Mullet çawa cook? How to make a mullet fêde: recipes, photos

"Scows full of mullet" - a komepeyva ji song zanîn ku gelek. Wisa xuya ye, wê hingê jî, ev Şahbanûya * derya hatiye popular bi masîgir û şêniyên Odessa (û ne tenê) bûye. Û niha, li bazara bikiran, wekî ku bi goşt penarên herî bi fêde û tender mullet masî. How to make it, parastina hemû milkên de feyde?

A bêhesab ên tundî û mîneralên

Dixwar, ev masî ji bo pêşîgirtina nexweşiyên dil, wek stroke an jî krîza dil. Tevahiya xala omega-3 bi çûnan, di bedena xwe de, beşdariya rehên nobe saxlem. Herdu zarok û mezinan bi şîret ji bo bikaranîna masî qet nebe heftiyê de du caran (ne badîhewa li odeya xwarinê bû, li ber a ku bi navê "roj masî" heye - Sêşem û Pêncşemê). The mullet dihewîne fat - up to proteîna ji sedî 10 - heta ji sedî 20, hema tu karbohîdartan. Boiled an pijiyayî di tendûrê de, li mullet ji bo nexweşên bi demaran û kal û kêrhatî ye. mullet - wisa masî kêrhatî ye. How to cook Tamxweş zêdetir? gelek sêlên hene, pêkhateya yên ku masî. Reçeteyên ji bo hinek ji wan jî bipejirîne.

tujekirina

Mullet ... How to make jelly out of it? Malzeme: Fish - 1 kg, rez - 50 g yên gelatin - 50 graman, pîvaz kesk, sîr, ginger, xwê, îsota - to tam bike.

masî Clean, disemboweled, min. Birrîn, di nîvê - lengthwise. Razandina ji hestiyan. Make a cil û ji şeraba, xwê, îsota, sîr, ginger - hinekî ji her tiştî. Marinating ji masiyên ku di wê de ji bo nîv saetê. Cook marînekirî 20 minutes (- a couple baştir) mullet. fitneyê Gelatin li qijilandibû, masî an avê. Belav masî li piyanên biçûk ji bo Brawn. Qadan gelatin, û bide hênik di qeyikê de sarincokê de. ye, antênên bi tevahî qeşa hene. Serve beşên sereyê bi egg bikelînin û pîvaz kesk wek appetizer. Ev yek bi awayekî çawa ji bo amadekirina mullet bi fêde ye.

xas

Ev firaxê orjînal bi kerem tu sifrê cejneke e! Malzeme: xas - fillet 150g ji mullet - 150 gran firingî - 100 graman ji rûnê zeytê - yek diqeşêre kevçîyekî xwarinê lîmon, bexdenûs. Mullet Bake di tendûrê de li 180 dereceyan de ji bo di tawê de 15 deqîqe, greased bi dohnê zeytê. Li ser piyana Selete danîn xas dihêle li ser wan - mullet baked. Dixemilînin hemû firingî quartered û bexdenûs. zest Sprinkle.

skewers

Ev recipe herî baş ji bo seyrangehê li gundan esasê de ye. Lê belê, tu dikarî masî û li malê cook, di skillet. Malzeme: fillet mullet - 1 kg, zucchini - zêrê, dohnê zeytê - du kevçîyên, tomato biçûk - 10 perçe, xas - 100 gran ava lîmoyê, xwê û îsotê ji bo tam bike.

rub fîletoyê bi xwê û îsotê. Cut nav pêçekê de width 3-5 santîmetre. Pêçekê de kêmtir çerm hundir (ger ku bê wê, ew partiya ku çerm bû). Zucchini û qut nav pêçekê tenik lengthwise. Pêşîvekirina di avê de xwê ji bo minutes 2-3. Belav bû li ser pêşgîra paper an pêçayî, dry. Pumpkin jî daxstni zeliqandinê hol bi. Niha di skewers darî dirêj strung, alternatîf di navbera kasetekê de pêçayî û mullet zucchini (du). Di tawê de zeytê zeytûnan xwe germ bikin, bi sivikayî lîsteyên di miqilkê de (çend deqeyan li ser her aliyê). Li ser tabloyê deyne pelên xas li ser wan - skewers bi lîsteyên, dixemilînin bi çîniyên ji firingî, pour ava lîmoyê de.

kebabs

bi awayekî din çawa cook mullet fêde - ji bo ku skewers out of it. Malzeme: filet - yek kîlo, zucchini biçûk - 2 pcs, firingî biçûk - 10 perçe, dohnê zeytê - du kevçîyên xwarinê yên xwê û îsotê - tam, di fêkiyan ji yek lemon ..

Cooking herweha skewers, tenê Rolls li skewers û bake li ser grill strung. Dixemilînin firingî firaxê qedand û pincarê, pour ava lîmoyê de. Tu dikarî serî li cream gena. Ev pudding baş li ser xwezaya amade kirin, di kampanyaya xirecir e. Bişo xwarê skewers qediyayî hêjayî beer an jî şeraba spî dry.

şorbe masî

Ev cara yekem meal ji bo baş xwarin di post, dema ku ji bo mezaxtina masî destûr e. Malzeme: Mullet - one piece, kartol - çar perçe, pîvaz - du perçe, gizêr - one piece, birinc, - nîv qedeha ji rûnê zeytê - yek fêkiyan kevçîyekî xwarinê ji yek lîmonê, xwê û îsotê - to tam bike. masî Clean, disemboweled, em li kerik jê, şuştinê. Cut nav werdikirin û mezin.

Pêşîvekirina li taweke sê çapik avê. Bavêje birîna kartol. Pîvaz û gizêr bêinsaf birrîn û sorkirin, di pan di rûnê zeytê, heta brown zêrîn. Pour nav taweke. Rice şuştin û her bi şorbe lê zêde bike. The masî livbaziyê cara, bi hev re bi giyayên. Cook heta tender ser germahîyê kêm. Jê ji germê û ditepisînin di ava lîmoyê nav şorbe. Ev şorbe sade - wek Balm ji bo giyanê: tamxweş, kêm-fat û diet.

mullet baked

Û, bê guman, li mullet tamxweş herî - di tendûrê de li ser cushion nebatî pijiyayî. Ev firaxê e jî pir landin. Hûn dikarin ji foil bi kar tînin û dikare di Awystralyayî taybet li ser kaxizekê firnê yan jî eger gelek ji masiyekî biraştî. tamxweş sebze crisp û roasted bo garnîtur: The bandora heman e.

Malzeme: Mullet - 1 kg, kartol - nîv kilo, pîvaz - 200 g gêzerê - 200 graman cream - nîv kasa xwê û giyayên - to tam bike. Take a fillet ji mullet, birrîn nav pariyên biçûk. Potatoes paqij (eger ciwan, çawa baş min) û qut nav rings. Henekî, - rings nîv, gizêr - mangoya (an rub, ku ew hez dike). Li firaxê baking di danîn bi kartol. fillets layer - Top. Ev - perdeyeke ji gêzerê û pîvaz. Nîşan bi xameya tirş. Dîsa do, sê heb. Last - Kirasê bi xameya tirş û sprinkle bi giyayên. Bake di tendûrê de hate 180-200 derece ji bo 20-30 deqîqan de. Berî ku amadeye dikarin bi penêr ji tevneke reşandin. Ev amanê bi greens re xizmet kir. Tu dikarî birincê kelandî. Baş ji bo ku ev şeraba spî ziwa, bi şêweyekî.

mullet ziwa

Û di dawiyê de, em pêşkêş Reçeteya ji mullet çikiya. Ev meze ecêb bi derve beer di şîrketa hevalên e. Ev rastiyeke ku, mucîzeyeke wiha ji bo cook pir tênê. Need: mullet û xwê ji mû, (bi rêjeya yek bi yek). Em baş bi masî şuştin, lê ne paqij û ne eviscerated. Mînîbûsê hişk li ser pêşgîra. Em di layer xwê legena mezin an bizvire kûr tije kirin. Hingê masî danîn. Top - heta layer ji xwê. Tu divê ku li ser nîrê (a herî hêsan - a cover ji pan û dumbbell an brick). dem pickling - 12 saetan. The masî piştre rakirin û di avê free yên xwê û belxem şuştin. bi çavên an jî kerik Strung on line masiyan yan şandina mullet me. How to make it heye? Di qada germ û bi boşi (raxîne, di mitbaxê de an balkonê) rawestandin. Tu dikarî ji masiyên ku bi perçek ji Gauze ji kêzikan hildin. Niha çend rojan de hişk wê bibe. Ku amadeye girêdayî li ser pirsêt: kesekî ku likes masî "şil", hinek - wisa ku ew li ser maseyê lê dixim. Di her rewşê de, Gerk tamxweş. Enjoy hemû şîva!