Luknja home: recipe tenduristiyê

Store an home? tu kesî bipirse, eger ew luknja vexwar? Û bi rastî hûn di wê bersiva affirmative bistînin. Lê belê piştî ku pirsa: "Hûn çawa bikin luknja li malê" - ya ku bi mazûbaniya bi bal îdolojiya herî. Û piştre ne bijarte hene. Ji bo me asantir ji bo kirîna hin vexwarin biha bi title saxên û strûktûra bi guman. Dibe ku ev yek çêtir to try to cook nan mala luknja, Reçeteya sade û bi lez ji bo cîbicîkirina e. Luknja kêrhatî di rastiya xwe de her tiştî: kesên ku sîstema parastinê qels kirin, û ji bo wan kesên xwedî gastritis û pêgir kêm, û heta ewên bi bi dilekî xerab.

Alîkariyên ji luknja

Îro li wê derê gelekan recipes luknja. Lê belê, bi taybetî bi kêrhatî luknja malê, Reçeteya yên ku ne bi hevîrtirşkê bi kar tînin ne. Li Rûsyayê luknja vexwin, li qesra emperyal, û di koşkên ya gundiyên sade, û di dema brew Lent bi nanê reş û pîvaz jêdera sereke vîtamînan de bûn. Luknja tîniya, Bakurê Îrlandê, û vedixwarin da. Nexweşên di nexweşxaneyên û infirmaries luknja têr wek derman ji ber ku doktor ji xwe li ser van taybetiyên bi feyde ji vê vexwin wek başkirina digestion û paqijiya ji bedenê ji mîkroban nas dikin. Îro, zanyar, bi tenê piştrast kir, ku li mala xwe nan luknja bi kûrbûna şert û mercên ji bo diqqet Bakteriyên zerardar, rewşa giştî ya laşê rastawazan, normalizes dilê û sîstema digestive.

Alîkariyên ji luknja:

- ku di dermankirina nexweşiyên ji sîstema rehikan tê bikaranîn, ji bo baştirkirina tenduristî û mood, hîpertansiyon, nexweşiyên sîstema dil;
- zede mêrxasîyê, dirana xurt dike, û xatirgirtin çavên kezebê tê bikaranîn têkdiçe û ji bo kêmkirina kîloyan;
- heke kesek ji gastritis êşê û heye û pêgir low, doktorên wî Pęţniyar xwarina malê nan luknja berî xwarinê.

milkên kêrhatî yên luknja rêzê de ne, di heman demê de ji wan re jî destdirêjiya ne, eger ne nexweşiyên kronîk yên wekî colitis, mîde, hyperacidity, nexweşiyên kezebê heye. Ji bo kêmkirina acidity ji luknja di wê de lê zêde bike hingiv tam bike.

qaîdeyên basît

Amade brew nanê şilêlî yê bi jêr qaîdeyên danê:

1. Nanê bigire tenê rye.
2. Tenê bikaranîna cooled ava kelandi.
3. luknja li cihekî xwînsar bimînin.
4. Drinking a brew ji bo 2-3 rojan de.
5. Side bo şileyek nanê şilêlî yê bi tenê, divê ronê an jî cam de tê bikaranîn.
6. Ji xwe re li hemû berry luknja û berries gihîştine.

home luknja: bivî bê hevîrtir'şk
Di cama jar 0.5-liter, birijîne ostuzhennoy ava kelandi, hûrkirina 0.5 re nanê şilêlî û lê zêde bike Çavreşa (Teaspoon) şekir. haveynê bank bi destmalekê cover û li cihekî germ bîreya derkevin. Fermentation bê hevîrtir'şk a an du roj pêk tê. Piştî du roj an jî hewl didin ku hevîrtirşk e, divê ewrîn bi tama tûj be. Di jar 2-liter pour hevîrtirşk e, lê du pelikên nan pelçiqandin, şekir kevçîyekî xwarinê û tijî jar cooled ava kelandi. Girtina lid û bide berdewam rojê de. Piştî an du roj, hewl çêja luknja me, nav melkebê, 2/3 herkoyî cuda merge. The havên mayî bihurîn up bi germ bikelînin avê kêm, zêde hurkirin nan, cover û dîsa israr dikin.

home luknja, Reçeteya ku nayê hevîrtirşkê de ne - vexwim saxlem û bi fêde ku dê seranserî havînê zewqê ye, û ji bo amadekirina ku divê gelekî bit of desire, dem û berhemên be.