Seleta Vegetable. Guhertoyên şînahiyan sifreyê

pincarê Salad yek ji xwarinê favorite, ya ku beşekê mezin ji mîneral û vîtamînan de ye. Ku ew bikaribe xwe bigihîne bandoreke erênî li ser zik, pêşvebirina digestion baştir ti xwarin û melzemeyek ji karbohîdartan, ckirina rûn û proteînan e.

Kevneşopiya ku ji bo amadekirina seletê zebze re xuya bû nav Romayî kevnar, ku dest pê kir lê zêde bike hingiv, endive, pîvaz û rûnê zeytê. recipes Piştre ji ber hebûna malzemeyên tevlîhev bûne. Niha e ku hejmareke û xwarinçêkirinê mezin bijarte hene. Ji bilî vê, bûn salads, îsyan, pijiyayî, her wiha li populerbûna diçe li wir xwarinên germ. Ew bi piranî wek garnîtur an meze fêde dayîne.

Salad ji sebze roasted ku bi flavor taybet bidestxistin, û, ji wan re baştir amade bike di tendûrê de û li ser agir an grill ne. Take du kîloyên xwe yên eggplant, firingî, pîvaz û îsotên bell. Hemû sebze bi mîna berê paqij bikin. Ev e, di her rewşê de ne pêwîst ji wan re qut nav pariyên. bake Pepper ji bo deh deqîqan de, paşê di tûr avêtin û dev ji bo bîst deqe. Next bistînin, bi baldarî jê diqeşêre û chop bi kêrê. Hingê hemû sebze din jî bi vî rengî dewleta ku ew xuya bikele bûn bake. Ev dê li ser panzdeh deqe bidome. Paşê bi baldarî jê çerm û birrîn bi kêrê. Mix hemû malzemeyên baş dîsa birrîn wan bi kêrê an blender hûrhûr bike, ji bo bidestxistina a komî homojen. Şerabê ji boil hate anîn, nehesiya tim sebze seletê. Li dawiyê, lê zêde bike deh filîmê pelçiqandin, sîr û pariyek kereyê. Serve ev appetizer dikare bibe germ û sar.

Salad zebze bikelînin

Ev pêwîst e ji bo ku di avê du gizêr, çar tuber patatayan de, pênc biçûk crop root beet. Pêşîvekirina wan heta tender, cool û diqeşêre. Next, em dest pê bikin û ji wan re qut nav cubes biçûk. Yekem, pincar, ev mix bi rûnê zeytûnan, ji bo yên din jî lê zêde bike. Cut nav eynî sê parçeyên jî çemîle pickled û pîvaz mezin şêrîn. Mix malzemeyên û got, ji bo wan a jar ji peas konserveyê.

The herî selete restaurant sebze - ev amanê bi sebzeyan. Make ew pir hêsan e, li malê. Simply pêwîst e nice û îsotên bell, xiyar, spanax, firingî û tu nebatî din birrîn dernexistiye. Next dibûm, wan belav li ser plakaya, a xwê kêm û dixemilînin bi perran pîvaz û pincarê, reşandin, bi fêkiyan ji nîv lîmonê û zeytê zeytûnan dike.

A wiha mezin ji bo salads nebatî dikarin gûzan. Pênc firingî juicy bişo û qut nav qalind nîv-rings, girş selete bêinsaf chop, û sed gran zeytûn, pênc filîmê ji sîr, pincarê û nîv kasa gûzan ji bo hûrhûr bike. Mix hemû malzemeyên, lê zêde bike ji fêkiyan petrolê û lemon. Next, di cihê ku selete li sêniyekê xweşik û reşand a parmesan tevneke kêm. Firaxê Gerk nû, bijartîn û pir bijartîn.

Yekane di tama germ e selete ji maşê kesk. Em jî divê penêr xwêkirin (200 graman), deh filîmê sîr peeled, nîv kasa gûzê an difirikandin almond û rûn û giyayên. Cook dikarin pir bi lez. Bişo, bi kîlo fasûlî, dûvê bombeyên. xernûfa din li kelandî de avê xwêkirin kêmtir, kelandi, ji bo bîst deqe. Drain avê, danî li penêr kirî ji fasûlî, filîmê sîr pelçiqandin û gwîzan pelçiqandin. Qadan bi petrolê û tevliheviya. Xizmeta selete di cih de, hot, di heman demê de ev gengaz û bipêjin e.

Noşî can be!