Qeleka zikê zikê dilxweş

Mûçek Chicken, dibe, yek ji herî tender e, lê jî erzan e, ji ber vê yekê ew gelekî gelemper e. Û hûn çiqas ji xwarinên ku hûn ji xwarin çêbikin! Ji bo nimûne, li sifrêyek festive, riya mîkroşek dê gelemperî binêrin, kîjan hêsan e ku hêsantir e, bi taybetî ji ber ku çend hûrgelên wê hene.

Di pişka paşîn de, di bilê piçûkên mîkrof (6 mîlyon), hûn hewceyê 200 gramên kişandinê (ew çêtir e ku bi merivên sermayan bistînin), 2 kulikên kemer, 200 gramên kûçik û pîçik. Keleşên kin ên bi piyanên kûçik ên ku di zêrîn zêrîn de zêrîn digirin. Xwarinê, xwê, germiyan. Di nav nav her perçeyê de kişandina kincê vekirî ye, bi riya xwe vekişandin, bi bişkoka zûtir ve girêdayî ye, ji bo çend deqeyên ku mirî di avê avê de ye. Di forma amadekirina amadekirin û lubricated, rîsan têne derxistin, ew bi hevpeymanên pişk bi pîranê vekirî têne veşartin, bi kempezêk dakêşin, nîv saet ji bo rûnê rûn.

Nerm û zêrîn ji roastê ve ji mirinê veşêre. Ji bona amadekariya wê xwarinê şermezar dike, bi xwêran û germê veşartî. Ji bo tijî, kulkêşkêşkêşan di nav kubên piçûk de tête qutkirin, bi pêvê re bi pê re pîran û paqij ve girêdayî ye. Chicken veşartî ye, bi tîrêjê girêdayî an jî bi bişkokan re tête. Rûletê li ser pîrê germê xemgîn e, heta ku li ser herdu alozê zêrîn çêkirî tê xemgîn kirin. Piştî wê, gazê kêm dike, xwarinên ku bi pêdivî ye, heya piçûkek piçûk di hundurê 20 deqîqan de xwarinek nizan e ku dişewitîne. Piştî xwarinê, dûr hişk derxistin. Hûn dikarin baconê çêbikin, lê qirêjiya xwarinê wê demek dirêjtir bistînin. Gelek guherîn dikare bi kucumberek xistin, bi mîratek tije an bi kincên hevpeymaniyê vekirî dibe.

Ji hêla pêsîrê mestik dikare ji bo riya din ya hêsan amadekirin. Hûn xwarinê Kuçê şewitandin, eger hewce be çend piçûkan bikişînin. Li ser navçek kûçikek şêrînek, şewitandin û tîmên nû, jê veşartin û kubê bişû. Serê xweşikê bi veguherînek veguhestin, paş ve girêdayî ye. Piştî vê yekê, ew di çarçoveya hûk û erdê de xwarinê ye, û paşê di qeşikek tirsa tirsa. Piştî ku hilberek rengek zêrîn dibe, ew di nav mûçeyan de hatiye avêtin û li rûnê çaxê heta amade amade kirin.

Ji bo vê rolê, hûn dikarin li jêr kûçikek kemer bikin. Dema kulikê kişandin di mêjeya wekheviyê de bi meysiyonê re vekirî ye, piştî ku ew bi êgir şewitandin, piştî ku ew di nav lûkul û kûçikan de tê xwar kirin. Her tişt dîsa carekê veşartî ye, ji agirê veşartî. Rûja hilberê li ser xwarinê vekirî ye, piçikên piçûk biçin, bi saxê vekişîn û bi teyrên kêrhatî veşartin.

Ji bo tabloya festîvalê xwarinek zêrîn û dilxweşî dikare bibe germek mîkroşê. Bi tevlêbûna, hûn jî bi karanîna wan materyalên ku ji mal û mêvanan re şewitînin jî ezmûn dikim. Zêrîn, pîr, rojavên nû yên nû têne girtin. Gelek berê berê ji hêla xwarinê ve hate derbaskirin, ew pizên kurtkirî, piçûk piçûkek piçûkek di şîrê şîrk, an egg. Divê encamên berbiçav jî pir qeçir be, nehêlekî piçûk rapor kirin. Girtî li ser pencilê vekirî ye, topê li ser tijî, nehêle ji keviran ve tête kirin, her tiştî di nav rê de. Ev xwarin di 40 deqîqeyan de xwarinê tête.

Divê hebe ku heke di rûnê rûnikê de çuçikek mîkroşê vexwarinê çêtir e, ew e ku baştir dibe ku bi sauce an bi greva xweş bikin ku ew bi mîrateyê re çêtir bikin ku ji xwarinê bêtir zincî bikin. Heke paqijkirina pisîk nêçîr kirin, ew dikarin li ser serî dor bikin.