Pasta bi végzetek - Reçeteya hêsan e, lê tama bizanibin!

Ku bi Îtalya re têkildar? Festîvala Song li San Remo, fîlmên bi Adriano Celentano, Ornella Muti û Sofi Loren. Bedewiya Rome, Florence û Venice. Singing Italian û qencî ji niştecîhên herêmê re.

Û çi komele ji bo hişê were dema ku em li ser metbexê bîra te? Bê guman, pizza, Perîgortê lasagna, şerab xalxalok panna bo şirînahiyê, û serokê lîsteya - pasta. Bê guman, ji pasta li aliyên cuda yên xwe, wek hemû aliyên cîhanê, li Asya, birinc û genîm noodles li pasta genim an jî Russian de hêk noodles.

Lê belê, ji cureyên pasta in û ji sedî zêdetir hene, ku ji ber vê yekê li ser pirsgirêka ku bêtir wek berhemeke e, no per se heye. Nas bi gelek spaghetti pola, fettuccine, tagliatelle û Gnocchi. The ažkera ye ji paste Italian - bikaranîna di berhemęn xwe de bi tenê genim durum, li dijî baweriya gel, ev nayê hejmara ziyanê ne. Last, lê ne ji bo gelek lêzêdekirinan û sauces bikaranîn, di amadekirina wê. Recipes bi îmêlî vrêkey girseyî, di nava wan de bi sosê bolognese, pesto, bechamel, bi mushrooms û truffles, behrî û ham. Probably the same bi ti awayê çêkirina xwarinê bi tenê penêr parmesan e.

Pasta bi shrimp, lîsteya ku ji me re hat, bê guman, ji Îtalyayê - sêniyekê tehmxweş, diceriband, tu dikarî çend versiyonên bistînin. Cooking dê gelek ji dem û hewldana xwe ne. Pasta bi shrimp, a terîfê ye ku nikare bê qebûlkirin ku yek ji bingehê, bi wê şerm to file ji nişkan mêvanên ku hat. Bi vî awayî, variations li ser temaya:

Pasta bi recipe shrimp № 1

Ji bo amadekirina firaxê divê hûn:

• 400 gran çêkir;
• 750 gran shrimp peeled;
• 150 ml şorbê mirîşkan (av);
• 1 kevçîyê diqeşêre lemon;
• 100 ml ji ava lîmoyê;
• penîran album: Philadelphia 200 graman, 50 graman û parmesan; 100 gran mozzarella;
• 1 sprig ji bexdenûs.

Spaghetti avêda di ava bixwê de, ji bo bi qasî 3 deqeyan heta ku amadeye û wiha got shrimp xwe, piştî ku di avê de qels e.

To amade sosê di tawê de pour qijilandibû, ava lîmoyê, lê zêde bike Philadelphia, rêyek din ji îsotê û zest lemon. The têkelê 5 minutes (time texmînkirin penîr hilweşandina) bikelînin bû, hingê wê pêwîst e ji bo lê zêde bike çêkir û rê. Firaxê amade ye.

The paste li ser tepsiya, reşand belav parmesan, mozzarella û bêinsaf bexdenûs hûrkirin, û wê demê di bin lid 3 minutes parast.

Pasta bi végzetek û tomato, recipe № 2

Ji bo amadekirina firaxê divê hûn:

• 400 gran çêkir;
• 750 gran shrimp mezin de paqijbûyî (alternatîv - Bêna végzetek û midye);
• 200 gran tomato (eger çêbe, bi kar tînin a kiraz);
• 250 g parmesan;
• 300 ml ya cream;
• basil 1 sprig;
• 3 filîmê ji sîr.

Pasta di ava kelandi, dema amadekariya dagirtiye (sosê). A pan tenûrê qelandina mezin û xurde danîn çend deqeyan sîr hurkirin û shrimp. Hingê firingî, birrîn nav gwîzên, rihan hurkirin û krem lê zêde bike. Şerabê di encamê de divê ji bo 10 deqîqeyan de, piştî ku firaxê qediyayî li ser lewheyên belav bê, rijandin sosê û penêr Parmesan reşand.

Pasta bi shrimp û fungi, Reçeteya № 3

Ji bo amadekirina firaxê divê hûn:

• 400 gran çêkir;
• 200-250 gran bikin;
• 450 gran shrimp peeled;
• penêr parmesan 250 g;
• 100 ml şeraba spî hişk;
• 250 ml ya cream;
• 60 g rûnê nivîşk;
• 3 filîmê ji sîr.

Pasta li gor talîmatên li ser qutîkê, piştî ku av werand ye bipije.

To amade pan sosê an Skillet kereyê mezin danîn, sîr extruded ye, shrimp, mushroom peeled danîn, şeraba spî added ye. Xwê û îsotê û xapandin dikarin li qonaxa heman * Amadekirinê be. Dema ku şerab hema êxistî, lê zêde bike krem û bila rawestin germ heta kelandî de. Eger pasta e hîn jî germ, mirov dikare li ser plakaya danîn û birijîne sosê, eger ew dem hênik down hebû, tu dikarî ji sosê û germahiya di pan lê zêde bike.

Pişta xwe li ser plakaya û bê reşandin, bi penêr Parmesan kirine.

Pasta bi shrimp, Reçeteya ya ku dikare bê dawî, hêza ku heta bi mazûbaniya jî didîn, û tama wê amanê wê ji sunny Italy bi bîr û zirav a zivistanê de û hewayê de.