How to cook şorbe bi salmon di Finnish de û di Russian.

in recipes çend, li wir çawa cook şorbe bi sorbelek, kes û hemû ew populerbûna berdewam di nava gel de ji neteweyên cuda jî hebin. Ji van ya yekem masî, ku cihê ye tama giranbiha, amade kirin, bi awayên cuda. Guhê in Russian - ji serê sorbelek, li nêçîrê - bi lib (raxîne, millet), Finnish - bi ji bilî yên cream.

How to cook şorbe bi salmon in Russian

Ji bo xwarinê divê wê:
- head Salmon - 1 pc;.
- 3 kartol navîn;
- 2-3 gêzerê;
- 1 pîvaz;
- cotek çay kevçî xwê;
- 3 lître av;
- Spices: bay dihêle 5 û 8 peas ji îsota reş, bînxweş.

Casserole pêwîst e biçûk, sê-liter an jî bulkier kurt de, di heman demê de ji bo şorbe ji yek serê êdî ne mumkun e ku 3 lître av pour - ne wê bi fêde. Heger tu bi hewceyî şorbe more - lê zêde bike a dûvikê û perik ji salmon li qijilandibû, hingê wê mîqdara avê dikare li gor zêde bû. The masî divê ew bibin bipêjin, di heman demê de qerisî ne.

Berî ku hun cook şorbe bi sorbelek, masî, divê bê şuştin û paqijkirin yên guhêrbar. Ji serê pêwîst to cut out the kerik, piştre dîsa baş derêxin, ew cîyê ku ew bûn. Eger tu kerik bihêle, firaxê dê an jî tama tehl bajon nasîna. Ew jî dikarin bimînin toza biçûk û maddeyên bi zirar in, ku bi şuştin, ne, hê jî li firaxê bikevin.

perçe masî hêrandî divê di taweke danîn, hingê pour ava sar. Dest pijandinê de li ser germiya bilind çêtir e. Taweke şorbê dikarin kef bi rêya skimmer holê ku bide a şorbe zelal û appetizing.

Serokê divê ji bo li ser pênc deqeyan, piştî ku li ser guhê îsotê bavêjin û derkevin li ser germiya ji bo nîv saetê bikelînin. Niha hûn dikarin ji malzemeyên mayî lê zêde bike: pîvaz, kartol, gizêr. The pir heman serê te çêtir e ku jê û danî li ser plakaya cooled. Broth bi sebze li ser germê navîn dimîne ji bo deh deqîqan de, paşê xwê û pel bay lê zêde bike di nav wê de. Hingê guhê bikelînin heta sebzeyên kelandî. The serê divê disassembled bê hev veqetîne, hestiyên û vegere di goşt de ji şorbe ji bo 5 deqeyan berê xwe ji ser gazê. pincarê nû hurkirin û divê li her piyana hema berî xizmeta danîn.

How to cook şorbe bi salmon li nêçîrê

şorbe nêçîrê Recipe tam dubare yê berê, ji bilî yek cudahiya. Di ev amanê di wê demê de ji got, sebzeyan di şorbê kelandî de hatiye rijandin, bêtir û millet. Berê ew bi ne kêmtir ji 7 car, heta ku avê zelal şuştin bû. Talîmata 2-3 lître av li ser nîv kasa millet e.

How to cook şorbe bi salmon in Finnish

Ev pir original bo bivî Russian e ku kevneşop bo Fînîyên e. Ji bo vê jî pêwîst e:
- 300 g yên fillets salmon;
- ampûla bi giraniya nêzîkî 100 g;
- 600 g ya patatayan de pir friable;
- 400 g ji şîr tevahiya an cream;
- ard 20 g;
- 1 liter avê;
- pincarê cuda;
- xwê.

Pan yên avê danî ser êgir, û dema ku ew diteqe ne, ji kartol, divê bê paqijkirin û qut nav cubes û chop rings nîv pîvaz. Dema ku di avê de difûre, pîvaz û kartol, divê di nav wê û xwê avêtin. Hingê sebze bi ji bo 10 deqeyan li germiya pir nizm, nixumandî bikele, heta ku masî tê birrîn. Salmon cut fillet nav pariyên mezin bi ser çerm, hemû bi pîvanên berê pêwîst ji bo paqij off. The masî ji şorbe added ji bo 10 deqîqeyan din bikelînin bi hev re bi sebzeyan.

Milk ji% 6 qelewî an jî krem, divê têkelê ard ji radigre, dixist û bi çelqok heta hilweşandina bi temamî ya dihele. T'imê nehesiya, pour ev nav Şorba kelandî de û di cih de jê re xwe ji germiya dema ku pêşî dikele. Keskan hûrkirî û got, ji bo firaxê berî we tebeqek ku li ser maseyê bistînin.
Tam ji vê şorbe cuda ji şorbe adetî ye, lê wê yekê heye heyranên xwe, belkî, kesek hewl guhertoya Finnish yên ev amanê ji bo cara yekemîn, wê tercîh dikin.

Bi naskirina çawa cook şorbe masî bi sorbelek, tu bijarteka herî guncaw xweş malbata xwe şîvê tamxweş, an jî hevalên xwe hilbijêre.