Pies bi pîvaz û egg.

Pies bi pîvaz û egg hevpar ya di nava pastries similar. Ev e, ji ber ku hemû amadekariyên xwe û li giştî, ew tu zanîna taybet an kêm berhem-nirxê bilind re ne pêwîst e. Sirt tirş dikarin hem bi destan û mekanîk, bi rîya moda maker nan sirt be. Di vê rewşê de, hema li form of hemû pêkhateyên danîn, û hingê her tişt dê bi serê xwe bibe. Vebijêrkên ji bo pies tirş bi pîvaz û egg pir gelek. Ji bo nimûne, bikaranîna xwarinê mixed: ar, standard, ard durum, ard tevahiya-genim. Tevlihev li astên hin, wan bidin tam bêhempa ye.

To cook pies bi pîvaz û egg, ew dê test taybet ji bo ku hûn dixwazin 450 graman ard plain, 1 kevçîyê bigirin xwê 2 hêk, nîv art. l. şekir, 1 hr. l. tirrþî çalak, 50 graman nîvişk, 0.15 lître şîr, heliya. Dagirtiye ji bo pies bi pîvaz û egg pir hêsan e: ji çivîkan standard pîvaz kesk, 4 hêk, xwê tama xwe û pincarê nû (bexdenûs an dill). Ji bo Patties opersayoneke ku bikaranîna yolk yek hêk, yek şîr kevçîyekî xwarinê têkelê bi dest xistine.

Piştî ku hemû gavên amadekirinê de, hûn dikarin rasterast ji bo amadekirina pies bidomînî. Ji bo vê jî, pêkanîna gavên jêr e:

• berî bêjingê ard, hingê zêde şekir, xwê, çalak tirrþî. Şerabê di encamê divê seranser tevlihev.

• A têkelê hişk lê zêde bike şîr, pre-qamçiyan bi rûnê helandî û hêkan. Tirş e, heta ku pętî, heta ku ew nerm û fikran e.

• Piştî strandin tirş e nav a ball ava, ku di legena danîn û li saet û nîvan li cihekî germ danîn. Li ser vê ku bi pêşgîra an fîlmekî nixamt. Bi saya dem mîqdara veqetandin, ji hevîr, bila du qat.

• Dema ku hevîr baş e, tu dikarî dagirtina bo pies amade bike. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo pêşîvekirina ku hêk hişk bikelînin û hûrkirî, paşê chop li pîvaz kesk û bexdenûs. Şerabê di encamê is bi tûmî tevlihev, lê zêde bike mîqdara pêwîst.

• Veguheztin tirş pijandî li ser bingeheke kar û parçe parçe wekhev, bi qasî çil heta pêncî graman. Her perçek ji gêr bidestxistin li berjêr cakes dora Pin.

• Di navenda her cake roll out put bipije firt hildin, ji keviyan û zaschipyvaem jor li ser tiştekê ku ew girt şiklê an oval.

• Patties amade berê li ser tepsiyeke baking greased danîn. Beat yolk hêk û şîr bidestxistin yek kevçîyekî xwarinê têkelê lubricate cakes. Hingê bîre cakes bi germ ji bo 10-15 deqeyan derkevin.

• pre-germ di tendûrê de divê li pan xwe danî û bake cakes li ser 20 deqîqeyan li ser 220C. Daxweza jî bi çavan: Divê brown zêrîn xuya.

• Dema ku Patties bi pîvaz û hêk amade ne, ew di melkebê, û bila bi kurtî cool.

Wekî ku em dikarin bibînin, ji bo amadekirina pies bi pîvaz û egg têxin li ser sê saetan - ev hemû li ser hejmara baked girêdayî ye.

cakes Yeast bi egg afirandin ji aliyê teknolojiya heman. Ev pêwîst e, ku dagirtina ji hêk kirin ne, û bi gel ji pincarê, giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Pies bi pîvaz, bi heman awayê amade kirin. Li gel, hemû ji van cakes tu ne bi tenê toast bake di heman demê de jî. Ew vî karî bi taybetî li ser petrolê nebatî. Lê belê, gelek kes hê jî zêdetir bi tam cakes baked, wek ku tê sorkirin, hemû ne ji bo zik baş in. Bingeha hemû ji wan eynî ne, û dagirtina girêdayî aşopên te. Ji ber vê yekê Patties bi pîvaz û egg dikarin di embodiments cuda, ku dibe ku cihêrengiyeke mezin amade kirin.

Noşî can be!