How to make a sweet dish: a recipe for skits

Ne her kes ji bo şewqa kargerê veqetandinê nas dike. Lêbelê, divê bêne xuyakirin ku ev berhemên bi gelemperî bi rêbazek kevneşopî amade dike ku bi kevneşopî yên bi bi karanîna vexwarina peywendîdar ve tê amadekirin. Wê îro em ê çawa dibînin ku çawa pişkên piçûk ên piçûk re bi kulê tîrêkirî çêbikin.

Delicious pie "Cabbage soup": recipe

Components for test:

• Chicken big egg - 1 piece;
• Xwarina xwînê - ½ spî piçûk;
• Milk nû ya fat - 700 ml;
• Xwê kevnê - 1/3 spoon;
• Sugar-gised - 10 g;
• Rûnê gulanê - ji 1.4 kg;
• Butter mûz - 100 g.

Amadekirina gulanê de

Dibistana ji bo pelên kabbage pêşniyaz dike ku tenê bingeha xwînê ji bo vê xwarinê bikar tînin. Piştî vê yekê, bi pisîkên piçûk reş û nehf in. Ji bo ku ceribandina vê testê ye, ew hewce ye ku hinek şilê germê germ bikin, û paşê şekir li wê derê binê, xwarinê bistînin û heta 10 demjimêr heta ku ew bixwe dibe. Piştre, vexwarinê pêdivî ye ku hewceyê avêtina sivikê, xwarinê kûçik derxistin, û herwiha mîkroka hûk û gewrê çêdike. Wekî encamek ku tevlîhevkirina tevlihevan, divê hûn bingehek nerm, hinekî li ser destên xwe bidin. Ji bo ku ji bo berdewambûna hewceyî, wateya ku ew bi fîlmê xwarinê vekin û wê nêzîk batteries vekin.

Di heman demê de, riya pisporê ji bo pisporên jêrîn yên ji bo tije tevlêbûnê hene:

• Kozên navîn - 2 pcs.;
• Bendên piçûk - 2 pcs.;
• Cihekî spî - 1 navîn anîn;
• Petrolê - 45-75 ml;
• Mûçikên iodîz û mîkrobatê xistin - li ser ramangehê;
• Avê vexwarinê - 1 kincek perçe.

Amadekirinê ya tije

Recipe ji bo pelên kabbage pêşniyar dike ku tenê pisîkên termî yên ji bo bargiraniyê bikar tînin. Pêdivî ye ku divê paqij bikin, paqij û paqijî binê peymanên jêrîn: borên giran, kabçan û gûr. Dema ku ew di saucepan, xwê, giyayê û avê piçûk bibin. Di vê rengê de, sebaxan divê heta ku ew nefret bibin, û tevahiya birçî nebe belav dikin. Piştre, hilberên pêdivî ye ku petrolê hilberê hilberê, û paşê wan heta ku zêrîn. Ji bo karanîna garnish wekî tije tije bikar bînin, ew e ku hewce ye ku ew bitikek baş bikin.

Forming and paking

Skits (bi riya wêneyê di vê gotarê de tê dîtin) têne zû û bi lez çêbû. Ji bo vê yekê, perçek ji rûnê bistînin û ji kûçikek piçûk bi bi dravê heta heta 17 cm. Piştî vê yekê, di nav çemê de, divê hûn cabbagekî şewitandin, û paşê xweş bi "xweşik" reşê ya germê bi "pişk". Di vê helwestê de, hemî hilberên nîv-hilberan pêk têne avêtin li ser kincê balkêşî (rûnê rûnê rûnê rûnê) û xwarinê şandin. Pevçûnên bilez divê di gavê nîv saet de 180 dersan be.

Çawa ji bo xwarinê dixwînin

Wekî ku hûn dikarin bibînin, tedawiya skillet tenê beşên hêsan û hêsan hene ku di her her dikan firotin. Ev xwarin divê di çarçoveya germê de, bi hev re germ û şêr bi xwarinê re bibe.