How to make jam ji deryayê-buckthorn: amadekariya tamxweş û pir kêrhatî ji bo zivistanê

Seabuckthorn - embarên rast ji pêşvaçûyîna: ew hema hema hemû vîtamînan de, herweha C, E, K û yên din. Ev dewlemend in asîdên, flavonoids, hêmanên şopên e. To hîn çawa ku jam ji deryayê-buckthorn, em di vê gotarê de rave dike. Ev workpiece kêrhatî piştgiriya sîstema parastinê malbata te di demsala sar, û dê bibe bingeheke baş ji bo pijandinê de vexwarinên berê; berry bîhnxweş dikarin wek berdêlî bo pies bikaranîn.

How to make jam ji deryayê-buckthorn

Li ser 1 kg ji berries, divê tu:

• nîv kilogram ên şekir;
• 800 ml avê tê fîltrekirin safî.

Berry bişo, bi qederê di Colander û zuha. Of ev mîqdara syrup av û şekir û cook, bila ev ji bo 10-15 deqeyan bikelînin. Hingê lazim e, da ku bi çend qat hunandina an Gauze filtrata bê. Birijîne avî ji berry, livînekê, û bila rawestin ji bo çend saetan de, û dikare ji bo bi şev çû. Piştî ku, piştgîriya syrup û diteqe lê dîsa ji bo ku qasî 10 deqîqeyan, ew xist jam berry û bikelînin heta dibişkivin. Ev dikare wekî ev danasîn: a Teaspoon scoop naveroka bit yên pan, cihê ku li ser plakaya - Eger belavbûna, li jam ne amade ye - eger ne, ew jî ew e gengaze ku jê ji sobê. Piştî ku, di packagi workpiece banka û li cihekî tarî profîlek heta zivistanê derxistin.

Jam ji deryayê-buckthorn: bivî bi sêv

dirûtinê re pir bi fêde û gelek flavorful diqewime eger tu êlêmêntên li berries û fêkî di yek recipe. Take:

• 1 kg ji buckthorn deryayê;
• 1 kg ji apple şêrîn;
• nîv kilogram şekir.

Berry bişo, bar, eger pêwîst be, dehfandin bikaranîna blender an grinder. Zêde giraniya şekir û baş mix. Bişo, sêv, danî nav a pot bi avê û bikelînin ji bo sê mehan ji wê saetê de. Piştî paqij berê, jê tovên û qut nav qesirê, piştî jî di blender bo Kommandant hûrhûr bike. Cotek ew bi buckthorn deryayê, radigre û danî li pot li ser agir - boil ji bo simmer, û piştî wî - ji bo çend deqeyan. Done. Saz bikin ji bo bank û şandina wan ji bo veşartinê ji bo zivistanê yên sar de.

How to make jam ji deryayê-buckthorn: din recipe sade

Di vê demê de, em pêşniyar dikin ku ji bo amadekariyên zivistanê de ji berries seedless. Tu pêwîstî bi wê:

• 1 kg ji buckthorn deryayê teze;
• nîv kilo şekir.

Berry bişo û jermanîk, di taweke piçûk xistin. Ev divê di ava wê bê danîn, û a deryayê-buckthorn cook heta heta ku dibe pir nerm. Piştî hinekî ji berry cool û ew ji mizdana bi riya Language fine an guvaşt, bi riya cheesecloth. The slurry di encamê de rijand, mîqdara taybet yên şekir, danî li ser agir û ji bo amadehiya bînin. Jam Buckthorn Ezdî ji bo berdewamiya xwe dê jelly dirûvê (di form of cooled down), û li tama wê wek berries nû be. vîstîfala Packagi ji bo bankeyan zakuporte Qapax û store li cihekî cool, û ew di sarincokê de mimkun e.

How to make jam ji berries deryayê-buckthorn û kakilê

Ev e, tu recipe ji rêzê, wê bê guman her tişt tam, û eger tu ji amadekariyên normal bêzar in û hûn dixwazin tiştek sofîstîke, bigirin:

• kg ji buckthorn deryayê;
• 200 g kurrę hebu;
• 2 fîncan ava sade;
• nîv kilogram şekir.

Berries, şûştinê û pat dry. Bastêq, paqij û grind di blender, lê ne di chips, divê hûn ji bo pariyên biçûk. Ger blender e ne, wê ji wan re bi kêrê wî jêke. Amade syrup şekir ji mîqdarên got ji malzemeyên, bila ew ji bo hinekî bihêlin, û paşê deynin ji findiqa a pan. Pêşîvekirina wan ji bo 20 deqeyan de, ketime caran, paşê ji germê jê û hênik hinekî. Niha jî dema seabuckthorn ye - daynî berries di pot, ji bo dîsa li ser agir bê, bila boil û paşê berê xwe down gazê ji bo kêm û cook ji bo nîv saetê. Dawî - cool û bankên belav bû. Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku jam ji deryayê-buckthorn - a klasîk û bi madeyên cuda. Ev billet diversifies kiyan homemade xwe ji bo zivistanê de û di dema demsala sar de ji bo ku tevahiya malbata wê baş bibe.