Julien di firaxên: recipes ji bo hemû temenan re

Mushrooms dikarin xurde, cook, pickle, pickle, swept. Lê belê, di xwarinê de tamxweş, piraniya wan - ev Julienne di firaxên. Kelandin, bi vî awayî ew ne bi tenê bihêlî, tama taybetmendiya xwe û bîhn, şikir ji seramîk-based, di heman demê de jî ji bo nasîna yên din, "reng" wekhevî tamxweş. Ji kerema xwe re lîsteya li jêr bi kar tînin ji bo cook a pudding satisfying û kêrhatî.

Julien di firaxên: recipe li chanterelle

Şêr Food:

- rêvî nû - 0, 4 kg;

- Oil - 50 gr.;

- cream (qelew) - 200 ml;

- Cheese - 100 gr.;

- a ampûla - 2 serê;

- giyayên: xwê û îsotê.

How to make the Julienne di pot bi chanterelle

tu zehmetî di vê pêvajoyê de hene. Chop chanterelles bêinsaf amade kirin, ku heman tiştî bi pîvazan. De bihelîne, rûnê nivîşk di pan stûr-walled, pêşî ji bow avêtin, û paşê, dema zelal dibe, yedeka bikin. Sote bo ku qasî 10 deqîqeyan, nehesiya hemû spatula malzemeyên dem. Temam bikin ku, birijîne krem û giyayên xwe bavêje. Piştî 1 minute, jê ji firaxê germiya. Paralel ên ku ji mizdana Dutch penêr li ser grater. Belavbûna li ser pot Julienne mix cake, penêr li ser bi kevçiyekî reşand. Send di tendûrê de ji bo 10 deqeyan. Bihêlin at 200 derece be.

Julien di nêva: mirîşkê bi mushrooms

Şêr Food:

- fungi (mushrooms) - 150 c;.

- fîletoyê mirîşkê bikelînin - 200 g;.

- penêr (durum) - 300 c;.

- Biber Biber - 1 (biçûk).

Şêr ji bo sosê:

- mêjiyan petrolê. - Çavreşa;

- cream (qalind, rûn) - 100 ml;

- ard - Çavreşa;

- giyayên: îsotê, xwê, paprika.

Amadekirina Julienne di pot wiha ne. Jenîye: pîvaz, fîleto, mushrooms. Mushrooms xwe birrîn, ne jî t'evgirêdanên bo Julienne nav a välling homojen zivirî ne. Cheese dikare bi şewazekî a low-fat (45%), ew li ser grater medium damez. Seh germê de pan bi petrolê sebzeyan û dxwazîn bo bow zazharki, xwê. Dema ku ew transparent, zêrîn dibe, Chicken li mushroom-jihevdexistin, îmze. Pîvazan bi hev re ji bo 8 minutes, paşê îsotê, tevlihev bike û jê ji firaxê germiya. Amade sosê da. Li ser pan tenûrê, birijîne ard, raya giştî ev hemû dem, heta ku ew a color brownish dibe. Lê zêde bike rûn, tevlihev bike û piştre lê zêde bike krem. Hemûya vê pêvajoyê ji aliyê nehesiya, heta ku ew piţtre çûn. Eger sosê qalind rû, bi şîr kêm bikin. Mushrooms bi mirîşkê hatiye bidesxistin belav bû, li ser pot, wan bi sosê cream tije û nixumandî bi penêr kirine. Bake di tendûrê de li 220 derece be. Get, dema ku penîr ku bi reng crust nixumandî yên şîr heliya.

Julien di firaxên: gurçik recipe de

The set pêwîst ji berhemên:

- bikin - 300 gr.;

- gurçikan - 300 gr.;

- Cheese - 100 gr.;

- xameya tirş (an cream) - 3 kevçîyên (table);

- bow - head;

- ar, genim (in / sec) - 2 kevçîyên (çay).

- xwê û îsotê - to tam bike.

Gurçikan paqij fîlmê, pakkirin, wî jêke cubes biçûk. Fry li ser qelandina pan bi petrolê nebatî. Send wan mushrooms sereyê, reşandin, li ard û birijîne xameya tirş. Pepper û xwê, radigre û cook heta têkelê stûr dibe. Hingê Julienne bidesxistin bi pêşeroja pot, reşandin, bi penêr, û wan bişîne nav di tendûrê de preheated. Bihêlin at 200 derece be. Jê dema ku penîr brown zêrîn dibe.