Lingên mirîşk Cooking pasteyên

Bi vî awayî, em amade lingên mirîşk pasteyên. Metoda ku ez dixwazim ji bo pêşkêşkirina hemû li hebûna malzemeyên bala, herweha piralîûçalakîyê xwe. Ew mirovekî qenc e û eger tu diçî ji bo ku ez lingên, mushrooms pasteyên. By encama heman eger tu li pey tarîfeya bi tûmî, tim baş. Çalakiyê de, bê guman, heye ji bo ku hinekî Pobol ji lîsteya normal, di heman demê de, pesnê mala te wê xelata we.

Em ji "bins" bidestxistina lingên mirîşkan (6 zîv) û ji çar kîloya mirîşkê. Eger hûn mirîşkê heye, lê belê ev e, ji bo nimûne, turkey, û ew fit wê. Lê qet nebe, rahêje beef ye, û ew jî pir baş ji bo vê terîfê ye bi şêweyekî.

hejmara me ya lingên bilî fillets dê ji bo amadekirina çend hêk, çaryeka lîtreyek cream, xerdelê - Teaspoon îsotê û xwê. Li ser kasa sosê go ji qijilandibû, an qedehek şeraba spî, du pîvaz mezin, pincarê bînbiheştîn û piştre 150 ml cream.

Eger hemû set ji malzemeyên te heye, ev dem ji bo dest bi amadekariyan lingên me pasteyên ye. Hock lingê goşt û hêdîka alîkariya kêrê, ji bo ku ew ji hev vediqetîne bone. Niha bi baldarî ji herdu lingên hestiyên birrîn. Herî baş, divê em ji lingê xwe vala, goşt û çerm bistînin, lê bêyî ku hestiyên. Ma dûr bavêje wê bone ne, ew hê jî ji me re lazim e. Niha bêinsaf chop ji pîvaz û xurde li rûnê zeytê, lê zêde bike pincarê bînbiheştîn. Xişandin û di pan qelandina bi dawî qonaxa navnîşanên dice û xurde wan, jî. Zêde xwê û îsotê, birijîne cream, danîn ser germahîyê kêm, simmer.

Tu niha dikarin ji bo firoşvan vegere. Fîletoyê chop nav pariyên biçûk xişandin û di blender. jî hene ku hêk, kevçiyekî xerdelê, xwê, îsota bişîne û pour di cream. Make a paste out of it.

Dema firoşvan amade ye, rahêje pastry bag, pouch an eger hûn ne mecbûr e bê xwarê, an tûr ji rêzê bi hêla cut-off. Têkin dawiya tûr pastry an di pakêtê de bi kûrayî cut di çaryeka lingê û cinan ji bo mince bicihbînin, zexm e. Half kar diqede, drumsticks pasteyên "nasîna nefsê", da ku bipeyive.

Hingê em çi bikin a will qurnaz û her wrap lingê têr li candy wrap plastîk wek sosîsên make mirîşkê. Hûn dikarin ji roll di encamê ji ser sifrê ride, avêtina ji hewa de bêedebî, ku ji me re bibe asteng wê.

Li ser keviya sosîsên çêkirina girêkan an li ser-tundtir li Mijara tu çawa hez. Ya herî girîng, bi herdu mitfaxê hemû lingên berîka hewa ne pêwîst be. Dibe gurmegurma tavan û di encama a Derma di ava kirin. Steamed lingên mirîşk pasteyên divê 30-40 deqeyan de be, li gor mezinbûna lingên: li mezintir mirîşkan, ku êdî ew dê ji bo "naxwin." Bû. Tu ji bîr neke ji bo tijîkirina Derma. Yên ku di nav malê de, heta ku tu steamers, em dikarin di cihê xwe de du kartolên pêşniyar dikin. In yek divê di avê de, û a duyemîn, hinekî biçûktir wek cover top set diteqe. Baş e, eger tu du firaxên ne, îdî hûn tenê ji bo bake lingên mirîşk di tendûrê de tê. Pişta wan di nav form, pour şorbê û cover bi foil.

Niha em dema ji bo sosê hene. Em ji hestiyên pan bigirî û wan li a Language, bila mêjiyan, hemû natekla bi wan re, pour dîsa vegeriya nav vê pan, eger pêwîst be zêde xwê û îsotê. Boiled li sosê li ser germê navîn, ev ne pêwîst be jî avî.

Heta ku ew bê, tu sêniyekê aliyê do. herî baş ew e ku çîmên bi patatayan, hêdi hêdi sosê minasib. Amadekarîya hişk, boil, grind xwe û pêşîvekirina bi krem.

Û li vir ew herî girîng e - ji bo lingên me, em wan ji film berde û bibînin, ka çi em heye. The bêhna divê rêkûpêk be, û eger tu qut hemû lingê derdora saliva peyvê difetisînin û ji tenê yek type of vkusnotischi.

Serve bi sêniyekê aliyê, eger hûn bi xwe biryarê bide a garnîtur kartol, hêdi hêdi ne, û tiştek din jî, di encama dê hê ecêb be.

Di vê navê de, wek tecrubeya, tu dikare jibo lê zêde bike ji bo mushrooms firt an jî tiştekî din, bo nimûne, ji bo ku çîmên, melzeme bi dikezixîne.