How to bake di goşt de li foil

piece Solid ji beef, li foil pijiyayî bi pincarê, yek ji sêlên tamxweş e. Ew gelek caran ji bo ku kategoriyê de ji xwarina xizmet li ser sifrê û li beşên biçûk de an jî di form of sandwiches behskirin. Hinek chefs tercîh to cook bi a herî kêm ji malzemeyên û giyayên. Lê belê, bake di goşt de li foil baştir bi pincarê û giyayên baş hilbijartin.

malzemeyên

Ji bo amadekirina we pêdivî:

- perçek solid ji beef - 1 kg;

- dohn - 100 g;

- xwê;

- îsotê Black;

- Carrots - 1 pc;

- Garlic - 2-3 filîmê;

- hops-suneli;

- gûzan;

- sosê soy.

goşt Amadekarîya

Beef divê baş were şuştin û zuwakirin. Jo bo ku bake di goşt de li foil, pêwist e, da ku tama rastê. Ji bo vê jî, pêkanîna bi kêrê di wê de di kunên biçûk nav ku hurkirin û sîr û carrot slices. Di vê rewşê de, teqîyayî divê bê bidesxistin bi ser hemû aliyan de kirin.

marinade

Refills sêlên bikaranîna Tevliheviyeke ji findiqa pelçiqandin, sosê soy, Khmeli Suneli, biber, xwê û sosê soy. Ev pêwîst e ji bo hêdî hêdî lê zêde bike hemû malzemeyên di marinade, da ku ew nedît. Ev ji ber ku li firaxê bikaranîn beef de bi taybetî girîng e. Goşt, pijiyayî li foil, bi taybetî tamxweş, eger destûr ji bo di sosê bi derewan ji bo nêzîkî saetekê. Ji ber ku li xwarinê ye bi temamî bi hemû pêkhatên impregnated.

bookmark

Hingê divê tu firçeya bibin û bi kar bînin, ku li ser surface of perçek ji giyayê ji marinade. Wan heye, ji bo ku ev cover hatiye bidesxistin. Piştre nav pariyên tenik ji bacon, ku beef pêça birrîn. Ji bo rastkirinê, divê hûn ji bo hildin, tevahiya perçek ji Mijara stûr û peyt. Ji ber tiştê ku we pêdivî bi bake di goşt de li foil to get firaxê juicy û nerm.

baking

Hinek çêdike tercîh bi kar sleeve taybet, di heman demê de tecrûbeya nîşan da ku ew di baştirîn foil beef e. Ji bo vê jî, li foil ji derve li ser masê li derve a surface matte gêrkirin. Îcar di nîvê perçek coiled ji beef ku di gelek tebeqeyan de pêça danîn.

Di tendûrê de goştê pijiyayî di foil divê li germahîya 180 derece ji bo sê saetan be. Di heman demê de jî zehmet e ji bo kontrolkirina pêvajoya tedawiyê germê, di heman demê de piştî saetan du û nîv, tu dikarî foil danana û kontrol amadehiya firaxê. Di vê formê ji beef dikarin di tendûrê de ji bo yekî din nîv saetê de hiştin.

Feeding li ser sifrê

Serve goştê pijiyayî li piece foil jixwe bipêjin. Di vê rewşê de jî, bi temamî ji lûfên û perçe bacon e. herî baş ew e ku li perçek ji sereyê li ser lewheyeke mezin binêre. Ev bi çenek greens nû hatiye xemilandin, lê sauces an sos bi kar bîne. Ev bawerî heye, ku ew bi tenê xirabe tama goşt dike.

Ev firaxê herweha snacks bi nan analîstê pijiyayî bikaranîn. To wî fit sor şerab ziwa, an vexwarin, bihêztir. Wiha, goşt an jî, cardî baş ji bo afirandina sandwiches tamxweş, ku wê ne tenê juicy e, di heman demê de dikare bi têra xwe dirêj veşartin.