How to make a şorbe mushroom tamxweş bi mushrooms spî

Ev, tê gotin ku boletus spî - padîşahê hemû fungi. Ev tenê ne dikarin cook, xurde, stew, pickle, di heman demê de jî hişk. Û komek jî bihêlî, şoriya wê ya orjînal û bîhna dewlemend, heta piştî salekê. Dema baş profîlek be, bê guman. Îro em ê amade şorbe mushroom ji mushrooms porcini. Ji bo amadekirina firaxê tu ristek porcini hişk bigirin, an jî vekirina jar yên home-amade ne. Lê eger tu cook Şorba di payîzê de, li height ya sezonê, vebijêrka îdeal dê ji bo amadekirina 300-500 g kîvarkan spî nû, dawî li herêmeke ecologically paqij komkirin. Ji ber ku hat spongy kom hemû metalên giran û madên din şertû.

Autumn şorbe mushroom bi mushrooms spî

Pêşî divê hûn paqij bedenên fruiting de. Ger mushrooms li herêmên sandy komkirin û peyt ji touch bûn, ew bi hêsanî bixêzik, jê Seyêd giya, jê dirt ji teşkên. Heke tu ji wan di nav heriyê û baran, hingê peyda di rêza yekemîn de bikin di legena û cover bi avê bi du kevįî şorbeyan xwê. Ev wê zorê kurmê potansiyela holika xwe bihêle. Nîv saetekê bikin şûştin û paqij.

Dema ku karê amadekirinê de hatiye kirin, hûn dikarin dest bi amadekariya şorbe mushroom bi mushrooms spî. Mushrooms (nîv kilogram) parçe, perçe mezin, ji ber ku dema bikele ew li her du an sê volume kêm bike. Kemera wan di pot mezin, pour sê lître ava sar û li ser agir. Piştî kelandî de, berdewam cook ji bo yekî din nîv seetê, çil deqeyan. Di vê demê de em di dema xwe paqij bike, xwe bişo û qut nav cubes biçûk an cubes ji 3-4 kartol navîn hene. Bi awayekî bêinsaf du ampulên shinkuem. Hinek recipes hê jî tê bikaranîn û hurkirin û gêzerê Julienne fine an qirêjî, di heman demê de ji bo nebûna kes dikare bê wê çi bikin. Bi vî awayî, li nebatî pîvaz passeruem petrolê, heta ku bi axivît browned. Hingê pan wî re şahidiyê gêzerê.

Piştî çil deqeyên, avêt nav kartol pot de, cook ji bo çaryeka din ji wê saetê de. Piştî ku, zêde ji zazharku ji pîvaz û gizêr. şorbe Mushroom bi mushrooms spî Ev ev ažkera ye ku ev yek giyayên ne hewce ne. mushrooms Fresh û wê wusa firaxê a flavor dewlemend bide. Ji ber vê yekê hemû wê derê curry, pûjan Qadafî xatir ji bo yên din broths. Bavêje di pan bi tenê şorbe mushroom pel gulavî, lê rêyek ji îsota reş. Dema ku kartol wê bi temamî amade ne, lê di dill nû hûrkirî, cook ji bo pênc deqeyan din jî, jê re xwe ji germiya û bidin brew ji bo nîv saetê jî di bin bandorê. Serve ev amanê bi xameya tirş kirin.

şorbê zivistanê

Cooking Şorbeya porcini ziwa cuda ji Reçeteya klasîk tenê ji destpêka pêvajoya amadekariyê dike. Jê borovichki bi Mijara û berdêlê bi wan re di avê de nerm ji bo sê saetan. Di vê demê de, mushrooms biwerime û bidin beşek ji flavor avî xwe. Ji ber vê yekê, ya niha nayê gihiştin û ne û mushrooms nêçîrvanê bi kevçiyekî Elbeyê û derêxin, wan di bin avê de dixebite. Kemera jî perçek ji Gauze di 4-5 tebeqeyên. Bi baldarî li ser Înfuzyonê vîrusa. Têkîlîyên bi ava sar bi ji volume avî sê lître bû. Baş e, wê demê şorbe bi mushrooms spî bide wê ne zehmet be. Bi xweşî hatî ferhenga recipe jor de têne kirin, û piştî saetekê tu dê bi xwe xwarinê kursa yekem tamxweş û flavorful.