Recipes: mushrooms marînekirî

mozhestvo recipes bi mushrooms îro hene. Ev dikare bibe cîhêreng ên zelate, xwarinên pijiyayî, lê Reçeteyên herî populer - mushrooms marînekirî. Di vê nivîsê de, ez dixwazim bi kurtî çend riyên tamxweş marinating, ku connoisseurs ya kîvarkan xwest. Bi vî awayî, recipes - mushrooms marînekirî.

Ji bo metoda yekem de ji marinating hûn dê malzemeyên jêr divê:

• bikin - 700 g;
• Thyme - çend sprigs;
• pîvaz - çend parçe;
• pel bay;
• avê - 150 ml;
• bîbera reş - Çavreşa;
• allspice;
• sihikê tijekirî - 0.3 tas;
• xwê.

Di destpêkê de bi tûmî bikin bin ava herikî bişo û wan bişikênim nav 2 beşan. Ger mushrooms mezin in, hingê wê baştir e ji bo birrîn nav çar perçe bi perçe in pir mezin ne. Di liter jar lê zêde bike up sprigs jî cehter, îdî li ser wan mushrooms sereyê, pîvaz, rings sereyê danîn. Ava ku dirijê nav pan û zêde ji pel bay, sihik, xwê, îsota û şêrîn. Bîne kelandî de û pêşîvekirina ji bo 15 deqeyan li ser germê navîn. Hingê pour mushrooms bipije marinade û cover bi tabê. Piştî ku hemû cool, paqij di sarincokê de. Piştî sê rojan, tu dikarî tama mezin ya kîvarkan marînekirî enjoy.

Ev bi awayekî hêsan û bi arzanî bi rêya ku tu marinating mushrooms li malê derbas dibe ye. Li gel vê jî, ne din recipes sade hene.

mushrooms marînekirî bi firingî kiraz in an firaxê baş, ne bi tenê li ser maseyê cejna, di heman demê de di rojê de ji rêzê dê malbata te xweş. malzemeyên:

• firingî kiraz - 350 g;
• mushrooms biçûk - 300 g;
• avê - 1 liter;
• sihik - 50 ml;
• Carnation - çend parçe;
• petrolê nebatî - çend kevçîyên;
• pel bay;
• xwê (1 Teaspoon);
• şekirê (4 kevçîyê);
• îsotên têkelê barberry.

Pour nav pan û avê lê zêde bike giyayên, petrolê sebzeyan û sihik. A kelandî de avî. Bibirin bikin li nîv. Heke ku ev yek pir biçûk e, mirov dikare di yek perçek derket. Zêdekirin wan di pan ji ava kelandî de û piştre ji bo li ser 7 minutes cook. Hingê firingî lê zêde bike û pêşîvekirina ji bo çend deqeyan zêdetir. Bavêje pel bay (kesk jî dikarin bên bikaranîn), israr li ser 5 minutes di bin lid. Hingê em marinade hênik û cihê ku ew di sarincokê de ji bo ku bi roj bide me.

Wek ku hûn dibînin, bi vî awayî yên ku xwarinên dem pir kêmtir ji ya berê digire. Em dikarin bêjin ku ev yek ji van awayan tamxweş herî ên xwarinê, ew e ku mêjî de ji Reçeteyên din e. mushrooms marînekirî bi kiraz - ev meze mezin ji bo her sifrê ye.

To hîn çawa hûn hê jî dikarin marinade amade bike ji bo mushrooms, paşê. Avabûye ji lîsteya li jêr li ser lîtreyek avê divê hûn wê:

• rûnê zeytê - 100 ml;
• îsotê;
• bexdenûs, rosemary;
• xwê.

Ji bo dest pê bi min û zuwa ya bexdenûs, paşê jî hatin dirandin. Clean û sîr bişo, paşê jî bi riya spadefoot re derbas bûn. Ango sehayê û sîr, lê zêde bike petrolê de, xwê, îsota, rosemary û tevliheviya. Piştre, hemû bi tûmî bi blender tevlihev, da ku ji bo bidestxistina unîformên. Li vir a marinade mezin ji bo mushrooms amade ye.

Marinade, ku bê li jêr nirxandin, dikare ji bo fungi ku ji bo firingî, xiyar, courgettes û din sebze pickled bikaranîn, herweha.

Şêr lîtreyek avê:

• bay pel - yekîneyên couple;
• Carnation - du perçe;
• allspice;
• xwê (1 Teaspoon);
• şekirê (1 kevçîyekî xwarinê);
• acid citric - 1/2 kevçîyê

Hemû mix û zêdekirina adrenalînê ji bo nêzî 20 deqeyan. Hingê Spoonful çay lê zêde bike ji sihikê tijekirî (80%) û tenûrê, çend deqeyan. Piştî, ku marinade amade ne ji bo bikaranîna e.

Din marinade recipe tamxweş lîtreyek avê, ku divê:

• sihik - 150 g;
• xwê (0.5 Teaspoon);
• şekirê (0.5 kevçîyê);
• Horseradish - çend parçe;
• dill (inflorescence)

Hemû ev boil ji bo 10 deqîqeyan de, piştî ku marinade amade ye.

Metoda nebin, gelekî sade ye û nayê a marinade bêhna taybet tune ne. Lê eger tu dixwazî ji bo ku tama mushrooms temam zêdetir, hingê divê tu recipes din bi kar tînin. mushrooms marînekirî dikare bi awayên cuda bipije. Û ku yek ji bo hilbijartina - ev ji bo we!