Seleta Qeyser bi shrimp - pijandinê de recipe

Îro, selete Qeyser original, Cardini li restoranta xwe bi xwe li Mexico folklor in 1924, ez gelek ji versiyonên cuda stand. Ji bo nimûne, gelek kes tercîh dikin ku ew sadetir, ji bo lê zêde bike malzemeyên kêfî û ji bîlî ji hêka xav. Wek yek ji pêkhatiyên nû caran shrimp, mirîşk û heta bacon lê zêde bike. Li jêr rêber ji bo amade kirina yek bighîjne wisa ye.

Bi vî awayî, selete Qeyser bi Masiya - Recipe û malzemeyên:

- mayonezê 1/4 cup;

- 1/2 Teaspoon paste cinsekî;

- 1 çay sosê Çavreşa "Worcestershire";

- 2 kevçîyên çayê yên nû ava lîmoyê;

- 3 kevçîyekî xwarinê parmesan kirine;

- Eger rêyek ji erdê analîstê bîbera reş;

- xwê tama;

- 3 serê biçûk yên xas "marol" an jî 1 mezin;

- 2 kevçîyê sifrê ji rûnê zeytê;

- 500 gran shrimp mezin, peeled û amade kirin;

- 2 pelikên nan, genim, birrîn nav cubes yên 1,5-2 cm.

Çawa dikare seletê amade bike "Qeyser" bi shrimp? recipe:

Di taseke medium, mix di şeş malzemeyên yekem ji bo ku sosê. Ev baş e ji bo dihejînin hemû malzemeyên, heta. Try şerabê di encamê tam û zêde xwê eger pêwîst be. Wê tozek ji bo 20 deqeyan bi rê ya çêja to connect. Wekî ku berê li jor behsa wan kir, got ji bo selete Qeyser cil bi shrimp îmtihan a paste klasîk û cinsekî. Mixabin, hinek ji wan îdare bikin, li gor tama vê berhemê fêm nekin û hewl bidin ku ew li şûna bi tiştekî din. Ji bo ku ez hê jî hêjayî wê ne.

Anchovies - in masî silvery biçûk ku di Deryaya Navîn de dîtin û gel di pêjgehên yên herêmê de ne. Pasta ji pelçiqandin fillets xwe bi xwê û şekir kêm kirin. Vê berhemê şor, da ji bîr neke eyar, çendeya xwê li firaxê xwe.

Domandina ji bo amadekirina selete Qeyser bi shrimp, Reçeteya yên ku em difikirin, rip (hûn bi kêrê birrîn ne) xas nav pariyên biçûk û şuştinê bi tûmî. pelên Dry pelçiqandin, li ser ekranên an kaxezî. wan têxe di legena mezin.

Di pan biçûk bi bagerê de non-stick, germa 1 kevçîyekî xwarinê ji rûnê zeytê. shrimp Fry bo minutes 2-3, heta ku ew vegerin pink û xelek up, lê hewl didin ku wan overcook ne. Jê wan ji pan û deynin aliyekî. Di nêva heman, germê de rûnê zeytê mayî û xurde cubes nanê heta ku ew bi axivît ku li ser her du aliyan browned. wan têxe ser sêniyeNê û bila cool.

Lê zêde bike azad pelên xas sosê û baş mix. Veguheztin ji bo melkebê, selete an xizmeta tunene. Berî şandina ser maseyê, lê zêde bike ji shrimp û nan gotin.

Ev selete Qeyser bi shrimp, Reçeteya ya ku em li xwe fikirîm, mezin ji bo wan kesên ku bitirse ji bo xwarinê tên e hêkên xav. Li gel vê, fans dikarin tama spicy to cook toast bi awayekî din bibin. Ji bo vê jî, mix rûnê zeytê de bi sîr pelçiqandin û bila ev ji bo nîv saetê brew. Bi firçeyek an spray bisepînin di encamê kereyê sîr li cubes nan, ji wan cihê xwe li ser-paper nixumandî sheet baking parchment û pijiyayî di tendûrê de heta brown zêrîn. Bi vî awayî, "Qeyser" selete (recipe bi an bê shrimp wan, ne girîng e), ku dikarin hema hema zahf diguhere, bi baweriya bi tenê li ser tama xwe bi xwe de.