Recipe havînê Favorite. mayonezê Okroshka

Di havîna sala ku tu dixwazî tiştekî cool, bi hêsanî û bi lez amade bikin. Bi taybetî jî firaxê populer navê "okroshka". Her kesê amade recipe xwe bi xwe, Seyêd bi rêgezên bingehîn. Herkes dikare li Cookbooks option hin bibînin û hîn çawa cook hodgepodge di mayonezê.

Di rastiyê de gelek awayan, pêwist e ji bo hilbijartina bi tenê yek jî tamxweş herî. Di demsala hot firaxê nikare ti sifrê dixemilênin û li bûyerên cuda re xizmet kir. Di vê rewşê de, ew e bi rastî me'nîê, û bi lez saturates, pêkhateyên wê ji bo bedena me de bi kêr in.

Metoda herî populer û bi hêsanî tê hesibandin "mayonezê Okroshka." Ji bo amadekirina divê em: sosîsên kelandi, an kûçikan hot (li gorî mêjera 300 g), xiyar, hêk, kartol, greens (hemû malzemeyên ku li jorê hatin avêtin ji bo tam, bi qasî 300 gran sosîsên - her 2 an jî 3 tiştên). Jî, divê em 250 g yên mayonezê, xwê, ava mîneral û mast (yek liter). Recipe "mayonezê Okroshka" e û bi rastî pir hêsan e. Ji bo amadekirina pêwîstiya mangoya xiyar ji (carna li ser grater ji mizdana, lê ew cook ne pêwîst e), kartol bikelînin, û chop chives, rizyan û şerabê di encamê baş pour kefir, premix bû. De gaveke din e ji bo mix di mayonezê bi ava mîneral û pêşîvekirina hêkên. Di qonaxa dawî de, divê nav cubes birrîn û lê zêde bike malzemeyan de mayî bo okroshka. Hemû ev e ji bo tije av madenî bi mayonezê. Ma ji bo xwê ji bîr firaxê bê xwê ji bo hin ne ew dikarin tama xwe xuya.

e recipe din ji bo li wê derê "mayonezê Okroshka." Ji bo wî jî divê kartol, hêk, xiyar, goşt bikelînin (500 g), pincarê nû, mayonezê û lemon. * Amadekirinê ya sêlên wê çiqas dem bigire ne, di heman demê de li xwarinê bi tama ciyê wê zewqê distînim. Di vê rewşê de, kartol baştir di tendûrê de (10-15 deqeyan) pijiyayî. Hash dikare bi goşt, sosîsên, kûçikan hot, ku ye, qet li ser berhemên goflt. Bi vî awayî, kartol, hêk, xiyar, goşt birrîn nav cubes, ew hemû mix bi hev re û lê zêde bike ji bexdenûs hurkirin. Li pey datînin li mayonezê berhemên (200-300 g) û radigre bi tûmî. Dikare ji bo firaxê di encamê hinekî ji ava sar added (heta ku zelal xwest). Li dawiyê qonaxê, ditepisînin ava lîmoyê nav a hodgepodge. To dest get, hewl didin ku xwe wek mate, eger acid ne bes e, hingê lê zêde bike mayî jî, ya herî sereke - Ma ew nedît. Ji ber vê hemû, firaxê ji xwarinê re amade ye. Di rastiyê de, perçebûna "Okroshka mayonezê" pir hêsan e, û ew dikare ji bo bicihanîna tu novice an cook jiyîn be. Herweha di tama xwe (bi rêzgirtina ji bo xwê, ava lîmoyê, pincarê, nîgarê û tiştên din) bispêrin.

Êdî her kes dizane ku çawa tu okroshka li mayonezê. Li gel vê, kesek dikarin hewl bidin ji bo amadekirina embodiments din ên firaq. Ji bo nimûne, hash gelekî bi fêde ji bo şorbê amade berê, herweha ji beer, radish an fungi. Varieties ji xwarinên gelekî hêjayî tenê xewnek kêm, û malzemeyên favorite nav yek yek.