ji Xerdelê

Ev recipe dikare wek kind of şîrovekirin, di pêjgeha Indian. Li firaxê amade li ser wê blends tama tal, şîrîn û tirş. Ji bo ku di kebab spicy li sosê bi soya, stock xwe di pêş de hemû pêkhateyên pêwîst. Tu pêwîstî bi wê:

• Teaspoon hops-suneli.
• 800 graman ran mirîşkê.
• kevçîyên Couple xerdelê.
• 3 filîmê ji sîr.
• kevçîyên Couple sosê soy.
• şekirê toz.

Bûyer çalakiyên

Divê em dest bi vê pêvajoyê de bi marinade bo kebabs bi sosê soy. Ji bo vê jî, pêwendî yek piala xerdelê û hops-suneli. jî hene sosê soy, sîr pelçiqandin û Teaspoon îzlandî ji şekirê toz bişîne. Hemû baş tevlihev bike û jê ji aliyê.

Niha li dora ran mirîşkê hat. Ew şuştin, bi, ziwa dry bi Pêşgîra paper, hemû aliyan de bi bi marinade wire û dev ji bo wergirtina du an sê saetan. Ew êdî li ser grill riceslika û bi ser sifrê re xizmet kir. The best side dish bo kebabs mirîşkê bi sosê soy dê bibe Selete nû yên sebze yên demsalî. Di vê navê de, mîna goşt ne bi tenê dikarî bipêjin, li ser grill, di heman demê de jî di tendûrê de bake.

Vebijarka bi honey

Li gorî teknolojiya li jêr çêdibe goşt pir juicy û flavorful. Amadekarîya ji malzemeyên erzan û hêsan peyda, kirîna ku di pratîkê de ti bandorê li ser dewletê ji berîka xwe. A recipe kebab xwe li sosê soy wisa hêsan e, ku ev pirsgirêk bêyî ti beginner axayê. Ji bo bidestxistina slices memikên tamxweş, goşt, divê tu:

• 1.5 kg ji mirîşkê.
• 120 ml sosê soy.
• 1.5 kevçîyekî xwarinê hingiv avî xwezayî.
• 4 filîmê ji sîr.
• 70 ml yên petrolê sesame.
• 3 kefçî ginger kirine.
• A xwê kêm.

Ev teknolojî, amadekirina

Berî marinate kebab di sosê soy, hewce dike ku hun mirîşkê. Serçavê xwe şuşt û goşt obsushennoe birrîn nav werdikirin û mezin, di pot minasib danîn, lê hinek xwê û hinekî aliyekî rakirin.

Di vê navberê de, tu li marinade bikin. Ji bo amadekirina xwe di yek piala tevî hev heliya honey xwezayî, sosê soy û petrolê sesame. jî hene ginger tevneke û sîr şûştî lê zêde bike. Tevahiya baş tevlihev bû û rijandin nav firaqê ji mirîşkê xwêkirin. Ev girîng e ku bicîh bikin ku her perçek ji goşt e, bi temamî bi marinade bistînin nixamt. A taseke mirîşkan rakirin li cihekî cool, lê piştî du an sê saetan wê dest bi qelandina li sosê soy Barbekyûya marînekirî. Ji bo vê goşt Threaded li skewers û cihê li ser komirê.

Vebijarka bi Coca-Cola

Ji ber ku wisa marinade nedîtî goşt roasted rû gelek dilovan û juicy. Ji bo amadekirina barbecue, divê tu:

• A kîloya osheyka berazî.
• 150 ml sosê soy.
• Cotek sprigs ji rosemary.
• 300 sentîlîter ji Coca-Cola.
• 4 filîmê ji sîr.
• 50 sentîlîter yên petrolê nebatî.
• 1.5 Teaspoon xwê.

Daneya

The şuştin û zuwakirin destê cut goşt di nav parçeyên qasî width heman e ku li ser sê santîmetre. Di vê rê raxistin beraz amade nav a pot kûr û birijîne têkela ku ji sîr, pelên rosemary, petrolê sebzeyan û xwê. Hemû ji vê pour sosê soy û Coke. The goşt baştir ji çêjekê ji giyayên xwe de bihelînin e, ew radigre destên baş, cover bi tabê û dev ji bo heşt saetan di sarincokê de.

Piştî vê demê de, beraz li skewers Threaded û ji delalo şandin. marînekirî Roast di sosekî soy skewers li ser bîst û pênc deqeyan de, ji bîr neke ku ew vegerin periyodîk. Ew wisa juicy dibe ku, tu dikarî bê mayonezê û ketçap feed. The best side dish ji bo ev amanê a xasima baked an sebzeyên teze demsalî ye.

Ku li ser surface of perçe goşt û ava gurîya tamxweş berî li skewers strung û laye bo delalo, xwe ji bo demekê di germîya odeyê de girtî, dayîna a hinekî hişk.