Nan, genim tevahiya: calorie, pereyên û ziyanê

nan, genim, hemû yek ji cureyên kevin e. Seranserê pêşveçûna mirovîyê ji bo vê berhemê helwesteke cuda hebûn. Li hin welatan ku wek-pola nizm, û wusa jî bi tenê ji bo hejaran hat bikaranîn. Piştre, ard û dewarên rêzgirtinê bû, ji ber çi ji wê dest bi amadekirina an feed animal. Niha diçe bidest yên nan, genim tevahiya. Ev bawerî heye, ku ew hê bêtir kêrhatî ji her cûre din.

Niha vê berhemê tê hesibandin, ji bo di nav cureyên elîtên be. Ev bawerî heye ku, mirov dikare bi kar nan tevahiya genim, bêyî ku ziyan ji bo tenduristiyê. berhemên Calorie dide te ku tu vê yekê hemû bi bê cudahî. Products ji van ard ji bo metabolîzma pêwîst in. xwarinê ya bi tendurîstî de ku berhemê, ji ber ku tîne bedenê de hema hema bi kêrî.

Nerîneke

nan, genim sax ji arê hizaran. Ev tê wateya ku layer derve tê holê ne, ew e ku pêkhateyên giranbiha kêrhatî li ber destar hebikan. Û eger ard spî, ji endosperm erdê ji dûndana. Di dema hilberîna xwe pêk tê bêjingê fîlmkişandina (bran) û germ, li pey wê ard e pêkhateyên kêrhatî ne.

Bi piranî, ji bo amadekirina berhemên bigirin ard rye. Ji vê jî çêdibe tamxweş hemû nan, genim. Calorie per 100 g 190 kcal. Di nav vê berhemê bi dest û knit giran bi rengê gewr-qehweyî ye. Ew e ku demeke dirêj diparêze, ew dűrî û rewa bû. The berhemên nade jenîye ne.

nirx, kaloriya

Ji berhemên bakery hejmareke mezin ji vîtamînan de jî dihewîne nanê tevahî-dexl. Kaloriyên ew li ser arê girêdayî ye. The berhemên dewlemend in vîtamînê E, B3, û herweha gelek hêmanên şopên e. Ev dihewîne fiber xav û karbohidratên kompleks.

Eger yek ji vî nanî Meqerne, genim, kalorî ev 246 kcal e. vî berhemê hilbijartin bo rizgarkirina lihevkirin. Carna ew Manufacturers lê zêde bike malzemeyên din - dal, pîvaz, sîr, fêkiyên hişk. ne hemû nan, genim, û rye hene. Calorie ev 190 kcal e. Ev hejmar li ser berhemên din dibe ku guhertin bingeha.

milkên kêrhatî

genim genim de gelek malzemeyên giranbiha - vîtamînan de, enzîma, asîdên amînoyî. Inner e beşek ji karbohîdartan. Ji bo ard standard lib core pelçiqandin bikaranîn. Ango, hilikeka giranbiha di bedenê de k'ar nake. Lê ew tûsî gelek kêseyan karbohîdartan, gelek ji yên ku modul me pêwîst in. Ev sedema aloziya maddeyan dibe.

Lê dîsa jî milkên bifeyde genim destûrê ji bo bidestxistina hemû nan, genim. Calorie per 100 gram li ser corê ji arê - genim an jî rye. The berhemên dihewîne vîtamînan de, enzîma bi shell. Ev tevliheviya e çêtir xwe de bihelînin, rewşa ding çêtir.

birîn

Ji ber ku di hêla mezin ard nav bedenê de ji sinûr derbasî bakteriyan, ku hûn di dema baking bimirin ne. Ji ber ku ev dikare aloziya di mîkrofilora rovî biqewime, û ew ji bo rewşa digestion meşîn.

nanê tevahî-dexl tê hesibandin nagere, ji bo digestion. Dema ku rovî û zikê saxlem in, ev pere ji bo wan dê bi feyde be. Lê eger hin cûre nexweşî heye, ew dikarin madeêş çewtiyan. Lê ji bo ku bedena saxlem berhemên wisa, tendurust ji arê sipî. Bi bikaranîna nerm ti kes wê nan Meqerne biêşîne. Calorie yek perçek li ser 123 kcal e.

How to hilbijêre?

Ji bo kirîna ku berhemeke bi kalîte de, pêwîst e hûn bala xwe bidin aliyên jêr e:

• Appearance. Li ser rû, divê bi şertê ku ne be, û bi forma li ser kalîteya nan dûz e.
• Color. cihêrengiyeke Rye heye tone brown tarî.
• Label. Ev ji bo ku roja berhemęn û çêker behsa.

The dikanên nan tarî firotin ji hebikan tevahiya û lib ji bo safîkirin. Ji ber vê yekê divê hûn bi baldarî bixwînin pêkhatin. nan, genim, hemû divê ne kêmtir ji 50% ji arê genim de dihewîne. Bi vî rengî berhema hiltîne hafizaya dirêj, herweha diyar dike ku karê digestion. Regular bikaranîna wê rîska nexweşiya şekir kêm dike. Wiha nan jî têkdiçe û bikaranîn wek kêm weight. Ji bilî vê, ev ne tenê buy, di heman demê de jî ji bo xwarinê li mala xwe. nanê tevahî-dexl ye ji gelek cûreyên din ên kêrhatî nirxandin.