Pork li piyê bo baking - sêlên tam bîne bîra ti!

Pork berhemên baş ji bo xwarinçêkirinê e, wek ku ev goşt bipije pir bi lez û dikarim hewldanên taybetî hewce ne. Pork - yek ji meyxwiran re herî. Îro em li çend recipes sade ji bo îdare lazy, ku hez dikin ji bo xwarinê, va ye, di heman demê de hez nakin digere li dora di mitbaxê de ji bo demeke dirêj bi gelek berhemên. Berî her tiştî, em dê li ser vê firaxê mîna beraz di piyê bo baking rawestim.

To gelek bermalî sleeve jorîn yek ji serfiraziyên rast dibe, ji ber ku sêlên bi di wê de amade zû û bi hêsanî, û li aliyekî din, encam ji xwarin pir kaloriyên wan kêm dibe, ji ber ku goşt di fêkiyan xwe bi xwe di nava sleeve bipije. Ew yek ji berhemên bi unîformên pijandin, zehmetê flavor xwezayî, juiciness xwe û tama bêhempa ye. Din jî ji piyê sûd - tiştekî ku ne hewce bişo gelek şînahiyan qirêj piştî pijandinê de şîv. Di tendûrê de paqij wê bimîne û bi tenê, hewce, wê ji bo şuştina firaq out of food.

Berî ku hun ji bo perçebûna herin, ev girîng e, ji bo zelalkirina çend xalan. Ev rastiyeke ku, beraz di piyê bo baking - sêniyekê têr li danê, ku hema hema hemû Reçeteyên ku ne di binyada xwe bi eynî û made by analogy. Cîhêreng ên ji xwarinê dikare bibe, bi bikaranîna hêza xeyala. Ji bo çêkirina bîre herî baş qeteq fit, loin beraz, ham an milê zîl - bilind goşt pola. Pork tehm, hinekî şêrîn, da ku bi temamî bi gwîza, dikezixîne, honey û berê tevî hev. Loma netirsin, ji bo lê zêde bike malzemeyên nû û balkêş, bi taybetî jî heke di goşt de ku di hole bipije - zehmet hildiweşîne, up e.

Pork li piyê bo baking

Bi vî awayî, ji bo amadekirina vê firaxê qasî bi fêde, divê em pariyek juicy ji berazî, giraniya barê 1.5 kîlo, yek carrot mezin, sîr û gelek giyayên bîhnxweş ên ku bide goşt a aroma bi heybet û tama. Ev dibe ku rihan, xwê, curry, xerdelê, marjoram, îsotê û hwd. Û, bê guman, divê em a sleeve bo baking.

Em bigirin goşt me û min bi baldarî di bin avê de dixebite, eger ew xwedî plakaya qelew - hê çêtir, piştî diqijile dora beraz di demên juicier. Em ihtîyadî hildin li dora goşt û hişk bi Pêşgîra paper. Piştî ku, paqij gizêr, sîr û qut nav wedges van malzemeyan: gêzerê li ser sîr longitudinal û - di meydana (eger ne filîmê sîr mezin, paşê dev ji hemû). Dîsa em piece me yê beraz û bide kêrê li ev kêmkirina rind kûr, di heman demê de di goşt de here, wî qul bi tûmî, eger fêkiyan direve derket. Loma netirsin, ji bo ku gelek ji butceyê yên, ku bêtir ji wan wê bibe, di xweşik û bi fêde, wê bêtir bibe şîva xwe.

Niha em bikin marinade, bikaranîna hemû giyayên û maslitse nebatî. piece Daubed ji berazî şerabê di encamê ji bînbiheştîn, ew cover bi foil û bîr li ser ew di sarincokê de ji bo li ser nîv ji du saetan. The êdî, wê çêtir bibe. Dema marinate goşt, ew cihê xwe di piyê bo pijandinê û di tendûrê de preheated li full 1 hour danîn. Piştî 60 deqeyan de, em vekişîne, bi baldarî birîna top sleeve nepixî û dîsa di tendûrê de bi 25 deqeyan de danî, ji bo crust rind juicy li gofltê me. Heke tu dixwazî ji beraz bi patatayan, di hole vegerî, paşê a sleeve kartoshinu çend, birrîn nav 4 perçe lê zêde bike.

Bi vî awayî, em ji sêniyan di tendûrê de me ku exudes bêhn bawerkirin, tevahiya mala û komkirina di mitbaxê de hemû malbatan birçî bidestxistina! Pork li piyê bo çêkirina bîre û amade ne! Ev dikare were bi karanîn yan jî forma sar hot an jî - di her rewşê de, tamxweş!

Bi heman awayî gehê diqijile beraz di foil, lê li şûna ku em bi kar tînin foil sleeve de, bê guman. Di encama e kêmtir juicy û sêniyan bi fêde ne, di heman demê de ya herî sereke, here - Ma hişk bi xwe di goşt de. Ev amanê jî dikarin sar bê şewitandin. Noşî can be!