How to make ice cream li mala xwe, û ku ev pêwîstî bi

De gelek ode ji bo tecrûbeyên culinary

Ev zehmet e ji bo dîtina wî dê hineke ku bestenî hez ne. hezkirina wî ji bo hemû, temen, û gelek caran bêyî demsala. Em gelek caran kirîna berhemê di store û kêm caran li ser rastiyê, nûvedana çawa ji bo ku bestenî li mala xwe.

Û di vê navê de tiştek tevlîhev li ser e. Ji bilî vê, ji bo amadekirina ice cream-di malê de heye, hejmara xalên erênî. Berî her tiştî, ew e ku azadiya hilbijartinê ji malzemeyên. Bê guman, bê meyên sereke - şîr - Ma tu qet nabe. Lê belê, wekî din, tu li ser berhemên bi temamî azad in. Eger ku nexwestina wê ceribandina, paşê gelek reçeteyên ku ji we re dibêjim ku çawa ji bo amadekirina li wir ice cream li mala xwe. Hewl bide ku xwendin û hin ji wan û hîn bibin ku çawa ji bo ku bestenî li mala xwe.

ice cream li malê

The yekem Recipe - kevneşop, bi krem. Birds, divê em 200 ml, û ew divê bold û teze be. Ji bilî wan, amade 3 hêk, 200 şîr ml, 150 g şekir ji rêzê û yek pakêtê ji vanilla. Pour şîrê nav a pan, danî li ser agir û, nehesiya her tim, li bendê, heta ku ew difûre. Hingê, jê ji germê û cool bi 40 ° C. The yolks divê bi şekir asayî û vanîla tevlihev û bi mîkserek xist, heta ku lib şekir bi temamî ji holê rabû. Niha li dora ji ber şîrê ku hat. Ev, divê stream tenik pour, Biker yolks egg bê sekinandin. Bowl bi girseya ku di encamê de bi niga avê û li wir, heta ku bi giraniya nade, heta kremî were ne. Hide krem di sarincê de û şadbûnê a cream. Baterîjen wan û hindik hindik, yek kevçiyekî, di nav cream cooled binivîse. Paşê, di firaqê kûr û urf li bestenî di encamê û ji bo hide sergirtî ji bo 3-4 saetan di dolaba (ku di dereca ne, divê li jor be -18 ° C). Piştî ku li benda middetê, get an ice cream û lêdanek baş bi mîkserek parçekirina bi parçeyên bûzê avakirin, û paşê jî derxistin paş. Ev pêvajoya kirarî dikare du car an jî sê caran dubare kir. Piştî ku, bestenî de dikarin bên ser maseyê, bi zede tiştekî dirbên xwe (syrup, fêkî, henu, fêkî candied, Jellies, û hwd.) Re xizmet kir. Li vir , çawa ku bestenî li malê bi krem.

ice cream bê cream

Metoda duyem - ev tam a ice cream kevneşop li malê ne. Kêm e, tu cream hene. Yek nimûne ji yên weha a cream sorbet e. Li vir tu dikarî bê hêkan û şîr bikin. Hemû te re lazim - av, şekir û berries e. A kilo tu berê an jî fêkî tije bi ava kelandî de û giyanî ji bo minutes 2-3. Piştî axaftinan, girseya ku di encamê bi rêya Language re dibirin, û razîbûn şekir added ye (tam). ice cream li gor formên birûxînin û di sarincê danî. Piştî çend saetan ew dikarin ji ser sifrê bînin.

Lê belê zêdetir wek sorbet Popsicles, ji ice cream normal in. Lê belê çawa ku bestenî li malê bêyî, û bi vî awayî bikin ku ev wek niha binêrin? bi wan recipes hene. Amade 1 liter ji şîr, 4-5 de hêk şekir cup, 5 kevçîyê sifrê ji qawet û a pakêtê ji vanillin. Pişta xwe bi şîr li ser agir û li bendê, heta ku ew difûre. Hingê cool. Belav yolks hêk û şekir ji bo dewleteke ku kef bi lêzêdekirina bi qawet û vanîla. Niha vê têkelê dikare di nav şîr rijandin, û çi di nav agir de qewimî. Bringing girseya ku di encamê da dewletê kelandî de, zelal, cool û pour nav shape dikare. Piştî ku bestenî ya di sarincokê de ji bo çend seetan bisekinin, lê dikare were bi serkevtinê. Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku bestenî li mala xwe û di heman demê de, bêyî ku cream bikin.

Wek ku hûn dibînin, amade ice cream li malê hêsan e. Ev nayê wê a veberhênana qerase, tu zanîna culinary taybetî hewce ne. Try xweş mala xwe a dessert tamxweş - û hûn ê poşman ne!