How to cook Perîgortê bi mirîşkê? No razên more

Pilaf dikare bi gelek awayan amade - ewle ku dibêjin ne bi tenê yek chef, di heman demê de jî cook kalîfîye e. Lê belê, yek sîmayeka hevbeş li ser xwarinan amade li recipes cuda hê jî heye: di her rewşê de jî, divê ji birinc amade kirin. Ji ber vê yekê, ji bo afirandina sêniyekê tamxweş û bêhempa ye, ku divê hûn bizanibin ku çawa cook Perîgortê û birinc ji bo wî. Recipes ji xwarinên gelek hene - dikare bibe pilaf bi beef an kozika bêxçe de, bi mewîj, pîvaz roasted bi kalîte û gêzerê, te'mê bi gaza îsotê û giyayên din.

How to amade pilaf? Ez li ser wê difikirim gelek bermalî, û piştre ji bo recipes "îdeal" bigere di Cookbooks an li ser malpera nizanibû ku wê bi dizî hêsan e - birinc crisp, kardike goşt firaq minasib rahişt û, bê guman, naxî destên. The xwarinê wê mezin be, eger hemû rastir dihejmêrin, amade bike û nêzîkatiya cidî ji bo bazirganiyê. Eger her tişt - pilaf heta sifrê rojane pîrozkirinê wê binêrin, anîna şahî ne tenê ji malxwê û malbata wê.

Loma, çawa ji bo cook Perîgortê bi mirîşkê? Pêşî, divê em li ser xwarinan bi dîwarên stûr, di ku de rice e şewitandin ne bigirin. Ji bilî vê, divê di hilbijartinê de ji malzemeyên çareserkirina. To amade pilaf online Uzbek fêde divê birinc (400 g), mirîşka (300 graman), gizêr û pîvaz (2 pcs.), Dikezixîne (10 pcs.), Sîrê (diran 2.), rûnê xwarinçêkirinê û bilind Wan giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Wek hatiye gotin, herî baş ew e ku kapasîteya çêkirina xwarinê mezin - a pot stûr-walled, di tendûrê de Dutch an dikelînin mezin. berhemên hewcedariya wê ji were paqijkirin û şûştin, birrîn nav rings (nîv-rings) pîvazan, Julienne - gizêr, birrîn nav cubes navîn yên mirîşkê. Dikezixîne û teqez divê berî Nelet li avê û dev ji bo panzdeh deqe. Piştî ku te ji bo amadekirina gravy taybet xwe bi xwe ji bo pilaf, ku zirvak kir. Ji bo vê jî, tê sorkirin, li petrolê sebzeyan bi aktîfî mangoya fillet, gizêr û pîvaz. Berî ku hun cook Perîgortê bi mirîşkê bo dadgehê pêwîstî bi raya giştî re ji bo bên perwerdekirin bi awayekî rast sebze heta brown zêrîn, tu zêdetir xurt bûn, kêmtir na. pêşî li jêrî firaxê sorkirin, goşt danî, paşê jî - - sebze pûsta (gêzerê yekem, piştî bow) Gava ku her tişt amade ye, hûn bi baldarî dikarin ji malzemeyên mix.

Gava ku her tişt amade ye, di cauldron an pot tu pour ava kelandî de, da ku ew hema hema di bin perdeyeke ji gêzerê winda zirvak. pilaf lê agadar Next divê li germiya pir nizm ji bo çaryeka wê saetê de vemirandiye, heta goşt amade ye. Carekê sêniyan amade ye, hûn dikarin nav a tamî cauldron û dikezixîne û pour. A deqîqe paşê a Perîgortê tamxweş amade ne ji bo xizmeta e.

Tu çawa cook Perîgortê bi mirîşkê, da ku tevahiya malbata razî bû û ji bo supplements pirsî çi difikirin? Bala xwe bidin lîsteya yên pîrûkalan Armenian. cudahiya wê ya sereke ji pilaf Uzbek e sêniyekê ên pêjgeha Armenian ye cuda xizmet - pêşî birinc, paşê goşt bi gravy. Ji bo amadekirina birinc pêwîstiya (750 graman), mirîşka (900 graman), av (2 lître) herweha mewîj, Apricots ziwa, Distant û albuhara plum spî (300 graman). Ji bilî vê, Reçeteya divê bê Ghee (250 graman), pîvaz (3 armanca.), Birds (75 ml.). A little ard, saffron, giyayên bîhnxweş û tovên hinar ji lîsteya maddeyên added.

Hêjîrê ber pijandinê de ji bo 2-3 saetan, divê di avê de (hinekî xwêkirin) nivîna min, û paşê jî di nav avê de heman ew diteqe bi nîv. Gava ev pêk tê, tu hevîr cook - da ku ji dewriyeya li ard û tirş cream yek egg, bi baldarî meîşet, gêr derve û guhê nav cubes biçûk. Di pan minasib ji bo lay out cubes tirş bû, pour nîv xizmetê bike rûnê helandî, pour li ser birinc û birijîne petrolê mayî pêwîst e. cauldron Next an pot, ku amade pilaf divê bi herdu cover û danîn ser germahîyê kêm ji bo li ser sê ji çaran ji wê saetê de. Di vê demê de, bi plakaya dikare bê danîn saffron, tirş cihê cubes zêrîn û pijandî cuda perçe goşt û gravy (tu ji zirvak recipe berê bi kar tînin). Amade birinc crumbly û goşt bi gravy xizmet bi serê xwe xemilandin, Distant peeled û tovên hinar, û li top - mewîj, Apricots hişk û bandora spî.

Hê bi ramana çawa cook Perîgortê bi mafê mirîşk? Ti recipe pêşniyar ji bo pêvajoya pijandinê de destên hoste xwe sepandin û hûn dikarin bi dilekî fereh - hemûyên ku ev xwarin biceribîne, wê şa bibe.