Secrets sebze mirdal ji bo bikaranîna di dahatuyê de. Çawa ji bo depokirina cabbage di bodrumê?

Cabbage - pincarê pir kêrhatî û gel in. Salads, luna, şorbe, side, çerez jî, ku tê de ev sebze gelekî bi fêde û bê tam e. To dibin zeviya baş ji cabbage li ser malpera e jî, ne zehmet bû. Lê belê, divê ku bikaribe baş biparêze, ji bo ku tevahiya zivistanê de ji bo amadekirina xwarinê bi sebzeyên teze. Di vê nivîsê de em dê bala xwe ye çawa ji bo depokirina cabbage de pêça. Em ê we bi awayên pêbawer zêdetir û bi bandor li ser çawa ji bo vê yekê, da ku cabbage e baborî û conservation di hemû ewlehiya bi tundî tendurustiya mirovan û mîneralên heta biharê ne bêjin.

Berî ku em li ser biaxivin çawa bihêlin, cabbage de pêça, bila li ser qaîdeyên ji collection biaxivin. Compliance rasterast bandor çawa dirêj a serê parastin zîyan.

Ji bo vê nebatî vala ji bo bikaranîna di dahatuyê de an jî piştî srednepozdnie kirîn shéwezare cabbage. Dig cabbage bi koka xwe li ser rojê hişk. Eger hûn dibînin ku cobs şil in, ma de dilezînin ne ji wan nav pêça bînin. Dev ji di serî de û cihê zuha de bi temamî ziwa. Li her nebat, nêzîkî serê cabbage derkevin li ser du an sê sheet de parvekiriye. Ew dê li serê ji evaporation fehş û ziyan parastina di dema pêkanîna û paletê.

Çawa bihêlin, cabbage li tevahiya serê pêça û heta biharê? Gava tevahiya crop dirûn ye, ji dûndana hemû dagirtî cabbage navîn. berên Cracked û pir biçûk, bi kar tînin ji bo çêkirina mirdal destê salting û canning. Baş û veşartinê de bêtir ji cabbage de pêça û dikare di rêyên jêr kirin.

• Belav bû, li ser cabbages dûz darî (refikê, sifrê, refikê) dûvikên bi jor de. Serên ne divê têkiliyê bi hev û din, bê.
• Hang cabbage bi koka xwe ji banek di jêrzemînê xwarê, serê. Ev rêbaza ji ber ku cabbage ji hemû aliyan de bi boşi û derewan nakim e.
• Save vî nebatî heta biharê dikare di sand "çandin" wî. De birijîne, lê di berkêşkê an li ser erdê û hêsir. Binax cabbage di sand dîsa xwarê. Ji wê dem bi dem bê reşandin, cihê depo ya avê vegetable.
• e bi awayekî din ji çawa ji bo depokirina cabbage li serê hemû bodrumê ji cabbage hene. Her serê (bêyî root) hildin, ku di kaxezê de û cihê ku li ser rack an jî lattice darîn. Pir rewşa pakêta: eger ev şil bibe, ev tê wê wateyê ku sebze, divê di zûtirîn dem de tê bikaranîn. cobs Dry dikarin li vê formê heta ku bihar be.
• çenteyên plastîk - helper din li hêvşandina cabbage e. serê bijartî bi timamî li çenteyên plastîk nû, stable ji wan re hewa û hesin morkirin. Store a vîstîfala li jêrzemînê.
• serê cabbage Glinovanie û conservation demeke dirêj, ji kalîteya nebatî pêşkêş dike. De dihelin, di satila berfireh ên ji heriyê bi avê, û ev girseya ji her cover serê. Pre-cobs to tie di situyê xwe. Piştî pêvajoya kirarî ya glinovaniya up di jêrzemînê hang root cabbage bi qatiyên.

Îcar hûn zanin ku bi awayên herî emîn û parêzeran çawa ji bo depokirina cabbage de pêça. Ev teknîkên hêsan, dê alîkariya te xilas zeviya yên sebze kêrhatî û bi fêde li seranserê demsala sar.