How to cook kartol: Secrets Little

Ev wisa diyar e ku bersiva vê pirsa çawa cook kartol, dizane çi jin bi temenek gelek ciwan de - ev yek ji yekemîn kursên ku em li jîyê di bin çavdêriya nêzîkî diya an jî dapîra hîn ye. Lê, dîsa jî, ew e, gelek caran ji ber ku - wek hemû baş li ser tiştekî wiha hêsan, wek patatayan de dizanin, û cook tamxweş, wê bi ser nekeve. ji dizî çi ye? Werin, em hewl bidin ku systematize hemû tiştên ku em li ser vê "delights culinary" dizanin.

Bi vî awayî, xwarinê li patatayan, ku li gellek awayên:

• çakêtê;
• slices bi malzemeyên cuda;
• ji bo kartol, hêdi hêdi;
• ji bo xweşin.

Ji bo her yek ji van vebijêrkan heye tricks kurt de xwe bi xwe bike, da ku pirsa çawa cook kartol tehmxweş dibe ku bersiva zelal ne - ew li ser tiştên ku we bi pijandinê de jî girêdayî ye.

To xwarinê li kartol di çermê wan, hûn berî her tiştî, divê hilbijêre destnivîsên size heman, an yek patatayan de hîn xav, û ya din dest pê bikin û bikelînin bê nerm. Hingê hemû dexil min bi tûmî di bin avê de dixebite. Laying kartol paqij di pot an dikelînin û ava ze sar, da ku ew bi temamî nixumandî tevahiya naveroka. Bi sivikayî hinek xwê lê zêde bike ji bo pêşî li cracking ji çerm, û germiya bi lez bîne kinêr heye. Piştî ku kêmkirina agir û nixumandî bi tabê, cook ji bo nîv saetê. Dema ku bi patatayan, ne amade ye, birijînin avê û li ber xizmeta di tawê de bihêle.

Yek ji side tamxweş herî - a patatayan de bi zor ji sauces û şaşên, slices bipije. How to cook kartol slices? The dizî sereke - ew hilbijartina mafê şînayî root e. Firaxê tamxweş herî, crisp û flavorful ji kartol ciwan bidestxistin. Dema pijandinê wê .Kêlikek wê - bi vî rengî bi patatayan, bi tenê, hewce di danîn ava germ. ew ji bo dirêj Cooked - 15-20 deqîqeyan, li gor mezinbûna perçe û xwê lê divê di cih de ne, lê piştî kelandî de. Bi xasima qediyayî avê de tê rijandin û malzemeyên added. Ev dibe ku rûnê gula an rûn, sîr, pincarê, mayonezê, sauces, an tiştekî din. Dish piyan, bi tûmî ji bo bidesxistin bi belavkirin û dagirtina, û bi ser sifrê hot re xizmet kir.

seleta Potato pijandinê de ji bo demeke kurt cuda ji rêbazên din ên xwarinçêkirinê. Berî her tiştî, divê hûn ji bo vê shéwezare starchy bi petatokên ji size biçûk hilbijêrî. How to make a patatayan de , da ku ew tarî ne, û ji avê bûne ne? Ji bo vê jî, lê zêde bike a avê kêm di xwê ji xiyar an yazde. Eger ne yek û ne jî ya din jî, fit sihik. Water li taweke bi patatayan, pijandî bo selete divê a little bit be, û di cih de piştî ku amade we hemûyan pêwîstî bi piştgîriya herkoyî.

kartol, hêdi hêdi - ev garnîtur zaroktiya favorite her kesî ye. Lê belê çawa ku xwarinê li patatayan, da ku sosê tender, flavorful û hewayê bû? Rêbaza herî bingehîn ên pijandinê de di vê rewşê de - ji bo ku ez her tişt wek ku zû bi zû ji bo kêmkirina bêparkirina ji pêşvaçûyîna. Ji ber vê yekê, ji bo kartol, hêdi hêdi tê paqijkirin, perçe perçe size navîn, û dadikeve nav avê de kelandî ya bixwê. kartol Boiled bo kartol, hêdi hêdi di bin lid. Eger we kartol jî floury, bikelînin nerm ku dest pê dike, heta berî amade, ev piştgîriya bi hema hema hemû ji avê 10-15 deqeyan piştî piştî destpêka medbexê û bînin ji bo amadebûnê bi asta herî kêm ji ava di nava cover. Hingê hemû avî pour û di cih de dest bi çêkirina sosê. Ger kartol dem hênik hebe, firaxê bi fêde ne, wê biser - ew viscous û grîng e, û hemû r'ewşa û airiness windakirin. Mash li patatayan, bi rûn, û krem û milk, lê zêde bike hêk xav (tenê baldar bin ku ev yek curdle ne be) û îsota reş, to tam bike. Bi taybetî garnîtur hêsan e eger qamçiyan û ew bikaranîna mixer bi bilî yên mîqdarên mezin yên şîr germ bidestxistin.