Pork bi kartol: recipes

Pork goşt, xasima pijiyayî sêniyekê ecêb e ku karibe heta cejnê xwarinê ji rêzê ye. Gelek caran, ev amanê bi navê "French", lê ji bo ku tama baş wî nayê göhastinê. Li gel vê, beraz bi patatayan, bes cook sade. Bi vî awayî, hûn hin recipes difikirin.

Pork bi patatayan, pijiyayî bi gêzerê

products:

• gofltê loin - 300 g;
• Cheese - 50 g;
• kereyê;
• şîr - 150 ml;
• kartol - li ser 5 parçe;
• Carrots - çend parçe;
• chives;
• arê - 1 Çavreşa;
• xwê, îsota;
• petrolê nebatî.

Ev firaxê dikare di şiklê mezin ji bo baking bipije. Pêşî divê em ji bo paqij gizêr, ji kartol û guhê wan nav slices ne pir tîr. Di taweke pan a av û li sebze sereyê xwe danî, hingê ji wan re pêşîvekirina ji bo 10 deqeyan. Piştî ku, wan piştguh drushlag û bila nemîne. Hingê, birrîn pîvaz kesk, bexdenûs, eger yek. Zêde ji wan ji sebzeyên kelandî. goşt Pork ye li seranserê genim nav pariyên biçûk birrîn, reşandin, bi xwê û îsotê. Hingê her perçê li ser herdu aliyan bi petrolê nebatî xurde. Form ji bo çêkirina bîre firçeya bi petrolê û cihê goştê beraz, paşê sebze jî kêmxwendî, li top.

Niha, berdewamiyê ji bo amadekirina sosê spî ji ev amanê. Ji bo vê jî, germ rûn li taweke, lê zêde bike ji ard, şîr, hingê baş û germ mix ser germahîyê kêm heta thickened. Niha sosê lê zêde bike penîr kirine û baş mix, heta ku ew heliya. Bi sosê ji beraz bi patatayan, dê bibe flavor tênê amazing û hestyar de.

Pork bi patatayan, di pot

products:

• Pork - 400 g;
• bikin - 350 g;
• Henekî, - 1 piece mezin;
• Carrots - du perçe;
• Sîr - 5-6 filîmê;
• Basil - 1 çivîkan;
• xameya tirş - 8 kevçîyên xwarinê yên sifrê;
• kartol - li ser 8 perçe;
• xwê.

Potatoes divê chop bêinsaf û danî li ser pot hatiye bidesxistin. Hingê bi sîr hûrkirî, xwê, îsota reşand, tu jî giyayên tam bi kar tînin. Niha di ava kelandi, ji bo ko ew bi patatayan, bi temamî nixamt.

The goşt parçe û xurde li ser germiya bilind birrîn, heta brown zêrîn. Niha xurde bikin, lê ji bo ku ev xwê û rings pîvaz hûrkirin, û gêzerê tevneke. Hemû ji vê tê sorkirin, heta ku pîvaz zêrîn e.

Niha, bikin, pîvaz û carrot dimrin li ser pot, li top deyne ji goşt û pincarê roasted. Ev hemû di xameya tirş (li ser 2 kevçîyên xwarinê bi hev re cup). Em kirin ku firaxên di tendûrê de tê û cook ji bo nêzîkî saetekê. Germahiya divê 210 derece di mideyeka ne.

Pork bi patatayan, di hole

products:

• gofltê tenderloin - 1.2 kg;
• Potatoes - 1 kg;
• 4-5 filîmê ji sîr;
• mayonezê;
• sor û reş îsotê, xwê;
• petrolê nebatî.

Pork divê seranser di bin dibezîn avê, piştre hişk bi destmalekê pêşgîra an paper to jê rewa pênasîna rinsed. Diqeşêrin ji sîr û şorişan it. Ji bo sîr, zêde xwê, îsota sor û reş. Hemû baş mix û mizdana Tevliheviyeke ji goştê beraz çêkirin. Niha jî divê bê hiştin ji bo qet nebe nîv saetê ji bo marinate.

Gava ku di goşt de marînekirî e, ku divê hûn diqeşêrin ji kartol, bişo û qut nav gwîzên. Eger kartol pir mezin, wê demê ji wan nav parî. Pişta xwe ji kartol di legena û bê reşandin, bi xwê, îsota, û mix bi mayonezê.

Dema promarinuetsya goşt, divê ew di vê pakêtê de ji bo çêkirina bîre (piyê) derxistin, û li dora wî tê kirin ku kartol di mayonezê. Hingê girêdana qiraxa sleeve, mor dike û li ser pan. Bake at 210 derece ji bo nîv saetê.

Wek ku hûn dibînin, beraz bi kartol, xwarinên ku bi jorê bi awayên cuda amade kirin. Û her yek ji wan li orjînal û xweser xwe bi xwe.