Russules pickled: bivî mushrooms pickling

Russula - yek ji mushrooms herî populer ya di daristanê. Hin ji wan re kom ne, di heman demê de pûç. Ev tiştekî pir baş ji bo vekirina a jar ji pickled zivistanên sar syroezhek bikin û wan ji ser sifrê bi patatayan, bikelînin û bacon. Werin, em hîn çawa bi rêkûpêk ji paleyan re ev fungus.

pickle Russules: perçebûna yekem

Kivark yekem baş paqij, jê plenochku top û wek kurt be jî, eger pêwîst birîna stem. Avê bikelînin û tijî fungi wê. Piştre li ser agir danîn û li bendê, heta kelandî de. Dev ji russula li taweke. Di vê navberê de, bankayên li ser steam bigirin. Mushrooms di fold Colander. The konteynir canê pelên gulavî, kişmiş û / an gelyaz. Hûn dikarin cotek sîwan dill û Qadafî lê zêde bike. Pişta russules bankên. Amade marinade. Hesaba ji bo ku ev wiha ye: 250 ml av / 50 ml sihik / 25 gram xwê. Make the têrxwê wek gelek mushrooms hûn dixwazin ji bo parastina. Marinade bînin bo zêdekirina adrenalînê û pot bi Syroezhko dagirin. Kapasîteya di pan yên avê ji bo darê guhorînê. Piştî kelandî de, banqe, ji bo 20 deqeyan bihêlin. Hingê, jê li konteynir û li şûna cover. Pickled amade russules. Noşî can be!

Russules pickled: recipe duyemîn

Ji bo metoda duyemîn de ji bo amadekirina malzemeyên pêwîst:

• Russula (tercîhkirin biçûk, bi toza solid) di mîqdara 1 kg;
• ava vexwarinê 400 ml;
• piçekê zêdetir ji 250 ml sîrke 9%;
• çend giyayan dihêle, allspice-peas;
• pîvaz di amount of 300 g;
• hin, sêvik ji filîmê;
• şekirê - 1 kevçîyê.;.
• Salt - 1 st. l. (A slide).

How to marinate mushrooms russula: instruction

Russules bişo, jê pelên, sirinc pine û Perseya dirt bike. Veşêrin bi av, xwê û zêdekirina adrenalînê ji bo 15 deqeyan. dûr li ser Language an Colander Cast, bila piştgîriya hemû avî. Di taweke, ava ze, lê zêde bike giyayên, xwê û şekir, pîvaz biçûk. Bisekine heta kelandî de, di sirkê de birijînim. Pişta xwe bikin di marinade û cook ji bo li ser 5 minutes. Products Hot berfireh, di derdanan de, pickle, bigirin, çend deqîqe zêdetir li ser agir, ji bo bihêz bibin, û paşê bikin pour. Banks girtina lid.

Russules pickled: recipe pickled di gundan de

A rê ecêb amade syroezhek de li xwe kompozîsyona: bikin, xwê û sîr. 1 kg syroezhek bibin yek kevçiyekî mezin ên xwê û tu, çendeya sîr. Mushrooms şuştin, û jê dirt Seyêd pelên. Sîrê paqij û qut nav plates tenik. The pan kûr (an jî banka) ji kumikên russule danîn. Layers pour xwê û sîr. Mushrooms rawestin ji bo hefteyekê li cihekî cool. Russules amade kirin ji bo vê terîfê ji bo tatan de veşartin. Lê belê, ev çêdibe tama baş - dewlemend, tart û tangy. Ev appetizer yek ji baştirîn bi vodka ye.

Russula pickled: Recipe salting sar

marinating recipe din syroezhek de, ji bo set jêr ji malzemeyên: rate G ji 30 g / 1 kg ji mushroom, îsotên germ û şîrîn, sîr, rizyan û pel bay. russules amade hats deynin. Li jêrî ji konteynir pour xwê, seasonings. Paşê jî tebeqeyên fungi (li ser 8 cm), her yên ku birijîne xwê deyne. Piştî ku konteynir tije ye, ew cover bi Gauze û nîrê top. Piştî çend rojan de dê bibe xwê. Tu dikarî mushrooms nû lê zêde bike. russules pêwîst Keep di jêrzemînê cool tarî an pêça. Eat tirşiyê di 2-3 hefteyan piştî marinating. Noşî can be!